大紅袍，武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者，產(chǎn)于福建崇安東南部的武夷山，名居武夷巖茶“四大名叢”之首，素有“巖茶之王”的美稱，但很多的時(shí)候因?yàn)榇蠹t袍過于出名，很多的人不知道大紅袍茶屬于什么茶，因此，下面小編就給大家具體的介紹一下吧！
大紅袍屬于烏龍茶
大紅袍屬于烏龍茶，優(yōu)異品質(zhì)的形成主要依靠得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和優(yōu)異的無性系茶樹品種，以及純熟精湛的制茶技術(shù)，也是天、地、人諸因素巧妙結(jié)合的結(jié)晶，其外形緊實(shí)似彎眉，色澤青褐烏潤帶寶色，香氣馥郁深沉，持久幽遠(yuǎn)，滋味濃醇甘爽，喉韻極顯，湯色橙黃顯金圈，葉底肥厚，柔軟，綠葉紅鑲邊明顯。
大紅袍的產(chǎn)地
大紅袍，產(chǎn)于福建崇安東南部的武夷山，是武夷山最負(fù)盛名的茶，武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異的一種茶。同時(shí)大紅袍也是武夷巖茶的代表，在武夷名叢中享有最高的聲譽(yù)，居武夷巖茶“五大名叢”之首，素有“茶中之王”的美稱。
大紅袍產(chǎn)地環(huán)境
大紅袍茶樹，生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上，地域日照短，反射光多，晝夜溫差大，巖頂終年有細(xì)泉浸潤流滴，得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，造就了大紅袍的優(yōu)異品質(zhì)。
大紅袍的品質(zhì)特征
武夷山大紅袍，外形條索緊結(jié)，色澤綠褐、鮮潤，沖泡之后，湯色橙黃明亮，有馥郁的蘭花香，香氣清高而持久，“巖韻”明顯，滋味醇厚甘爽。大紅袍非常耐泡，沖泡七八次依然存有香味。
大紅袍的制作過程
大紅袍，一般采摘新梢芽葉（開面三四葉）為原料，其制作工藝十分精細(xì)，基本制作過程包括：萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序。
大紅袍茶怎么撬開
一、行使茶刀撬餅茶
1、用茶刀從茶餅側(cè)面3分之一厚度插入，撬出一個(gè)口。
2、稍用力，把茶刀再往茶餅里逐步推進(jìn)去些，不要太用力，否則會(huì)把茶餅撬的很散碎。
3、向上用力，把茶餅逐步撬起而致其剝落。
4、用同樣的要領(lǐng)順著茶葉的間隙，一層一層的撬開。
二、行使茶錐撬沱茶
1、把茶錐從茶餅中間的內(nèi)渦邊相沿力插入。
2、從茶餅的內(nèi)渦逐步剝撬。
3、也可從茶餅的外沿剝撬。
4、沱茶就可以逐步撬散了。
大紅袍的功效
1、提神益思
大紅袍茶葉中含有大量的咖啡堿，具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維等功效，疲勞困乏的時(shí)候，喝上一杯大紅袍，有助于振奮人的精神，提高工作的效率。
2、降壓降脂
大紅袍富含茶多酚類化合物，能夠降低血液中的膽固醇，經(jīng)常適量喝點(diǎn)大紅袍，不僅能夠舒張我們的血管，而且還有降低血脂的功效。
3、抵抗衰老
大紅袍茶葉中含有的多酚類、兒茶素化合物等，能防止過度氧化，從而達(dá)到延緩衰老的作用，是一種非常天然健康的保健茶飲。
4、減肥美容
大家都知道茶葉通常都具有減肥的功效，大紅袍也不例外，常喝大紅袍有助于降低人體的膽固醇和甘油三酯，起到消脂、減肥的功效。同時(shí)還能調(diào)節(jié)人體新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，有較好的美容作用。各位愛美的朋友，不妨經(jīng)常喝點(diǎn)大紅袍哦。
5、生津利尿
大紅袍中所含的咖啡堿和芳香物質(zhì)，有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸、過多的鹽分、有害物等，能提高腎臟的濾出率，增加尿量，對(duì)于腎炎造成的水腫有良好的治療作用。尿路不暢患者不妨喝點(diǎn)大紅袍。
6、保護(hù)牙齒
大家知道我們?nèi)粘Ｊ褂玫难栏嘀卸己蟹?，氟元素是保護(hù)牙齒的關(guān)鍵，而大紅袍茶葉中也含有這種物質(zhì)，因此對(duì)于牙齒保健有著非常不錯(cuò)保護(hù)作用；同時(shí)經(jīng)常用大紅袍茶水漱口，還能去除口臭。
綜上所述，大紅袍茶屬于烏龍茶，且是烏龍茶中的精品，其外形緊實(shí)似彎眉，色澤青褐烏潤帶寶色，香氣馥郁深沉，持久幽遠(yuǎn)，滋味濃醇甘爽，喉韻極顯，湯色橙黃顯金圈，葉底肥厚，柔軟，綠葉紅鑲邊明顯！非常值得飲用的喔！
