所謂皮炎
皮炎是指由各種內(nèi)、外部感染或非感染性因素導(dǎo)致的皮膚炎癥性疾患的一個泛稱，并非一獨立疾病，其病因和臨床表現(xiàn)復(fù)雜多樣，且反復(fù)發(fā)作，臨床治療較為困難。
皮炎濕疹類疾患病因十分復(fù)雜，可能與下列因素有關(guān)：
1.內(nèi)部因素
慢性感染病灶（如慢性膽囊炎、扁桃體炎、腸寄生蟲病等）、內(nèi)分泌及代謝改變（如月經(jīng)紊亂、妊娠等）、血液循環(huán)障礙（如小腿靜脈曲張等）、神經(jīng)精神因素、遺傳因素等。
2.外部因素
可由食物（如魚蝦、牛羊肉等）、吸入物（如花粉、塵螨等）、生活環(huán)境（如冷、熱、干燥等）、動物皮毛、各種理化物質(zhì)（如化妝品、肥皂、合成纖維等）所誘發(fā)或加重。
碧螺春和鐵觀音的禁忌
1、沖泡次數(shù)過多
一般茶葉在沖泡3－4次后就基本上沒有什么茶汁了。據(jù)有關(guān)試驗測定，頭開茶湯可含水浸出物總量的50％，二開茶湯含水浸出物總量的30％，三開茶湯則為10％，四開茶湯卻只有1－3％，再多次沖泡就會使鐵觀音茶葉中的某些有害成分也被浸出，因為茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
2、空腹飲茶
空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷脾胃，等于“引狼入室”，我國自古就有“不飲空心茶”之說。
3、用茶水服藥
茶葉中含有大量鞣質(zhì)，可分解成鞣酸，與許多藥物結(jié)合而產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效。所以，俗話說：“茶葉水解藥”。
4、飯前飲茶
飯前飲茶會沖淡唾液，使飲食無味，還能暫時使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降。
5、飲隔夜茶
因隔夜茶時間過久，維生素已喪失，而且茶里的蛋白質(zhì)、糖類等會成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。當(dāng)然，未變質(zhì)的隔夜茶也可飲用。
6、飲濃茶
濃茶含咖啡因、茶堿多，刺激強，易引起頭痛、失眠。
7、飲冷茶
溫茶、熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明；冷茶對身體則有滯寒、聚痰的副作用。
8、飲燙茶
太燙的茶水對人的咽喉、食道和胃刺激較強。如果長期飲用太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。另據(jù)國外研究顯示，經(jīng)常飲溫度超過62°C茶者，胃壁較容易受損，易出現(xiàn)胃病的病癥。飲茶的溫度宜在56°C以下。
綜上，碧螺春和鐵觀音的禁忌有很多，但和皮炎之間是沒有關(guān)系的。兩種茶葉都是一種常用性茶飲，只要飲用的得當(dāng)是沒有壞處的，反而有很多的好處。
