烏龍茶還是紅茶好

  烏龍茶還是紅茶好?事實(shí)上,不管是烏龍茶還是紅茶,都是非常值得飲用的茶葉,適宜飲用不僅口感好,功效也非常的多,相關(guān)的介紹如下!
烏龍茶還是紅茶好
  烏龍茶還是紅茶好
 
  烏龍茶,也稱青茶,具有鮮明的漢族特色,為中國(guó)六大茶類中特有的茶類,介于不發(fā)酵的綠茶和全發(fā)酵的紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶。因此,烏龍茶既不是紅茶,也不是綠茶,是青茶。
 
  烏龍茶和紅茶的區(qū)別
 
  1、特點(diǎn)區(qū)分
 
  烏龍茶
 
  烏龍茶屬于半發(fā)酵茶,成茶條索卷曲肥壯,色澤砂綠;沖泡后湯色金黃濃艷,蘭花香濃郁,滋味醇厚甘鮮,獨(dú)有“音韻”,非常的耐泡,且七泡仍有余香。
 
  紅茶
 
  紅茶為全發(fā)酵茶,具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特點(diǎn)。此茶外形細(xì)緊,有苗鋒,色澤烏黑油潤(rùn),湯色紅亮,香氣濃郁持久,滋味醇和甘甜。
 
  綠茶
 
  綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,清湯綠葉是其品質(zhì)特點(diǎn)。該茶成品茶條索纖細(xì),白毫顯盛,色澤翠綠;湯色碧綠清澈,香氣濃郁,滋味鮮醇、厚爽。
 
  2、產(chǎn)地區(qū)分
 
  烏龍茶
 
  烏龍茶主要產(chǎn)自福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省,在四川、湖南等省也有少量的生產(chǎn),以福建省安溪縣為主要產(chǎn)區(qū)。烏龍茶品種較多,內(nèi)銷廣東、福建等省,出口日本、東南亞和港澳地區(qū)。
 
  紅茶
 
  紅茶的品種繁多,產(chǎn)地也很廣,主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó),除此之外,在印度、東非、印尼、斯里蘭卡、印度尼西亞、肯尼亞也有生產(chǎn)。
 
  綠茶
 
  中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛,其中河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建等地,是我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份。
烏龍茶還是紅茶好
  3、制作工藝區(qū)分
 
  烏龍茶
 
  烏龍茶,采摘標(biāo)準(zhǔn)、葉梢要比紅、綠茶成熟,主要制作工序有采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻和烘焙等。
 
  紅茶
 
  紅茶是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列傳統(tǒng)制作工藝精制而成,其中萎凋是紅茶初制的重要工藝。
 
  綠茶
 
  綠茶,以適宜茶樹新梢為原料,把采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥等制作工藝制成。
 
  4、作用區(qū)分
 
  烏龍茶
 
  烏龍茶,在日本被美稱為美容茶、健美茶,突出功效在于分解脂肪、減肥健美等方面。常飲烏龍茶,具有養(yǎng)顏、排毒、利尿、降脂、防衰老、抗癌癥等保健功效。
 
  紅茶
 
  紅茶在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的茶黃素、茶紅素等成分,有助于胃腸消化、促進(jìn)食欲,具有清熱、利尿、提神、殺菌、解毒、養(yǎng)胃等等保健功效。
 
  綠茶
 
  綠茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵,保留了鮮葉的天然物質(zhì),富含天然營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)于防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊保健功效。
 
  喝烏龍茶的好處
 
  1、保護(hù)皮膚
 
  烏龍茶中有著保護(hù)皮膚使皮膚更加細(xì)嫩的作用,而鐵觀音和烏龍茶的作用是非常相似的。烏龍茶還有著延緩衰老的好處,怪不得現(xiàn)代很多女性都愛喝一些烏龍茶,特別是在飯后喝會(huì)更能發(fā)揮出好的功效和作用。所以廣大女性朋友們可以多喝烏龍茶,能讓自己變美哦。
 
  2、降血壓
 
  研究表明,多喝烏龍茶能有效地降低高血壓等問(wèn)題,每天喝一杯烏龍茶的人比其他人的血壓降低機(jī)會(huì)會(huì)多許多。烏龍茶還能改善膳食纖維,對(duì)脂肪的燃燒也有著極大的好處,有著很好的減肥功效哦,相信這一點(diǎn)是想變瘦的女性都抵擋不了的誘惑。另外每天喝兩杯烏龍茶更能達(dá)到降血壓的作用,所以每天可以適當(dāng)喝烏龍茶。
 
  防癌
 
  有著許多茶多酚物質(zhì)的烏龍茶,還有著防癌癥的作用。原理是通過(guò)提高脂肪分解酶的作用,降低了血液中的膽固醇物質(zhì)從而達(dá)到了防癌癥的作用。烏龍茶還有著防衰老以及抗氧化的好處,還能有效防止蛀牙哦~
烏龍茶還是紅茶好
  烏龍茶的飲用禁忌
 
  1、喝冷茶
 
  烏龍茶冷卻后是屬于寒性,這樣對(duì)胃非常不好,所以最好別喝冷卻的烏龍茶,可能會(huì)造成冷感冒的可能。另外烏龍茶的茶葉中有著鞣酸的物質(zhì),如果和鐵質(zhì)的茶杯結(jié)合一起可能會(huì)分解出一些對(duì)身體有害的物質(zhì),可能會(huì)引發(fā)貧血疾病或者使原有的疾病惡化。
 
  2、特殊時(shí)期
 
  女性在生理期是不能喝任何茶的相信這一點(diǎn)很多人都知道,另外烏龍茶茶葉中有著分解脂肪的功能,如果是本來(lái)就營(yíng)養(yǎng)不良的人,再喝烏龍茶只會(huì)加重這個(gè)問(wèn)題。烏龍茶中有著咖啡因和茶多酚物質(zhì),所以正在懷孕中特殊時(shí)期的女性也是很不好的,對(duì)腹中的胎兒也會(huì)有一定影響,所以要注意。
 
  3、空腹喝
 
  空腹喝茶對(duì)人體的危害是非常大的,空腹喝烏龍茶也是一樣的道理。因?yàn)榭崭购炔钑?huì)影響到胃液的分泌以及消化功能,可能會(huì)引起頭暈手腳無(wú)力的癥狀。
 
  4、睡前喝
 
  有些茶適合睡前喝,還能有助于睡眠,但不是所有茶都適合的。烏龍茶不適合睡前喝,會(huì)影響到睡眠質(zhì)量,因?yàn)闉觚埐柚械牟瓒喾游镔|(zhì),如果在睡前喝會(huì)容易引起興奮狀態(tài),這樣的情況下就很難以入睡了。如果睡前的你愛喝茶,那么可以選擇一些可以睡前喝有助于睡眠的茶哦~
烏龍茶還是紅茶好
  綜上所述,烏龍茶與紅茶都是中國(guó)茶葉中的精品,都是非常值得飲用的優(yōu)質(zhì)茶葉!

責(zé)編: liuzhiyan
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