福元昌普洱：簡(jiǎn)、靜、真

厚德載物，天道酬勤。

這是最好的時(shí)代，科技飛躍、信息奔涌、日新月異，創(chuàng)新技術(shù)為經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化繁榮提供了越發(fā)堅(jiān)實(shí)廣闊的平臺(tái)基礎(chǔ)。我們有幸生在此時(shí)代，共同見(jiàn)證人類(lèi)文明的又一個(gè)巔峰。

當(dāng)然，正如古諺所說(shuō)：“慢慢走，讓靈魂跟上身體的步伐。”在外部世界變革發(fā)展的同時(shí)，我們也理應(yīng)留出獨(dú)處的時(shí)間，整理思緒、安撫內(nèi)心，讓靈魂獲得片刻的憩息。

點(diǎn)一柱香，泡一杯茶，讀一卷書(shū)，為自己布置簡(jiǎn)約的儀式，于靜謐之中，感受生命最本真的脈動(dòng)。

這正是余福生福元昌創(chuàng)立的初心，秉持著“堅(jiān)守、傳承、深耕、沉淀”的制茶理念，為世間眾生奉上這杯源自茶山古樹(shù)的珍味，讓愛(ài)茶人無(wú)論身處何地，總有一縷普洱茶的沁香正味環(huán)繞身旁。

簡(jiǎn)：大道至簡(jiǎn)，自在悠然

“簡(jiǎn)”是一種境界，一種體悟，也是順應(yīng)自我之后收獲的優(yōu)雅步調(diào)。

世上本無(wú)事，庸人自擾之。把簡(jiǎn)單的事情弄得復(fù)雜，要么是不明究竟，要么是另有所圖。當(dāng)年六祖留下的佛偈“本來(lái)無(wú)一物，何處染塵?！?，早道出了人生樸實(shí)簡(jiǎn)約的本質(zhì)。

簡(jiǎn)約卻非簡(jiǎn)單、粗糙，而是摒棄多余的裝飾，回歸事物自然真實(shí)的狀態(tài)。如同茶樹(shù)上葉片在和煦春風(fēng)中徐徐生長(zhǎng)，接受著大自然的雨露滋養(yǎng)，再經(jīng)由手工采摘和炒制，由時(shí)光發(fā)酵，再?gòu)囊槐瓱釡臐?rùn)澤中緩緩舒展，回歸原本的狀態(tài)。沒(méi)有外部的偽飾干擾，沒(méi)有賣(mài)弄的噱頭，只有從古茶山攜來(lái)的純正茶味。

福元昌制茶一直堅(jiān)守著這份簡(jiǎn)約與質(zhì)樸，沒(méi)有浮華名頭和繁復(fù)概念，只是在核心茶山呵護(hù)微產(chǎn)區(qū)，傳承古法，讓普洱的沁香留存葉底，不做夸張和添加，這份純種正味自然能引來(lái)真心實(shí)意愛(ài)茶的人。

躬履節(jié)儉，事從簡(jiǎn)約。莎士比亞將人生歸納為一場(chǎng)“喧嘩與騷動(dòng)”，這或許是西方世界的一貫風(fēng)貌。但在傳統(tǒng)的中華文化中，克制內(nèi)心的私心雜念，去掉多余的癡心妄想，以淡泊安寧的心境面對(duì)時(shí)光流轉(zhuǎn)、日升月落，才能在自在隨心的同時(shí)，獲得超越個(gè)體生命的悠遠(yuǎn)遼闊，也才能真正領(lǐng)略“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”的高遠(yuǎn)意韻。

靜：寧?kù)o致遠(yuǎn)，安穩(wěn)如山

心靜自然涼，心遠(yuǎn)地自偏。世間種種紛擾，絕大部分不過(guò)都是我們內(nèi)心生出的執(zhí)念與幻象。只有屏蔽雜亂聲音，保持內(nèi)心的靜謐安寧，方能不忘初心，堅(jiān)守一以貫之的原則，朝著選定的方向努力前行。

從大社會(huì)到普洱茶圈，種種喧嘩與風(fēng)浪其實(shí)從未停息過(guò)，這或許可能讓愛(ài)茶人覺(jué)得不適，產(chǎn)生疑惑，卻從未擾亂過(guò)福元昌深耕產(chǎn)區(qū)、潛心積淀的信念。

百年滄桑，不過(guò)彈指一瞬，對(duì)福元昌卻是極為珍貴的積淀過(guò)程。創(chuàng)立至今，無(wú)論社會(huì)動(dòng)蕩、時(shí)代變遷，福元昌要“認(rèn)真做茶，做杯好茶”的決心始終沒(méi)有變過(guò)，任憑外人心浮氣躁，外界紛亂嘈雜，只要保持住內(nèi)心寧?kù)o，便能安穩(wěn)如山，不改初衷。

