在中國，要說起安溪鐵觀音的名字，可謂是無人不知無人不曉。安溪鐵觀音風(fēng)靡全國，從南到北，酒樓茶館，每家每戶，哪里沒有鐵觀音的身影？安溪鐵觀音，可以說是中國烏龍茶的代名詞，那喝鐵觀音拉肚子是怎么回事呢？下面小編就給大家簡單的介紹一下吧！
喝鐵觀音拉肚子是怎么回事
1、空腹喝茶
每天一大早上起來，覺得口干舌燥，就想要喝茶，就一大口的喝下去，喝茶前也沒有吃東西，就是空腹喝茶，由于早上肚子里胃酸過多，而茶葉中也有一些物質(zhì)會與胃酸相抗，這樣就會導(dǎo)致肚子痛。
2、喝頭茶
拿到茶葉來就泡著喝，第一遍沒有把泡過的茶倒掉，由于茶葉表面也不太干凈，也許還有少許農(nóng)藥和少許灰塵附著在上面，第一遍喝下去之后，就會覺得肚子痛。
3、飯后喝茶
一吃完飯后立馬喝茶，這樣不僅不健康，而且容易引發(fā)肚子痛，由于吃飯吃的過飽，這樣一杯茶下去之后，就會消化的過快，然后就會感覺肚子疼痛，最好是飯后一個小時(shí)再喝茶。
喝鐵觀音茶的注意事項(xiàng)
1、空腹不建議喝茶
鐵觀音的成分較為濃郁，空腹會沖淡胃酸，還會抑制胃液的正常分泌，不利于消化，嚴(yán)重的還會引起頭部不適、心悸、心煩、胃部不適、等癥狀，感覺就像喝醉酒了，我們稱其為“茶醉”現(xiàn)象，如果發(fā)生“茶醉”現(xiàn)象，最好吃一些小零食或者吃一塊糖可以緩解;空腹飲茶當(dāng)然也不利于人體對蛋白質(zhì)的吸收，還會引起胃粘膜炎等疾病。
2、貧血不宜喝鐵觀音
因?yàn)殍F觀音中含有大量的鞣酸，鞣酸可與人體內(nèi)的鐵結(jié)合成不溶性的結(jié)合物，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源，尤其需要特別注意的是，女性在來月經(jīng)期間，更不適合，在那段時(shí)間飲茶尤其是飲用鐵觀音等濃茶極易引起缺鐵性貧血。
3、酒后不宜喝鐵觀音
一般都認(rèn)為喝完酒，喝點(diǎn)茶能夠醒酒，實(shí)際上這是一種錯誤的觀點(diǎn)，喝濃茶更是錯誤，因?yàn)楸旧聿枞~能夠興奮人的神經(jīng)中樞，酒后喝濃茶會加重對人心臟負(fù)擔(dān);其次，雖然茶葉具有很好的利尿作用，但是酒后喝茶會使酒精中有毒的物質(zhì)醛尚未全面分解就從腎臟排出，對腎臟具有很大的刺激性。因此，為了保護(hù)心腎，不要在酒后飲茶，尤其不能飲鐵觀音類的濃茶。
4、新茶不宜飲用
鐵觀音的本質(zhì)屬于寒性，在加工過程中，會采取炭火或用電來烘焙，寒火交融;從中醫(yī)的角度來看，剛制作的茶屬于水火未調(diào)，茶的寒性和烘焙來帶的火都是很強(qiáng)的狀態(tài)，如果這時(shí)喝下去，通過人體來實(shí)現(xiàn)寒和火的平衡時(shí)對人體來說很有傷害的，所以要適當(dāng)?shù)拇娣乓幌?，讓茶的寒性和烘焙的火氣都降一下，能和人的身體更相應(yīng)，有利于人體健康。
什么人不適合喝鐵觀音
1、會失眠的人
特別是晚上喝濃茶，這種人晚上喝茶肯定是一喝就失眠，很容易影響身體機(jī)能，失眠最容易影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，最后影響正常的生活。
2、有腸胃疾病患者
如果患有胃潰瘍、鐵觀音屬于輕度發(fā)酵茶葉，茶葉中還有比較豐富的咖啡因等其他微量元素?？Х纫?qū)ξ赣斜容^強(qiáng)烈的刺激作用，而且會加速胃液的分解速度。會影響潰瘍的愈合。
3、營養(yǎng)不良的人
很多營養(yǎng)不太正常的人，還在每天堅(jiān)持喝鐵觀音，這樣是很不好的。鐵觀音茶葉中的茶多酚元素比較多，茶多酚在人體內(nèi)會加速脂肪的分解。所以本來就營養(yǎng)不良的，身材比較削瘦的人。如果再繼續(xù)喝茶去脂肪的話，那不是更瘦了。
4、孕婦
孕婦是不宜喝濃茶的包括鐵觀音茶葉，孕婦喝茶很容易引起缺鐵性的貧血，這樣會影響小寶寶在媽媽肚子里的營養(yǎng)。而且因?yàn)椴枞~中的咖啡因?qū)π穆视泻軓?qiáng)的刺激作用，如果孕婦長期飲用濃茶，對于媽媽和小寶寶來說都是影響很大，特別是會影響小寶寶的正常發(fā)育。
鐵觀音茶的泡法
步驟一、百鶴沐浴（洗杯）
使用開水清洗干凈所需的茶具，這樣既可以起到潔具、溫具的效果，還有助于煥發(fā)茶性的香氣、滋味。
步驟二、觀音入宮（落茶）
用茶匙量取適量的鐵觀音茶葉放入茶壺中，茶葉無需過多，一般3克為宜，也可以根據(jù)個人的口味來決定，但不建議飲用過濃的茶葉。
步驟三、懸壺高沖（沖茶）
舉高開水壺，把開水注入茶壺中，使茶葉翻動，充分浸泡。
步驟四、春風(fēng)拂面（刮泡沫）
用壺蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使鐵觀音茶水清新、潔凈。
步驟五、關(guān)公巡城（倒茶）
把泡好的鐵觀音茶水依次巡回倒入各個茶杯里。
步驟六、韓信點(diǎn)兵（點(diǎn)茶）
先往每個茶杯倒到少許茶水，再一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地分倒到各茶杯里，這樣有利于使每杯茶水的滋味濃淡相宜。
步驟七、鑒賞湯色（看茶）
品嘗前，不妨先仔細(xì)觀賞一下茶杯中鐵觀音茶水的顏色，湯色濃郁橙黃、清澈透亮。
步驟八、呂啜甘霖（喝茶）
趁熱細(xì)啜茶水，邊啜邊嗅其茶水的獨(dú)特韻香，淺斟細(xì)飲。慢慢感受鐵觀音茶水的濃醇滋味，齒頰留香，回甘生津，讓人心曠神怡，別有一番體會。
總結(jié)：要是大家正確飲茶的話喝鐵觀音茶好處是很多的，但還是建議大家一定要正確飲用鐵觀音茶喔！
