烏龍茶，亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國(guó)幾大茶類中，是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類，品嘗后齒頰留香，回味甘鮮，那烏龍茶算不算涼性茶葉呢？相關(guān)的介紹如下！
烏龍茶屬于寒性茶葉
烏龍茶是屬于寒性的，很多人都喝過(guò)烏龍茶，烏龍茶是屬于青茶的，經(jīng)常喝烏龍茶對(duì)人體有很多健康的好處，烏龍茶對(duì)聽(tīng)力比較好，烏龍茶含有的成份使茶葉比較澀，像老人可以經(jīng)常喝烏龍茶。
烏龍茶的建議飲用量
烏龍茶適量飲用對(duì)人體有很好的保健作用，那么每天最好喝多少量呢？小編建議，每日飲用烏龍茶的量最好不要超過(guò)5克；而且最好不要飲用磚茶，如果喜歡喝磚茶，那么每天飲用的量不要超過(guò)2.5克。
喝烏龍茶的好處
烏龍茶沖泡后可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色，有“青葉鑲邊”美稱，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，溫?zé)徇m中，不寒不熱，有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、清除體內(nèi)積熱，所以烏龍茶正正是適合秋季的季節(jié)飲用。秋季，余熱未消，氣候干燥，天氣涼爽，風(fēng)霜高潔，人體津液未完全恢復(fù)平衡。以飲用烏龍茶一類的青茶為好，青茶性味不寒不熱，能消除人體內(nèi)的燥熱，達(dá)到清燥生津之功效。
喝烏龍茶的時(shí)間和注意事項(xiàng)
1、空腹或飯前不宜喝茶
茶友們都知道我國(guó)自古以來(lái)都有“不飲空心茶”的說(shuō)法；是指不能空腹飲茶；空腹喝茶就會(huì)被茶性侵入脾胃，而導(dǎo)致脾胃受寒，脾胃受寒后吃些不常吃的食物可能會(huì)拉肚子或腹痛；所以空腹或飯前就盡量不要喝茶吧，以免影響身體健康。
2、冷茶燙茶不宜飲
冷卻茶喝多了會(huì)導(dǎo)致身體受寒、痰多等毛?。唤?jīng)常喝燙茶會(huì)引致胃壁損傷，而出現(xiàn)胃部疾??；最好的茶溫在50度以下15度以上，這樣喝才能提神醒腦，有益身體。
3、濃茶和多次泡的茶不宜喝
濃茶內(nèi)含有過(guò)多的茶堿和咖啡因，喝了對(duì)身體沒(méi)有益處，喝濃茶的后不但沒(méi)有提神醒腦，還會(huì)失眠和頭痛；而三次泡用的茶水，這時(shí)已經(jīng)沒(méi)有了營(yíng)養(yǎng)，而且也泡出了危
4、濃茶和多次泡的茶不宜喝
濃茶內(nèi)含有過(guò)多的茶堿和咖啡因，喝了對(duì)身體沒(méi)有益處，喝濃茶的后不但沒(méi)有提神醒腦，還會(huì)失眠和頭痛；而三次泡用的茶水，這時(shí)已經(jīng)沒(méi)有了營(yíng)養(yǎng)，而且也泡出了危害人體的物質(zhì)；喝了不但會(huì)頭痛、還睡不著而且對(duì)身體沒(méi)有益處。
5、時(shí)間長(zhǎng)和隔夜茶不能喝
擱了很長(zhǎng)時(shí)間的茶水中沒(méi)有了有益人體的維生素，而且因長(zhǎng)時(shí)間受了環(huán)境的污染，而滋生了許多對(duì)人體有害的細(xì)菌；所以擱了長(zhǎng)時(shí)間的“好茶”就別心疼了，為了身體著想還是把它倒掉。
烏龍茶的沖泡步驟
1、拆茶
先用茶刀，或是茶錐，把所需要的茶量撬開(kāi)，大概是10-15克左右。
2、溫壺
選擇用剛剛燒開(kāi)的開(kāi)水，先溫一下杯子，全部所需要用到的茶具，都洗一遍，這樣即可洗杯，又可以溫杯。
3、洗茶
接下來(lái)就是把茶葉放入茶壺內(nèi)，第一泡水的茶水，做洗茶之用，這樣可以去除茶葉中的雜味、灰塵等。
4、泡茶
接著繼續(xù)沖入開(kāi)水，然后第二泡茶湯，40秒左右時(shí)間，即可出湯飲用。
總之，如果一口飲下則為“牛飲”。一杯茶我們要分三口來(lái)品，即一品、二嘗、三回味?？傊窞觚埐枳詈米龅郊?xì)品慢飲。
