大紅袍四大品種,你喜歡哪種呢?

  提到產(chǎn)于閩北名山的武夷巖茶,大家首先想到的當(dāng)然是大紅袍,想到極品大紅袍的尊貴、霸道的男人氣質(zhì),特別是在張藝謀的《印象大紅袍》推出以后,大紅袍更有紅遍天下之勢,其實(shí)大家心里也明白,自己喝的也未必是真正的大紅袍,可能更多的是拼配的商品大紅袍。如今在茶葉市場上大紅袍有哪幾種類型呢?下面來了解下大紅袍四大品種!
  大紅袍四大品種
 
  武夷巖茶大紅袍品種之——純種大紅袍:指母樹大紅袍中的某一品系單獨(dú)扦插繁育無性繁殖栽培后,單獨(dú)采制加工而成的大紅袍。此大紅袍也不能稱為二代、或三代大紅袍,因?yàn)闊o性繁殖不存在代數(shù)。
 
  武夷巖茶大紅袍品種之——母樹大紅袍:大家比較熟悉,位于武夷山景區(qū)九龍窠內(nèi),共有6個(gè)品系(皆由種子發(fā)芽長成)6株茶樹,不是同一個(gè)品種,葉型、發(fā)芽期等都不一樣。
  武夷巖茶大紅袍品種之——奇種:其是采用當(dāng)?shù)氐牟瞬杵贩N經(jīng)過制茶工藝技術(shù)加工而成。其外形緊結(jié)勻整,微褐的顏色帶有點(diǎn)鐵青。干茶帶有天然的花香但不會(huì)強(qiáng)烈。沖泡開會(huì)品一口茶水比較醇厚甘爽。茶湯清明而又橙黃。其最大的特點(diǎn)便是耐儲(chǔ)藏。特級(jí)大紅袍,外形上條索勻整、潔凈、帶寶色或油潤,香氣上,銳、濃長或幽、清遠(yuǎn),滋味上,巖韻明顯、醇厚、固味甘爽、杯底有香氣,同時(shí),特級(jí)大紅袍湯色清澈、艷麗、呈深橙黃色,葉底軟亮勻齊、紅邊或帶朱砂色。
  武夷巖茶大紅袍品種之——名樅大紅袍巖茶:名樅大紅袍巖茶又可以分為灌木型及中葉類和晚生種。是武夷菜茶中單株選育的品種群。油潤青褐的色澤,帶有喜而幽長的天然花香。名樅大紅袍巖茶的品質(zhì)介于肉桂和水仙茶之間。其帶有很大一部分的野茶風(fēng)味。二級(jí)大紅袍,外形、色澤、香氣、葉底等方面大大不如前兩者,但是在滋味上,仍有巖韻顯、醇厚、回甘快、杯底有余香。
  千般種愛茶人,便注定了有千般種味道。有的人愛新茶的清爽,有的人愛隔年茶的醇正,那陳年的氣息呢,值得多少人細(xì)細(xì)品味。終歸,茶有千味,適口者珍。大紅袍四大品種,你喜歡哪種呢?
責(zé)編: chunwu
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