閩南人好飲茶，尤以鐵觀音為甚。主客圍著茶桌坐定，選茶煮水，然后依著工序一一展開(kāi)，貴妃淋浴、烏龍入宮、高山流水、春風(fēng)拂面、關(guān)公巡城……主人把手一揮，"喏，請(qǐng)飲茶！"客人各自認(rèn)杯，端起，淺淺地細(xì)抿一口，在口中稍作留歇，再緩緩咽下。一時(shí)間，唇齒留香，口舌生津，之前的疲乏也隨之頓逝，那孕婦是否可以喝鐵觀音呢？相關(guān)的介紹如下！
孕婦不建議喝鐵觀音茶
1、茶葉，含有茶多酚、芳香油、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，作為需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的孕婦可以適當(dāng)喝點(diǎn)茶。
2、建議適量喝一點(diǎn)屬性溫良的茶，比如紅茶、普洱茶，不僅可以增加能量，且能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
3、孕期女性如能每天喝3～5克茶，特別是淡綠茶，對(duì)加強(qiáng)心腎功能、促進(jìn)血液循環(huán)、幫助消化、預(yù)防妊娠水腫、促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育，是大有好處的。
4、各種茶所含成分不同，綠茶含鋅量極為豐富，因此專(zhuān)家認(rèn)為喜歡喝茶的孕期女性最好適量喝點(diǎn)綠茶。
孕婦喝鐵觀音怎么樣
1、鐵觀音最好是少喝,它影響鐵吸收,而懷孕期間本身就容易貧血,再加上鐵吸收障礙就更容易貧血了。
2、觀音茶茶性較濃，而過(guò)濃的茶水中過(guò)量的咖啡因會(huì)使孕婦心動(dòng)過(guò)速，對(duì)胎兒也會(huì)帶來(lái)過(guò)分的刺激。
3、一般主張?jiān)袐D飲淡茶，通過(guò)飲些淡茶，可以補(bǔ)充一些維生素和鉀、鋅等礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分。
4、如果孕婦一定要喝鐵觀音，建議盡量沖淡點(diǎn)。
孕婦喝多少鐵觀音合適
孕婦在選擇茶葉時(shí)，要根據(jù)個(gè)人的飲茶習(xí)慣、年齡、健康情況、生活環(huán)境等，來(lái)選擇適合自己的茶葉和飲用的量，一般來(lái)說(shuō)每天2～5克為宜，對(duì)于體能消耗較多、進(jìn)食量較大的人，可以適當(dāng)增加一點(diǎn)。
鐵觀音茶的沖泡方法
1、白鶴洗浴(洗杯)：用開(kāi)水洗凈茶具
安溪鐵觀音的傳統(tǒng)泡法與考究
2、觀音入宮(落茶)：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分;
安溪鐵觀音的傳統(tǒng)泡法與考究
3、懸壺高沖(沖茶)：把滾蛋的水進(jìn)步突入茶壺或蓋甌，使茶葉動(dòng)彈;
安溪鐵觀音的傳統(tǒng)泡法與考究
4、東風(fēng)掠面(刮泡沫)：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂流的白泡沫，使其清爽清潔;
安溪鐵觀音的傳統(tǒng)泡法與考究
5、關(guān)公巡城(倒茶)：把泡一，二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
安溪鐵觀音的傳統(tǒng)泡法與考究
6、韓信點(diǎn)兵(點(diǎn)茶)：茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)勻稱(chēng)地滴到各茶杯里;
安溪鐵觀音的傳統(tǒng)泡法與考究
7、鑒嘗湯色(看茶)：觀嘗杯中茶水的顏色
安溪鐵觀音的傳統(tǒng)泡法與考究
8、品啜甘霖(品茗)：乘熱細(xì)綴，先聞其香，后嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細(xì)飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，賞心悅目，別有情趣。
怎樣鑒別優(yōu)質(zhì)的鐵觀音
1、看外形
優(yōu)質(zhì)的鐵觀音有著緊實(shí)的條索，花條卷曲，肥壯圓結(jié)，整體形狀有點(diǎn)類(lèi)似與蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。而且用手掂一掂，還有一種沉重感，所以購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候不妨試試去觀察外形，這對(duì)挑選出優(yōu)質(zhì)的鐵觀音是有幫助的。
2、看顏色
想喝出鐵觀音清銳的口感，那么就必須要注意它的新鮮和香氣。新鮮的鐵觀音顏色一般為翠綠色，色澤鮮潤(rùn)，葉子表面還略帶白霜狀。
在注意觀察顏色時(shí)，還要看看葉子是否隱存紅邊，對(duì)于正宗鐵觀音，砂綠顯，紅點(diǎn)明，表明此類(lèi)茶葉發(fā)酵適度、品質(zhì)好。
3、聞香氣
取少量茶葉捧在手里，湊在鼻子上聞幾下，會(huì)覺(jué)得茶葉香氣持久而且越來(lái)越強(qiáng)，通過(guò)去聞氣溫就可以在很大程度上分清楚了，而且如果用水泡開(kāi)，正宗鐵觀音茶香四溢，獨(dú)特自然的香氣撲鼻而來(lái)，而且馥郁持久，令人心曠神怡，所以這對(duì)我們挑選鐵觀音茶有意義。
綜上所述，孕婦是一個(gè)很特殊的群體，小編不建議在孕期飲用鐵觀音茶，但是否可以喝這是需要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)看的喔！
