一般大紅袍茶可泡多少次

  大紅袍,福建省武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者,十分名貴。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。但是怎樣正確的沖泡大紅袍,很多人不清楚。最好的方法就是用“工夫茶”沖泡法,那一般可以沖泡幾次呢?下面小編就給大家簡單介紹一下吧!
一般大紅袍茶可泡多少次
  大紅袍茶可泡多少次
 
  第1泡
 
  1、沸水:向杯中傾入100℃沸水
 
  2、時間:沖泡時間在10~15秒,請注意掌握在15秒鐘以內(nèi)
 
  3、品茗:湯色橙黃透亮;茶湯入口帶甜,很是順滑,微微的火功香包裹著花香、甜香和果香,柔和的茶湯很有力度,滑入喉嚨迅速生津。
 
  第2泡
 
  1、沸水:向杯中傾入100℃沸水
 
  2、時間:沖泡時間在10~15秒,請注意掌握在15秒鐘以內(nèi)
 
  3、品茗:茶湯淺橙紅明亮;茶湯稠糯飽滿,基本上沒有苦澀感,茶湯入口即轉(zhuǎn)甜,化開后帶來長久的回味,依然是很復(fù)合的香氣,花蜜香、乳甜香、果香,相互融合,留香和湯中香清晰且馥郁持久。
 
  第3泡
 
  1、沸水:向杯中傾入100℃沸水
 
  2、時間:沖泡時間在10~15秒,請注意掌握在15秒鐘以內(nèi)
 
  3、品茗:茶湯橙黃明亮;湯感依然厚重飽滿,輕微的澀感,微微的苦,都能很快化開,花果香、乳甜香、微微香料辛香、輕柔木質(zhì)香,在茶湯入口的時候綻放,直至茶湯入喉,在唇齒間、口腔和喉嚨留下芬芳,長久不散,而杯底的留香更是豐富飽滿清幽,飲閉,回味清涼感持久。
一般大紅袍茶可泡多少次
  第4泡
 
  1、沸水:向杯中傾入100℃沸水
 
  2、時間:沖泡時間在30~35秒,請注意掌握在35秒鐘以內(nèi)
 
  3、品茗:茶湯橙黃透亮;茶湯整體轉(zhuǎn)柔和,糯感明顯增強,香氣依然復(fù)合飽滿,甜奶香、木質(zhì)香、清甜花香,香氣清雅持久,回味令人愉悅,韻味悠長。
 
  第5泡
 
  1、沸水:向杯中傾入100℃沸水
 
  2、時間:沖泡時間在50~55秒,請注意掌握在55秒鐘以內(nèi)
 
  3、品茗:茶湯淺橙黃明亮;細膩柔滑的茶湯帶著甜花香、木質(zhì)香、乳香,在唇齒間流動,輕柔的苦清淺回甜,回味持續(xù)清涼感。
 
  第6泡
 
  1、沸水:向杯中傾入100℃沸水
 
  2、時間:沖泡時間在80~85秒,請注意掌握在85秒鐘以內(nèi)
 
  3、品茗:茶湯淺橙黃透亮;茶湯平和清甜,帶有淡淡的木質(zhì)香和花香,依然有持久的回甘生津。
一般大紅袍茶可泡多少次
  大紅袍茶沖泡技巧
 
  1、置茶量:7g/壺(或因個人口味而定)。
 
  2、主要用具:紫砂壺、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶藝六用、隨手泡、茶杯托、電子秤。
 
  3、沖泡用水:純凈水或山泉水(農(nóng)夫山泉就非常不錯,注意:多次沸騰會降低水中的含氧量,影響茶湯滋味)。
 
  武夷山大紅袍的功效
 
  1減肥美容功效
 
  大紅袍茶葉里富含茶多酚能夠幫助減掉身上多余的贅肉,有助于脂肪的燃燒幫助減肥。茶葉中也含有維生素C,促進抗體的形成,促進黑色素排除體外抑制黑色素流入體內(nèi)對皮膚的美白有很大的幫助,所以女性朋友可以適量的經(jīng)常飲用武夷山大紅袍哦,對你們的容貌都有不錯的保養(yǎng)作用。
 
