水仙茶是我國的歷史名茶,也是武夷巖茶中的當(dāng)家品種,其不僅口感醇厚,而內(nèi)質(zhì)豐富,適量飲用對身體有很好的保健作用,因此深受不少茶友的青睞。那么武夷水仙的特點(diǎn)和功效是什么?
武夷水仙的特點(diǎn)
1、口感特點(diǎn)
武夷山水仙茶,品質(zhì)優(yōu)異,上等,為歷史名茶,屬于是武夷山巖茶中的其中一個(gè)品種,因產(chǎn)地環(huán)境的獨(dú)特性,所以促使了武夷山水仙茶擁有獨(dú)有的“巖韻味”;
其外形茶葉條索肥壯緊結(jié)勻整,葉端皺褶扭曲,如同是蜻蜓頭;葉片色澤青翠黃綠,油潤有光澤,內(nèi)質(zhì)香氣濃郁,悠長,“巖韻”特征非常的明顯;
沖泡后,整個(gè)茶湯顏色都非常的純凈,湯色橙黃,鮮艷;且滋味濃厚甘醇,爽口回甘;也就是在整個(gè)品飲過程中,可以明顯的感受到那獨(dú)特的“巖韻”味道,并且喝起來的口感非常的爽口,清心宜神,心曠神怡。
2、品質(zhì)特點(diǎn)
武夷山水仙茶的品質(zhì)特點(diǎn),獨(dú)具風(fēng)格;我們只需要用心的去觀察,那么還是非常容易就辨認(rèn)出來的;其外形肥壯,緊結(jié);色澤綠褐油潤,并且?guī)c(diǎn)寶色;部分葉片背面有沙粒感,葉基主脈扁而寬,香氣高銳,并且還有獨(dú)特的蘭花香,味濃醇厚,喉韻明顯,回甘清爽,湯色紅艷明亮,有耐沖泡的特點(diǎn);經(jīng)過多次沖泡后,葉底依然軟亮,葉邊緣紅點(diǎn)鮮紅。
武夷水仙的功效
1、提神醒腦
武夷山水仙茶具有提神醒腦的功效,從而能夠有效消除疲勞。那么武夷水仙茶可以幫助人們振奮精神、消除疲勞,起到提神醒腦的作用,提高工作效率。
2、防治高血壓
武夷山水仙茶具有防治高血壓的功效,從而能夠有效調(diào)節(jié)血壓。因?yàn)槲湟乃刹柚泻袃翰杷?,兒茶素所發(fā)揮的功效對高血壓非常有效,所以,經(jīng)常喝武夷水仙茶,對防治高血壓、血脈硬化和冠心病都有益。
3、抗輻射
武夷山水仙茶具有抗輻射的功效,從而能夠有效對抗輻射對身體的傷害。因?yàn)槲湟乃刹杷膬翰杷?,具有減少原子輻射傷害和放射性元素鍶的作用,用于對抗城市污染輻射有良好的輔助效果。
4、減肥
武夷水仙茶具有減肥的功效,對于減肥人士來說是款理想的瘦身茶飲。那么武夷水仙茶能夠調(diào)節(jié)脂肪代謝、對脂肪有很好的分解作用,其次增強(qiáng)血管韌性和彈性都有利。
5、改善腸胃功能
武夷水仙茶具有改善腸胃功能的功效,從而有利于腸胃的健康。因?yàn)槲湟乃刹柚泻械目Х葔A具有增強(qiáng)胃液分泌、幫助消化的作用,因此武夷水仙茶具有改善腸胃功能的功效。
對于平時(shí)喜歡喝武夷巖茶的人來說,水仙應(yīng)該是比較熟悉的了,其與大紅袍、肉桂茶一樣,都是閩北烏龍茶的代表。老樅水仙是水仙茶中的極品,茶葉葉質(zhì)綿軟、茶味極濃、甘醇厚重、口感順滑且兼具陳茶之味,而且常飲對身體也有保健之效。