青山綠帶，山頭連綿。正值谷雨后采茶繁忙時(shí)，記者來(lái)到塔山瑤族鄉(xiāng)，品味大山深處茶園秀麗風(fēng)景，感受“塔山山嵐”生態(tài)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“春意盎然”。
一行行鮮綠的茶樹(shù)層層疊疊地?fù)肀е闹苌介g；一塊塊高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)茶園蔚然相連；一條條平坦的山路在茶園間蜿蜒穿行。走進(jìn)敖頭村連片有機(jī)茶園，看到瑤族姑娘們挎著竹簍，正三五成群的忙碌著采摘谷雨茶，動(dòng)作嫻熟、干練。
“我們這里生產(chǎn)的茶生態(tài)、無(wú)公害、無(wú)污染，屬真正的有機(jī)茶。”隨行的敖頭村村支書(shū)盤(pán)玖余告訴記者，為確保有機(jī)茶品質(zhì)，敖頭村嚴(yán)格執(zhí)行鄉(xiāng)黨委政府制定的“三個(gè)一律不準(zhǔn)”（不準(zhǔn)施用化肥、農(nóng)藥和除草劑），村內(nèi)茶企、合作社簽訂了《茶葉自律公約》，與茶農(nóng)簽訂了《有機(jī)茶生產(chǎn)承諾書(shū)》等，成立了村有機(jī)茶葉生產(chǎn)監(jiān)督委員會(huì)，從嚴(yán)規(guī)范茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)行為。
茶園里每隔3到4米，一面面書(shū)本大小的黃板均勻地插在其間，走近一看，黃板上滿是被粘住動(dòng)彈不得的害蟲(chóng)。盤(pán)玖余告訴記者，這些黃板叫誘蟲(chóng)板，黃板上裝有一個(gè)小小的誘芯，誘芯中放有人工合成的昆蟲(chóng)信息化合物。信息化合物釋放后，害蟲(chóng)就會(huì)被引誘過(guò)來(lái)，被誘蟲(chóng)板粘住而“有來(lái)無(wú)回”，是茶園害蟲(chóng)的克星。此舉不僅節(jié)約了人力物力，還有效提升了茶葉品質(zhì)，從產(chǎn)茶的源頭上確保茶葉的優(yōu)質(zhì)、健康、綠色、安全。
該鄉(xiāng)茶葉辦主任左曉林告訴記者，塔山產(chǎn)茶區(qū)主要位于敖頭、獅園、板角、陽(yáng)山等村，全鄉(xiāng)生態(tài)有機(jī)茶園共有5.3萬(wàn)余畝，平均海拔823米，山上晝夜溫差大，山高多云霧，土壤富含鋅、硒等微量元素，所產(chǎn)茶條索緊細(xì)，翠綠油潤(rùn)，清香持久，醇厚爽口，白毫滿披潤(rùn)綠，葉底嫩綠明亮。除了在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上廣受消費(fèi)者喜愛(ài)，還遠(yuǎn)銷歐美等地。
具有優(yōu)秀品質(zhì)的“塔山山嵐”茶曾榮獲湖南省優(yōu)質(zhì)茶、杭州茶葉國(guó)際博覽會(huì)“優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)”、湖南省農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)、湖南省茶博會(huì)金獎(jiǎng)、“瀟湘杯”名優(yōu)茶評(píng)比特等獎(jiǎng)、中茶杯名優(yōu)茶大賽一等獎(jiǎng)、亞太茶茗大賽金獎(jiǎng)等省級(jí)、國(guó)家級(jí)和國(guó)際權(quán)威賽事獎(jiǎng)項(xiàng)。2015年，第七屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)專門(mén)推介了常寧“塔山山嵐”茶。2016年“塔山山嵐”茶獲“瀟湘杯”名優(yōu)茶評(píng)比綠茶特等獎(jiǎng)、紅茶一等獎(jiǎng)，“亞太杯”銀獎(jiǎng)。2017年參加亞太杯名優(yōu)茶大賽，紅、綠茶均獲金獎(jiǎng)；參加“瀟湘杯”名優(yōu)茶大賽，綠茶、紅茶均獲特等獎(jiǎng)。2017“茶祖神農(nóng)杯”名優(yōu)茶大賽獲紅、綠茶金獎(jiǎng)。
近年來(lái)，塔山瑤族鄉(xiāng)圍繞打造成為我市有機(jī)茶核心產(chǎn)區(qū)的目標(biāo)，立足“高山云霧、富含鋅硒、生態(tài)有機(jī)、宋代貢茶”這一優(yōu)勢(shì)，出臺(tái)了《常寧市“塔山山嵐”茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《常寧市塔山瑤族鄉(xiāng)茶葉生產(chǎn)自律公約》，各茶葉公司、企業(yè)、合作社、種植戶從茶葉種植到加工，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和自律公約；組織村干部、茶農(nóng)等開(kāi)展種茶、制茶培訓(xùn)，大力推廣新技術(shù)，進(jìn)行全程質(zhì)量管理，以“咬定”有機(jī)不放松的決心，瞄準(zhǔn)原生態(tài)這個(gè)目標(biāo)，出臺(tái)硬措施，拿出鐵手腕擴(kuò)基地、抓管理、提質(zhì)量、促宣傳、樹(shù)形象，做大做強(qiáng)生態(tài)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)，建成了敖頭、獅園、塔山3個(gè)茶葉專業(yè)村和5個(gè)千畝連片示范園，發(fā)展了20個(gè)茶葉加工企業(yè)和合作社。
農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、財(cái)政增長(zhǎng)……“塔山山嵐”生態(tài)有機(jī)茶品牌的做大做強(qiáng)，還推動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)向茶文化、茶旅游、茶產(chǎn)業(yè)一體化、規(guī)?；l(fā)展，激活了瑤鄉(xiāng)的“美麗經(jīng)濟(jì)”，進(jìn)一步加速了綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展和扶貧攻堅(jiān)進(jìn)程。
2015年，塔山瑤族鄉(xiāng)被國(guó)家環(huán)保部評(píng)為“國(guó)家級(jí)生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”典型。該鄉(xiāng)現(xiàn)轄11個(gè)村、142個(gè)村民小組、2878戶1.26萬(wàn)人，其中瑤族1170戶6363人，占總?cè)丝诘?0.5%，總貧困人口2327人。自2014年大規(guī)模發(fā)展生態(tài)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)以來(lái)，共脫貧1905人，其中2017年脫貧600人，2017年全鄉(xiāng)農(nóng)民人均純收入達(dá)13680元，為2014年的3倍。
該鄉(xiāng)黨委書(shū)記彭小冬告訴記者，圍繞建設(shè)“環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)、民族魅力鄉(xiāng)、生態(tài)旅游鄉(xiāng)、有機(jī)茶葉鄉(xiāng)”的目標(biāo)，接下來(lái)該鄉(xiāng)以精準(zhǔn)扶貧為抓手，打造集茶葉種植、加工生產(chǎn)與文化旅游相結(jié)合的茶旅一體化旅游示范區(qū)，創(chuàng)建春觀花、夏漂流、秋溯溪、冬賞雪的旅游勝地和湖南省高山生態(tài)休閑旅游區(qū)；打造全省乃至全國(guó)的高山有機(jī)茶生產(chǎn)基地，到2019年實(shí)現(xiàn)全面小康水平。
茶葉，儼然成為了瑤鄉(xiāng)脫貧的“助推器”。
