大紅袍，烏龍茶，因其獨(dú)特的產(chǎn)地環(huán)境造就了獨(dú)特的花香巖骨，不可否認(rèn)，大紅袍茶具有綠茶的芳香又有紅茶的甘甜醇厚，常喝大紅袍還能預(yù)防衰老和癌癥真是老人們的不二選擇。那大紅袍適合煮著喝嗎？相關(guān)的介紹如下！
大紅袍適合煮著喝
煮茶法使用的茶水比例，一般控制在1000cc水投茶8-15克左右，茶友可在此基礎(chǔ)上摸索出適合自己的茶水比。因煮茶不像泡茶般要求嚴(yán)格，若是茶湯過淡，追加投茶或是延長烹煮時(shí)間便可，若是茶湯過濃，適量加水煮開即可。
茶葉可直接投入壺中，也可加入茶包袋中烹煮，這樣更便于事畢后的清理，需注意的是若使用茶包袋，請(qǐng)盡量使用尺碼較大的型號(hào)，這樣茶葉在茶包中有充分舒展的空間，如此茶湯的口感更佳。
煮茶和泡茶的區(qū)別
煮茶法與泡茶是完全不同的兩種品茶方式，除了好的口感、賞心悅目的湯色這些共同的特征以外，泡茶可以感覺到每一泡口感的變化，而煮茶則追求口感穩(wěn)定。如果說泡茶豐富變化的口感令人回味，那么煮茶講究的就是煮茶過程帶給你身體上的直接感受。
大紅袍怎么品茶
1、潔具
這一步驟對(duì)于大紅袍來說非常重要，首先是必須把沖泡器（蓋碗或紫砂壺）內(nèi)外用100℃之沸水沖洗干凈，而且必須熱透。
2、賞茶
無論是沖泡者還是品飲者此時(shí)都應(yīng)該認(rèn)真地看看這個(gè)茶的外形，色澤，包括干茶的香氣。當(dāng)然，此時(shí)香氣尚不能很好地表現(xiàn)出來。那么通過下面的步驟就可以聞到大紅袍的迷人香氣了。
3、置茶
置茶時(shí)，動(dòng)作要快，盡可能地保持沖泡器的溫度。置茶量約為茶器之二分一左右。
4、洗茶
大紅袍的外形不像鐵觀音那么緊結(jié)，所以這個(gè)洗茶過程可以簡(jiǎn)單一些。入水之后，就可以馬上把洗茶水倒出來。這時(shí)不要泡的太久，不然茶葉中的有益成分可以會(huì)溶解其中，造成浪費(fèi)。
5、沖泡
在巖茶的沖泡中，高沖顯得非常重要。高沖時(shí)，最好讓茶葉在蓋碗中能翻滾起來。沖水后大約十五秒中即倒茶（利用這時(shí)間將溫杯水倒回池中）。
6、出湯
沖泡好后倒入公道杯中，然后分入品茗杯中進(jìn)行品茗。第一泡倒三分之一，第二泡依舊，第三泡倒?jié)M。因?yàn)榇蠹t袍的香高，在沖泡過程中，都會(huì)有滿室生香的效果。
大紅袍耐沖泡，可反復(fù)沖泡7-8次。之后幾次沖泡，可適當(dāng)根據(jù)茶的老嫩和茶量的多少來調(diào)節(jié)時(shí)間，以后每泡可延長5-10秒。
大紅袍商業(yè)價(jià)值
1、大紅袍茶葉中含有豐富的營養(yǎng)成分，化合物，里面的成分對(duì)于人體來說益處頗多。自古以來人們就將武夷巖茶看做是養(yǎng)生保健的天然絕佳飲品。
2、大紅袍是茶中的佼佼者，是茶中的王者，無論是品質(zhì)還是制作工藝，都是走高端路線。大紅袍茶是高端茶品，獲得無數(shù)殊榮，被譽(yù)為“國之瑰寶”。
3、大紅袍生長在風(fēng)景優(yōu)美的武夷山地區(qū)，這邊風(fēng)景秀麗，環(huán)境天然無污染。制作而成的大紅袍茶品得天獨(dú)厚，品質(zhì)優(yōu)異，是屬于天然的生態(tài)茶品。
4、大紅袍盛名遠(yuǎn)播海內(nèi)外，文化底蘊(yùn)深厚，有著悠久的歷史的沉淀，是屬于茶品種的品牌茶。
綜上所得，大紅袍茶屬于烏龍茶，是一種發(fā)酵程度不是很高的茶葉，但是大紅袍的泡法決定了在品茶的時(shí)候是否能夠品出大紅袍其中的滋味，所以在前面的工作一定要做的夠好才行哦！
