以茶養(yǎng)生的關鍵在于掌握好喝茶的最佳時間,天氣有四季的變換,一天之間也有最適宜喝茶的時間點,在對的時間喝對的茶,才能起到事半功倍的效果。那晚上喝烏龍茶好嗎?
晚上喝烏龍茶好嗎?
晚上喝茶,有時只是為了解那口茶癮,特別是老茶客,睡前不來一口反而還睡不著覺。如果喝茶后,沒有影響你的睡眠質量,那么睡前來點茶飲也是不錯的呢!烏龍茶是可以晚上喝的,只要注意以下幾點即可!
1、提前至睡前3-5小時飲茶
比如晚上11點鐘睡覺,8點鐘之前喝烏龍茶(注意要餐后1小時再飲茶),一般對晚上睡覺都是不會有明顯影響的。這是由于對于健康成人來說,咖啡堿在不到一個小時的時間內就開始在身體里發(fā)揮作用,攝取劑量溫和的咖啡堿,在3到4個小時內作用就會消失。
2、洗茶1-2遍
這是因為咖啡堿極易溶于熱水,熱水沖泡2分鐘,大約70%—80%的咖啡堿就已溶解到水中,棄去主要是咖啡堿的第一道茶湯,對避免喝茶失眠也有一定作用。
3、喝淡一點的茶
咖啡堿的作用需要達到一定的量才能發(fā)揮作用,同時人體一般對于對咖啡堿有一定的耐受度,比如常見的可樂、咖啡、巧克力均含有咖啡堿。所以一般而言,少量茶、喝淡茶所析出的咖啡堿有限,可以減弱對睡眠的影響。
4、喝陳茶
首先,有陳放價值的一般都是原料相對來說粗老一些的茶,比如貢眉、壽眉一類由較粗老原料制作陳放的老白茶,而粗老葉片的咖啡堿含量較嫩梢要低一點;其次,茶葉經陳放后,咖啡堿的含量是會慢慢減少的。
烏龍茶沖泡步驟
1、溫杯燙壺
先用開水把茶具燙洗一遍,這么做即可溫杯又可消毒,一舉兩得,再將5克的烏龍茶葉放入茶壺中。
2、懸壺高沖
提起開水壺,自高處往茶壺口邊沖入,使壺中的茶葉旋轉,促使其露香。
3、開湯沖泡
開水沖泡茶葉15秒后,把茶湯依次巡回斟入并列的小茶杯里。注意,斟茶時應低行,以免散香失味。斟到壺底最濃的部分時,也要均勻地、一點一點地滴到各茶杯中,從而達到茶湯濃淡均勻,香醇一致的效果。
至于第二、三、四泡茶,泡飲的程序基本一樣,只是候湯的時間需要逐漸加長。太短,色香味出不來,太長,則會產生苦澀味。
4、聞香品飲
品飲時要先嗅其香,后嘗其味,邊啜邊嗅,飲量雖不多,但能齒頰留香、喉底回甘,神清氣爽,心曠神怡。
你身邊的朋友們是不是也有晚上不敢喝茶的擔心呢?把以上的好方法分享給大家吧!一起健康喝茶,睡得香甜!