現(xiàn)在越來越多人崇尚自然、環(huán)保，有機(jī)的食物越來越多，不僅有有機(jī)蔬菜、有機(jī)水果，現(xiàn)在茶葉也有有機(jī)的了，那么有機(jī)茶和無機(jī)茶的區(qū)別是什么呢？
有機(jī)茶和無機(jī)茶的區(qū)別
1、生產(chǎn)加工不同：有機(jī)茶的生產(chǎn)加工過程中不加任何人工合成的農(nóng)藥、化肥以及植物藥劑，無機(jī)茶則相反；
2、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不同：有機(jī)茶需要符合國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)（IFOAM）標(biāo)準(zhǔn)，無機(jī)茶沒有這個(gè)要求；
3、價(jià)格不同：有機(jī)茶的生產(chǎn)成本比無機(jī)茶要高，所以售賣的價(jià)格也更高。
有機(jī)茶與常規(guī)茶的外觀區(qū)別
1．常規(guī)茶葉通常是對終端產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量審定，不考慮或很少考慮生產(chǎn)和加工過程，而有機(jī)茶的質(zhì)量審定不僅要對終端產(chǎn)品進(jìn)行必要的檢測，還要審查產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、貯藏和運(yùn)輸過程中是否受到污染。
2．常規(guī)茶葉種植過程中通常使用農(nóng)用化學(xué)品，如化肥和農(nóng)藥，而有機(jī)茶在種植和加工過程中禁止使用任何農(nóng)用化學(xué)品和所有人工合成的助劑，不僅保護(hù)了農(nóng)田的生態(tài)環(huán)境，而且實(shí)現(xiàn)了生物的多樣性。
3．消費(fèi)者從市場上購買的有機(jī)茶，如果發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，可以通過有機(jī)產(chǎn)品的質(zhì)量跟蹤記錄系統(tǒng)，追查到茶葉生產(chǎn)過程中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)（茶園和農(nóng)戶），這是常規(guī)茶難以具備的。
有機(jī)茶簡介
有機(jī)茶是在原料生產(chǎn)過程中遵循自知然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理采用有益于生態(tài)和環(huán)境可持續(xù)性發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)不使用農(nóng)藥、肥料及生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)在加工過程中不使用合成的食品添加劑等。并道符合國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)（IFOAM）標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)有機(jī)（天然）食品頒證組織發(fā)給證書的一種無污染、純天然衛(wèi)生茶葉。有機(jī)茶屬純天然無污染的茶葉。無機(jī)茶是無公害茶標(biāo)準(zhǔn)是內(nèi)對茶葉質(zhì)量最基本的要求,也是市場準(zhǔn)入的最低標(biāo)準(zhǔn).無公害茶和A級綠色食品茶在生產(chǎn)過程中允許使用高效低毒的農(nóng)藥、化肥和除草劑,但是使用的品種和數(shù)量必須控制在國家制定的標(biāo)準(zhǔn)范圍以容內(nèi).。所以相比之下有機(jī)茶其培育、生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)要求遠(yuǎn)高于無公害無機(jī)茶，是一種安全、環(huán)保、優(yōu)質(zhì)的飲品。
