烏龍茶，又稱青茶，按照發(fā)酵程度來看，由于烏龍茶發(fā)酵程度介于紅茶和綠茶之間，故烏龍茶屬于半發(fā)酵茶。從六大茶類劃分原理和分類原則來看，烏龍茶（青茶）與綠茶、紅茶、黑茶、白茶、黃茶同屬于六大茶類，是一種很值得飲用的茶葉，那正常烏龍茶每天喝多少呢？相關(guān)的介紹如下！
烏龍茶每天喝多少
從事體力勞動(dòng)且食量大的人每天可以飲烏龍茶20克左右，吃油膩食物多者，煙酒量大的人可以適當(dāng)增加，年老血弱，脾胃寒者，孕婦及兒童適當(dāng)減少茶量。
烏龍茶一次喝多少
平時(shí)想通過喝烏龍茶起到減肥和預(yù)防三高的作用，它的應(yīng)用數(shù)量也有一定的講究，正常情況下，人們每天需要喝1升左右的烏龍茶茶湯，泡制時(shí)可以1升熱水對(duì)10克烏龍茶，一次一杯，每杯約100克，分10杯在一天內(nèi)喝完。另外，平時(shí)的食物太油膩時(shí)也要及時(shí)搭配烏龍茶，這樣既可以增加飽腹感，還能去除油膩。
烏龍茶的沖泡水溫
因?yàn)椴枞~的沖泡水溫和茶葉的發(fā)酵程度是呈正相關(guān)的一個(gè)關(guān)系。但在日常的飲茶過程中，細(xì)心的茶友們會(huì)注意到，但凡沖泡烏龍茶，都是用的100℃的水溫。烏龍茶之所以用沸水沖泡，主要原因是，烏龍茶經(jīng)過做青的工序之后，香氣豐富、層次變化，用100℃的高溫水，可以盡可能揮發(fā)出茶葉中的芳香類物質(zhì)。
烏龍茶的注水方式
烏龍茶的沖泡，強(qiáng)調(diào)注水方式，尤其是注水角度和力度。注水力度指的是，在沖泡烏龍茶時(shí)，一定盡可能用較強(qiáng)的力度，最好讓茶葉在水中有個(gè)激蕩的過程，這樣利于茶葉內(nèi)含物質(zhì)的發(fā)揮表現(xiàn)，從而利于茶葉色香味的表達(dá)。注水的角度，指的是，沿蓋碗或紫砂壺的某一個(gè)點(diǎn)進(jìn)行注水，而不是直接用水擊打茶葉，這樣容易導(dǎo)致苦澀感的溶出加快。因而，烏龍茶在沖泡過程中，特別強(qiáng)調(diào)注水的角度。
喝烏龍茶副作用
1、影響睡眠
烏龍茶具有提神醒腦之效，飲用過多會(huì)造成失眠，如果在晚上睡覺前最好不要飲用，免得對(duì)睡眠造成影響。
2、影響鐵吸收
烏龍茶雖然有著不錯(cuò)的保健功效，但是如果長(zhǎng)時(shí)間大量飲用就會(huì)對(duì)人體吸收鐵的功效造成一定的影響，當(dāng)人體嚴(yán)重缺鐵時(shí)，就會(huì)極大可能造成缺鐵性貧血。
3、影響消化
大量飲用烏龍茶后會(huì)對(duì)胃液造成一定程度的稀釋，降低了胃液的濃度，使胃部不能正常地消化食物，會(huì)導(dǎo)致消化不良、腹痛等癥狀，特別是空腹飲用黑烏龍茶這種情況會(huì)更加嚴(yán)重。
4、容易腹瀉
如果體質(zhì)虛弱者，要是脾胃不好，喝了烏龍茶會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生不適的刺激，導(dǎo)致腹瀉現(xiàn)象。
喝烏龍茶禁忌人群
1、缺鈣或骨折患者
因?yàn)椴枞~中的生物堿類物質(zhì)會(huì)抑制十二指腸對(duì)鈣質(zhì)的吸收，同時(shí)還能導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松，使骨折難以康復(fù)。
2、神經(jīng)衰弱或失眠癥患者
由于茶葉中的咖啡因?qū)Υ竽X皮質(zhì)有著明顯的興奮作用，故這類病人若飲茶會(huì)使大腦處于極度興奮狀態(tài)而得不到休息。
3、發(fā)燒患者
茶葉中所含茶堿能增高人體溫度，使藥物的降溫作用大減乃至消失。
4、便秘患者
因?yàn)椴枞~的多酚類物質(zhì)對(duì)腸胃黏膜具有一定的收斂作用，因此便秘患者若喝烏龍茶會(huì)加重便秘。
5、潰瘍病患者
因?yàn)闉觚埐柚械牟鑹A會(huì)降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁細(xì)胞分泌大量胃酸。胃酸過多必然會(huì)影響到潰瘍面的愈合，同時(shí)也會(huì)抵消某些抗酸藥物的療效。
6、泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者
由于茶葉中含有較多的草酸，飲茶將會(huì)加重結(jié)石的發(fā)展。
7、貧血患者
特別是患缺鐵性貧血的病人不宜飲用烏龍茶，烏龍茶的鞣酸可使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物，往往使病情加重。
8、肝、腎病患者
因?yàn)椴柚锌Х纫蛞?jīng)過肝臟、腎臟新陳代謝，對(duì)肝、腎功能不全的人來說，不利于肝、腎臟功能的恢復(fù)。
9、高血壓及心臟病患者
烏龍茶中的咖啡因?qū)θ梭w血液、血壓有激發(fā)作用。飲茶過多會(huì)加快血液流動(dòng)，使血壓升高，甚至有可能出現(xiàn)心律不齊。
總之，一般來說，7g或8g是一個(gè)相對(duì)合理的選擇，根據(jù)我們所用蓋碗的容量大小不同，選擇7g或8g，可以獲得相對(duì)可口的茶湯口感。主要原因是這樣的茶葉重量，茶水比一般維持在1：22之間，既有濃度，又不容易過濃。
