大紅袍、金駿眉產(chǎn)自哪里

  大紅袍、金駿眉都是我國(guó)很著名的茶葉,尤其是大紅袍堪稱“國(guó)寶”,那么大紅袍、金駿眉產(chǎn)自哪里呢?如下所示:
大紅袍、金駿眉產(chǎn)自哪里
  大紅袍的產(chǎn)地
 
  產(chǎn)地分布
 
  武夷大紅袍產(chǎn)于福建省武夷山市——武夷山東北部天心巖(峰)下天心庵(永樂禪寺)之西的九龍窠。大紅袍茶之所以能獲得“茶中之王”的美稱,是因?yàn)樗L(zhǎng)的環(huán)境得天獨(dú)厚。茶樹所處的峭壁上有一條狹長(zhǎng)的巖罅,巖頂終年有泉水自罅滴落。
 
  生長(zhǎng)環(huán)境
 
  氣候溫和,冬暖夏涼,年平均氣溫在18~18.5℃之間;雨量充沛,年降雨量2000mm左右。山峰巖壑之間,有幽澗流泉,山間常年云霧彌漫,年平均相對(duì)濕度在80%左右。茶園大部分在巖壑幽澗之中,四周皆有山巒為屏障,日照較短,更無風(fēng)害。
 
  武夷山之地質(zhì),屬白堊紀(jì)武夷層,下部為石英斑巖,中部為礫巖、紅砂巖、頁巖、凝灰?guī)r及火山礫巖五者相間成層。茶園土壤之成土母巖,絕大部分為火山礫巖、紅沙巖及頁巖組成。適宜的土壤,造就出巖茶的優(yōu)良內(nèi)質(zhì)。碧水丹山,峭峰深壑,高山幽泉,爛石礫壤,迷霧沛雨,早陽多陰。
大紅袍、金駿眉產(chǎn)自哪里
  武夷山產(chǎn)的大紅袍大紅袍屬“葉紅鑲邊”半發(fā)酵茶。其條形壯結(jié)、勻整,色澤深褐鮮潤(rùn),沖泡后茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗;葉底軟亮,葉緣朱紅,葉心淡綠帶黃;兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香。其最突出的特點(diǎn)是它獨(dú)處巖骨花香之勝地,品飲時(shí)有妙不可言的“巖韻”。
 
  金駿眉的產(chǎn)地
 
  產(chǎn)地分布
 
  金駿眉,原料采摘于世界紅茶發(fā)源地、世界文化與自然雙遺產(chǎn)地、武夷山國(guó)家級(jí)重點(diǎn)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)方圓565平方公里的原生態(tài)高山茶樹茶芽,桐木村位于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)的核心地帶,桐木村以“茶”聞名于世,它是“世界紅茶的發(fā)源地”。
大紅袍、金駿眉產(chǎn)自哪里
  生長(zhǎng)環(huán)境
 
  桐木關(guān)地勢(shì)高峻,96.3%的森林覆蓋率,其主要的產(chǎn)茶區(qū)平均海拔均在1200米左右,120天的年均霧日,11-18℃的年平均氣溫,2000毫米左右的年均降水量,平均濕度為80%,4.5-5的土壤PH值,30-90厘米的土壤厚度。屬于典型的亞熱帶季風(fēng)氣候。這里,就是金駿眉生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境。
 
  桐木村產(chǎn)的金駿眉外型細(xì)小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,條索緊結(jié)纖細(xì),圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。開湯湯色金黃,水中帶甜,甜里透香,杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質(zhì)。香氣特別,干茶香氣清香;熱湯香氣清爽純正;溫湯(45℃左右)熟香細(xì)膩;冷湯清和幽雅,清高持久。無論熱品冷飲皆綿順滑口,極具“清、和、醇、厚、香”的特點(diǎn)。連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗。
大紅袍、金駿眉產(chǎn)自哪里
  綜上,大紅袍產(chǎn)自武夷山,金駿眉產(chǎn)自桐木村,也只有核心產(chǎn)地的大紅袍和金駿眉才是最正宗的。
責(zé)編: zhoucuixian
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