鐵觀音，是中國(guó)十大名茶之一，它是介于綠茶與紅茶之間，屬于半發(fā)酵的青茶類。鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有美容減肥抗衰老、防癌增智人聰明、治療牙齒過(guò)敏、抑制心血管疾病等功效，那喝鐵觀音茶葉睡不著怎么辦？下面我們就一起來(lái)了解一下吧！
喝鐵觀音茶影響睡眠
鐵觀音中含有咖啡堿，有提神益思的功效，經(jīng)常大量飲用會(huì)影響睡眠。咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進(jìn)思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學(xué)思維的反應(yīng)。同時(shí)，由于鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡堿對(duì)人體產(chǎn)生的不良影響。
鐵觀音的營(yíng)養(yǎng)功能
1、美容減肥抗朽邁
安溪鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強(qiáng)抗氧化活性，可消除細(xì)胞中的活性氧分子，從而使人體免受朽邁疾病侵吞。安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高于其他茶葉，個(gè)中尤以含氟量高名列各茶類之首，對(duì)防治齲齒和晚年骨骼松散癥結(jié)果明顯。1979年和1984年日本兩度掀起“烏龍茶熱”，安溪鐵觀音更是被譽(yù)為“美容茶”、“減肥茶”。
2、結(jié)交養(yǎng)性神色好
安溪鐵觀音作為優(yōu)質(zhì)茶，在待客、結(jié)交和小我私人修身養(yǎng)性方面，功能奇異。安溪鐵觀音必要沖泡，待客時(shí)要燒水洗杯，籌備進(jìn)程賓主噓寒問(wèn)暖;客人邊品茶邊與主人敘舊，進(jìn)程異常融洽親和，故而措施化沖泡品飲，使民氣靜利于養(yǎng)性怡情。
3、防癌增智人智慧
安溪鐵觀音含硒量很高，在六大茶類中居火線。硒能刺激免疫卵白及抗體抵制染病，克制癌細(xì)胞產(chǎn)生和成長(zhǎng)。同時(shí)安溪鐵觀音對(duì)增智尚有功能。英國(guó)科學(xué)家發(fā)明，人體大腦體液的酸堿性與智商有關(guān)。茶葉是堿性飲料，安溪鐵觀音堿性明顯，因此常飲能調(diào)理人體酸堿均衡，進(jìn)步人的智商。安溪鐵觀音中的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質(zhì)、茶多酚等富含量高，這些物質(zhì)與大腦發(fā)育相關(guān)親近，對(duì)進(jìn)步人的智力發(fā)生精采影響。
鐵觀音的儲(chǔ)存要領(lǐng)
對(duì)付茶的生涯，一樣平常都要求低暖和密封真空，這樣在短的時(shí)刻內(nèi)可以擔(dān)保鐵觀音的色香味，可是在現(xiàn)實(shí)的生涯中會(huì)常常呈現(xiàn)茶葉生涯時(shí)刻雖不長(zhǎng)，但色香味卻均不及開(kāi)始泡飲的環(huán)境，緣故起因在于茶葉發(fā)酵后的烘干水平。
回收的茶葉建造技能朝輕發(fā)酵的偏向轉(zhuǎn)變，這中間感恩的茶葉就是較量典范的代表，在輕發(fā)酵中，茶葉輕易浮現(xiàn)奮發(fā)的蘭花香，茶湯也較量大度(泛起尺度的綠豆湯)，可是要讓干茶葉浮現(xiàn)香氣，一樣平常環(huán)境茶葉就不會(huì)烘得太干，茶葉含必然的水分，這樣的茶葉在后期生涯時(shí)必然必要留意茶葉的低暖和密封，以鐫汰水分在茶葉中的浸染。假如茶葉烘得較量干，入手感受很脆很干爽，這樣的茶葉對(duì)低溫的要求就較量低。
鐵觀音鑒別品質(zhì)的方法
1、葉底
枝身圓，梗皮紅亮，葉柄肥厚，葉面泛起波狀。
2、形狀
優(yōu)質(zhì)的鐵觀音條形卷曲，壯實(shí)，光華鮮潤(rùn)，葉表有白霜，紅點(diǎn)和砂綠明明。
3、湯色
湯色是金黃的，濃艷清亮，茶葉沖泡往后葉底豁亮肥厚，是品格好的，湯色是暗赤色輕微差。
4、香氣
鐵觀音的香氣奇異，清香耐久，沖泡后的鐵觀音的味道撲鼻而來(lái)，室內(nèi)彌漫著香氣。
5、聽(tīng)聲音
品格好的茶葉是緊結(jié)的，葉身極重，把少量茶葉放進(jìn)茶壺里，發(fā)出響亮的聲音是上等品格，聲音暗啞的品格差。
綜上所述，鐵觀音茶屬于烏龍茶，是一種發(fā)酵程度不是很高的茶葉，因此，這樣的茶葉要是沒(méi)有合理飲用的話也是會(huì)影響睡眠的，因此大家在飲用的時(shí)候一定要注意喔！
