大紅袍是歷代皇家貢品,大紅袍是國茶,大紅袍茶是中國外交部商務部指定國禮茶，有著茶中之王的美譽。下面來了解下大紅袍的分類！
目前“大紅袍”可分為三類
1、母樹大紅袍
母樹大紅袍長在武夷山風景區(qū)里的九龍窠峭壁上，只有6棵。
2007年起武夷山政府決定對大紅袍母樹實行特別管護，停止采摘大紅袍母樹，確保其良好生長。
所以我們現(xiàn)在是喝不到母樹大紅袍做成的茶葉的。
2、純種大紅袍
大紅袍，作為一個優(yōu)異的巖茶品種，茶專家們當然希望能夠把它流傳下來了。
上個世紀80年代初，母樹大紅袍無性繁殖獲得成功，表明可以大規(guī)模栽培和種植這幾株茶樹樹種。
簡單來說，就是從母樹大紅袍上取枝扦插，培育出的后代。目前，武夷山全市可供制作的大紅袍茶園面積有4萬多畝。
我們一般也把這些培育出來的品種稱為奇丹、北斗和雀舌。
3、商品大紅袍
首先，我們要知道的是，拼配大紅袍是1985年陳德華老師主導下推出至今的。
目前也是市場上正宗大紅袍的主流，拼配是以水仙、肉桂、雀舌等武夷各種優(yōu)質茶，調和出香、水、湯俱佳的茶品。
拼配大紅袍好不好？
有些人會覺得是質量一般的茶才會拿來拼配，實際上這是一個誤區(qū)。如果拼配的茶中，有哪一種茶的質量達不到標準，那反而是拖累了整個茶葉的口感質量。其實用“木桶原理”來解釋拼配大紅袍就再合適不過了，誰會拿一款差的茶去拼配其他好茶呢。
所以，是只有好茶和好茶拼配，才能夠拼出完美的香氣滋味。拼配的目的是要將各品種茶的優(yōu)點集合在一起，使得品質更上一個層次。不僅在品種上有講究，在品種的比例上更有講究。
好的拼配大紅袍不僅要有馥郁的香氣、醇厚的滋味，而且還不能太像某一種品種。像肉桂，像水仙，或是其他什么品種，都不能稱為合格的大紅袍。
就好像是做茶人和評委之間的一場猜謎游戲，既要茶好喝，又不能讓評委很明顯就喝出品種來。這才是考驗做茶人品茶和調配功力的精彩之處。
大紅袍一直存在爭議的地方，事實上，我們都不能忘記一個本質上的問題，就是不管是什么茶葉，只有好的成長環(huán)境，好的制茶工藝，才能成就一杯好茶。而名茶之所以能夠成名，其實也是因為具備了上述因素才得以成功，不可本末倒置。
