烏龍茶，以本茶的創(chuàng)始人而得名，是我國茶葉中獨(dú)具鮮明特色的品類。它綜合了綠茶和紅茶的制法，品質(zhì)介于二者之間，既有紅茶的濃郁，又有綠茶的清香。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮，營養(yǎng)價(jià)值非常高，那烏龍茶的減肥嗎？相關(guān)的介紹如下！
烏龍茶的減肥功效
1、烏龍茶中含有大量的食物纖維，而食物纖維是不易于消化的，停留在肚子的時(shí)間長了，就會(huì)有飽飽的感覺，而且食物纖維能燃燒脂肪。
2、烏龍茶在發(fā)酵的過程中，產(chǎn)生了一種普諾爾成分，這種成分能夠防止脂肪堆積，抑制腹部脂肪的增加。
3、烏龍茶能有效抑制糖分的吸收，嚼過烏龍茶的茶葉后再吃糖，口里不會(huì)感覺甜，攝取量就會(huì)大大減少，糖分和碳水化合物的吸收量就會(huì)降低，因此轉(zhuǎn)化成脂肪量就會(huì)相對(duì)減少。
4、烏龍茶富含鐵、鈣等礦物質(zhì)，能促進(jìn)酶的消化和脂肪的分解，幫助脂肪快速排出體外，防止脂肪攝取過多而造成肥胖。
5、烏龍茶能有效抑制膽固醇上升，對(duì)防止和改善肥胖有顯著的效果。
烏龍茶的減肥方法
1、每天喝一公斤。每天都喝一公斤的烏龍茶水，能有效抑制膽固醇，促進(jìn)人體代謝功能和熱量的消耗，還有利于釋放壓力。
2、餐前飲用。每天用餐前飲用一杯烏龍茶，堅(jiān)持一個(gè)月下來，減肥的效果十分的顯著。烏龍茶要用90度以上的開水浸泡，要熱飲，而且要在短時(shí)間內(nèi)飲完。
3、用餐時(shí)一起飲用。每天用餐的時(shí)候，搭配烏龍茶一起飲用，能夠幫助去除食物的油膩，增加腹部的飽和度，抑制食欲，從而避免進(jìn)食過多的食物。
烏龍茶保健功效
1、含有許多芳香物質(zhì)及碳?xì)浠衔?，可美白肌膚，清除體內(nèi)毒素及通宿便。
2、烏龍茶散發(fā)濃郁的桂花香，有助舒緩緊張情緒，可平衡神經(jīng)系統(tǒng)，達(dá)到提神的作用。
3、烏龍茶能止咳化痰、養(yǎng)生潤肺的作用對(duì)于皮膚干燥、上火聲音沙啞都有緩解的作用。
4、烏龍茶有通氣和胃的作用，適合胃功能較弱的中老年人飲用，而且還能預(yù)防十二指腸潰瘍、胃寒胃疼。
5、烏龍茶中氟化物豐富，對(duì)于治療口臭有明顯的功效，而且還能防止蛀牙。
6、烏龍茶中的茶多酚類化合物和維生素類可抗動(dòng)脈硬化，也有延緩衰老之功效。
7、烏龍茶還具有抗癌、清熱解毒、祛風(fēng)散寒、潤脾醒胃、增進(jìn)食欲及減肥之功效。
烏龍茶沖泡方法
1、備具
先將欲使用之泡茶器具用沸水沖洗，以免等會(huì)泡茶時(shí)參雜之前的氣味，也為了保持潔凈。
2、整形
將本次欲沖泡之茶葉按照需要倒入白紙上，輕輕抖動(dòng)用以分離粗茶及細(xì)末;若是有準(zhǔn)備小篩子，亦可使用小篩子直接于壺口過濾分離將細(xì)末及粗茶先篩入壺中，如此就可免去置茶此步驟。
3、置茶
先將細(xì)末置入壺中，再置入粗茶，最后將完整茶型置于最頂，此處用意是為了避免細(xì)末堵塞，阻礙茶湯流出。
4、沖茶
沖茶時(shí)，水壺于高處邊緣處不間斷的緩緩注入茶壺中，促使茶葉于壺中呈現(xiàn)太極一般的滾動(dòng)，形成循環(huán)。由于此時(shí)我們假設(shè)沖泡的是凍頂烏龍茶，所以此時(shí)注入茶壺之水溫應(yīng)為90-100度之間;若是沖泡的是半生或是生茶的話，則此時(shí)溫度最好為80-90度。
5、洗茶
這時(shí)的烏龍茶泡茶的步驟其實(shí)分為兩種，一種稱之為刮沫：利用壺蓋輕輕刮去浮于茶湯表面的泡沫。另一種就是洗茶：充完茶后過約3至5秒立刻將茶湯倒出至聞香杯中。其實(shí)兩種做法的目的都是一樣，那就是要去掉茶葉表面的塵污，我們是比較建議利用洗茶這方法，是屬于較為正統(tǒng)的做法。
6、洗盞
洗完茶后再次沖茶，然后蓋上壺蓋再于其上淋上沸水，并順便沖洗將等會(huì)要使用的茶杯，提升茶杯的溫度，如此可以使茶湯維持在高溫，保持香氣。
7、斟茶
此時(shí)假設(shè)我們沖泡的是凍頂烏龍茶，偏向熟茶，因此通常靜置40-60秒即可斟茶，過久容易苦澀。其后每泡靜置時(shí)間都再加上10-20秒，例如第二泡為60秒、第三泡為70秒。
8、品茶
通常我們會(huì)用拇指及食指夾住杯緣，中指抵于杯底，若是平時(shí)沒有喝茶之人，可以免用中指，避免被燙傷。提起茶杯，先觀其色，再聞其香，而后啜飲，如此才能領(lǐng)略品茗烏龍茶個(gè)中之樂趣。
總之，烏龍茶內(nèi)含有茶中的主成分--單寧酸，證實(shí)與脂肪的代謝有密切的關(guān)系，而且實(shí)驗(yàn)結(jié)果也證實(shí)，烏龍茶的確可以降低血液中的膽固醇含量，實(shí)在是不可多得的減肥茶。