  2、解暑生津功效
 
  大紅袍滋味甘甜是夏季飲品首選是解渴圣品。大紅袍里的多種微量元素有利于將體內(nèi)過多的鹽分排除達到解暑生津的效果,是十分理想的夏季飲品,比起冰飲來說,對我們的身體健康更為有利。
 
  3、抵抗衰老
 
  茶葉里的咖啡因能促進細胞的新陳代謝,能增強人體免疫力,有助于鈣鐵鋅硒的吸收利用。防止人體身體老化嚴重,并且保持身心清醒青春活力。是人到中年老年的首選飲品,但是也不能多喝,因為茶類本來就屬于涼性飲品不可過多飲用。
 
  大紅袍的種類
 
  1、白雞冠
 
  御茶園的名樅園里,在路邊有一片整齊的茶園就是白雞冠。這片白雞冠明顯和其他茶樹不同,葉片顏色輕嫩淺黃特別顯眼,初識大紅袍看見這樣的“奇種”十分驚訝。品嘗起來的確與眾不同,那香幽幽的要用心琢磨,而且這茶和其他大紅袍不同,泡得次數(shù)不多,好的感覺就那頭幾泡,泡盡得茶底放進涼水里煞是好看,淺黃的葉底鑲著淡褐色的邊,是經(jīng)典的茶色。
 
  2、水仙
 
  與肉桂一樣成為大紅袍當(dāng)家品種的還有水仙,水仙茶的發(fā)現(xiàn)有一段傳說故事,相傳某一年武夷山熱得出奇,有個建甌的樵夫上山砍柴,累了在祝仙洞旁休息,含了身旁一棵開滿了小白花的小樹,精神抖擻,折了樹上一根小枝回去,摘葉子泡水治病效果不錯。因為建甌人說“祝”和崇安花的“水”字發(fā)音一模一樣,當(dāng)他說來自祝仙洞崇安人以為是“水仙”,于是這棵樹就叫水仙茶了,從此水仙茶名品而傳播四方。
 
  3、半天腰
 
  半天腰作為《大紅袍名叢錄》記載:茶名來源明朝永樂年間,因為此茶生長在半山腰。干茶香帶有多元的果香,明顯的有如焙烤的杏仁、栗果香。沖泡時聞蓋香,只覺得香氣襲人,香味精致優(yōu)雅細膩,盈溢著梨、香草與紅糖的溫和芬芳,“妖”質(zhì)迷人。所以又命名為“半天妖”。
一般大紅袍茶可泡多少次
  4、肉桂
 
  俗話說“醇不過水仙,香不過肉桂”,肉桂在大紅袍中以香氣見長,沖泡后又花果或桂皮般的香氣,入口醇厚回甘,咽后齒頰留香,茶湯橙黃清澈,葉底均亮,沖六七泡后,仍有巖韻繚繞,回味悠長,由于肉桂產(chǎn)量高品質(zhì)好,這些年成為大紅袍的主要品種得到廣泛的種植。
 
  5、鐵羅漢
 
  大紅袍里還有個著名品種叫鐵羅漢,原來生長在慧苑巖內(nèi)的鬼洞中。為什么叫鬼洞?那是對這地方地形的夸張描寫,這地方常年深邃陰涼,常年云霧繚繞,顯得陰森森的而被人們稱為鬼洞。鬼洞實在是一個生長好茶的地方,樹型壯實葉長治病有奇效的鐵羅漢就長在這里。
 
  細細品綴烏龍茶茶王大紅袍,尋求其中的茶香與鮮爽,滋味的變化過程,以及甘醇與回味的韻味。以上內(nèi)容即為烏龍茶茶王大紅袍的泡法,希望各位茶友都能掌握沖泡烏龍茶茶王大紅袍的泡法,泡出一壺好茶,品味慢生活。

責(zé)編: liuzhiyan
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