非風(fēng)動(dòng)，非幡動(dòng)，乃心動(dòng)也。一杯好茶能引人入勝，絕不是表面的泡沫或附著其上的標(biāo)簽。茶湯靜默澄澈，葉片安然舒展，卻能悠然傳遞出高遠(yuǎn)意境和自然況味。而靈動(dòng)和生機(jī)也將從靜謐安寧的氛圍中兀自生發(fā)出來(lái)。

這也便是福元昌制茶的底氣，不夸大、不聲張，如同老友敘舊般，讓優(yōu)品好茶與茶人靜謐獨(dú)處，以純正風(fēng)味傳遞生長(zhǎng)和流轉(zhuǎn)過(guò)程中的喜悅歡欣。

茶山不言，枝葉傳情;葉片不言，浮沉寫(xiě)意;茶湯不言，沁香襲人。非寧?kù)o無(wú)以致遠(yuǎn)，看似無(wú)言，對(duì)生活與自然的熱愛(ài)已盡在其中了。

真：返璞歸真，抱樸守中

說(shuō)真話(huà)，懷真心，認(rèn)真做事。用真材實(shí)料贏得真實(shí)口碑，以真誠(chéng)純摯換回真心實(shí)意。

原本是幼兒園便開(kāi)始學(xué)習(xí)的行事準(zhǔn)則，卻有人在經(jīng)歷坎坷成長(zhǎng)與社會(huì)打磨后，學(xué)會(huì)在真實(shí)的自我外面，包裹上厚厚的盔甲。而戴上面具的虛情假意，也只能收獲他人的客套淺笑和塑料友誼。

在信息奔涌的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，真實(shí)已成為難能可貴的品性。能時(shí)時(shí)刻刻保持真誠(chéng)質(zhì)樸，更是出類(lèi)拔萃的特質(zhì)。也只有始終堅(jiān)持真實(shí)，才能通過(guò)長(zhǎng)久接觸，取得穩(wěn)固的信任和肯定。

從選料、采摘到炒制和包裝，福元昌從未放棄過(guò)對(duì)“真”的執(zhí)著。從大眾認(rèn)定的茶山中挑選純山正種，精心采摘優(yōu)質(zhì)茶樹(shù)的新鮮葉片，經(jīng)過(guò)傳承古法的純正工藝，制成受到眾口稱(chēng)贊的暢銷(xiāo)茶品。

茶如人生，只有真心換回真情，只有捧出真心，用專(zhuān)注和努力，留存下最為真實(shí)和純粹的茶山風(fēng)味，才能獲得愛(ài)茶人真誠(chéng)的期待和長(zhǎng)久的信任?！肚f子》早言：不精不誠(chéng)，不能動(dòng)人。只有真心實(shí)意地追尋純正老味，才可能懷抱執(zhí)著信念，精誠(chéng)所至，最終體驗(yàn)到亙古天地的人生真味。對(duì)于追尋好茶的人，“真”更是不得舍棄的習(xí)慣。

心懷尋訪(fǎng)正味的真心實(shí)意，不得被概念潮流裹挾而行;敬崇真材實(shí)料的優(yōu)雅沁香，不得被異味雜色擾亂心緒;保持說(shuō)真話(huà)、做實(shí)事的勇氣和決心，不得被虛言妄語(yǔ)破壞原則。世上最怕不過(guò)“認(rèn)真”二字?？此撇灰?，但只要堅(jiān)持行走在正確的路上，我們也便在堅(jiān)持真我的同時(shí)，收獲本真心性的自在揮灑，收獲真誠(chéng)的友情和愛(ài)意，最終便能抵達(dá)真實(shí)自我的悄然舒展。

大道至簡(jiǎn)，寧?kù)o致遠(yuǎn)，返璞歸真，終成圓滿(mǎn)?！昂?jiǎn)、靜、真”不僅是福元昌創(chuàng)立至今的經(jīng)營(yíng)守則，也是品飲普洱極為珍貴的三字箴言。

茶性即人性，品茶品人生，以福元昌的優(yōu)品正味陪伴生活，也便能在品飲普洱的同時(shí)，領(lǐng)略“簡(jiǎn)、靜、真”的高遠(yuǎn)意蘊(yùn)，從而簡(jiǎn)約和合、步履從容、寧?kù)o篤定，收獲自在圓滿(mǎn)的本真人生。

特約撰稿：堯耳(作家，愛(ài)茶人)