新品白茶福元昌古樹白茶 【對白】雅香甘醇 如月皎美

余福生福元昌

【對白】者,乃“對的白茶”,選一款適合自己的白茶。

【對白】者,乃與茶對,與人對,于人于茶中見自己。

【福元昌】

福元昌,普洱茶百年歷史老字號。余福生(19世紀末-1945年),福元昌號創(chuàng)始人,于民國年間在易武大街開創(chuàng)此號。“福元昌號”憑借余福生的勤奮誠信、選料考究,和制作的茶品優(yōu)良,贏得極高的聲譽,榮列當年四大名茶莊之一。百年福元昌圓茶,享有‘普洱茶王’的美譽,是現(xiàn)今所存號級茶類拍品中最高紀錄的保持者。讓我們看到了福元昌普洱茶的魅力,市場也給出了福元昌普洱茶老字號一個真正可度量的價值。

勐??h福元昌茶廠,以“余福生福元昌”為商號,立志于傳承百年福元昌的制茶技藝與精神文化精髓。立足世界茶源與普洱茶原產(chǎn)地--西雙版納,取純正優(yōu)質(zhì)原料,精選來自物種多樣、生態(tài)環(huán)境良好的高山密林里的有機大茶樹,承古老制茶技法精髓,還原一餅地道而富有靈性的福元昌圓茶。茶品安全健康,能通過國際標準測試,是普洱茶行業(yè)中極具口碑的老字號品牌。

【對白】是福元昌對經(jīng)典產(chǎn)區(qū)-古六山的深度探索,古六山是經(jīng)典普洱老味道的代表產(chǎn)區(qū),也是福元昌的核心產(chǎn)地。古六山得天獨厚的自然環(huán)境和天然野放的生長方式造就其優(yōu)越的口感品質(zhì),香甜水柔,內(nèi)質(zhì)豐富,存之愈久,滋味愈醇厚,卓越的產(chǎn)區(qū)品質(zhì),百年不衰。

福元昌在古六山一直擁有穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的古茶樹原料和制茶師,也因此能把核心資源的茶做成福元昌的拳頭產(chǎn)品,這次的秘境古樹白茶【對白】,正是從另一個角度去探索古六山這個經(jīng)典產(chǎn)區(qū)的隱藏價值,用經(jīng)典成就經(jīng)典。

【對白】臻選古六大茶山之古曼撒茶區(qū)2019年春茶所制。福元昌依托長久根植茶區(qū)的經(jīng)驗,優(yōu)選當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境極好的原生古樹,做成極簡白茶,盡顯古六山茶純?nèi)豳|(zhì)潔之美。極力發(fā)揮云南高海拔大葉種原料之優(yōu)勢,把古曼撒茶區(qū)的香甜柔美用白茶的工藝,做出另一番風味的完美詮釋。

【對白】是“極簡”陳就經(jīng)典的一款茶。白茶傳統(tǒng)工藝僅萎凋、干燥,最接近自然的天地恩賜,讓你一口喝出古六山的雅香甜柔,這份純粹,隨著時間慢藏,歷久彌香。

?茶餅:條索黑白相間,肥碩舒展,淡青褐泛橙紅

茶香:清香似烏龍, 木質(zhì)香,芍藥香

茶湯:茶湯清亮如油

茶味:甜美花果香,清爽自然,入口甘爽生津,極富層次,盡顯普洱的醇厚,韻味無窮

葉底:葉底肥韌,深嗅香愈濃

【白茶的沖泡方法】

1.杯泡法:適合一人獨飲,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用約95度開水,先洗茶溫潤聞香,再用開水直接沖泡白茶,沖泡時間根據(jù)個人口感濃淡自由掌握。

2. 蓋碗法:適合二人對飲,取5g左右白茶投入蓋碗,用95度開水洗茶溫潤聞香,第一泡30-45秒,以后每次遞減,這樣能品到白茶的清新口感。

3.壺泡法:適合三五人雅聚,用大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯,取6g-8g白茶投入其中,用約95度開水洗茶溫潤聞香,45秒后即可品飲,特點:香甜醇厚。

4.大壺法:適合家庭、群體共飲和長時間飲用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中,用100度開水直接沖泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,長時間擱置,口感依然淡雅醇香的特點,可從早喝到晚,非常適合家庭夏天消暑用茶和保健用茶。

5.煮飲法:適合用以保健的用途,用清水投入10g白茶,煮至3分鐘至濃汁濾出茶水,待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用,常用于治療嗓子發(fā)炎、退燒、治療水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮(zhèn)后飲用別有一番風味。

【白茶的收藏‘價值’】

近年來,白茶因“一年茶,三年藥,七年寶”的說法而備受關(guān)注。而白茶的收藏價值有體現(xiàn)在那些方面呢?

1、越陳越香;白茶是以越陳越香聞名于世,陳放的時間越長久,茶品就變得越陳香,口感越佳,白茶與普洱生茶一樣,被譽為“可以喝的古董”。

2、口感滋味轉(zhuǎn)化:白茶經(jīng)一定時間的存放后,湯色由原來的黃綠或橙黃向紅濃明亮逐漸過渡,滋味出現(xiàn)醇和、滑爽的感覺。由于茶多酚氧化酯性茶素減少,可溶性糖增多,收斂性降低,苦澀味消除,甜味增加,呈現(xiàn)出特殊的陳香。

零售價:497元/餅

357g/餅 7餅/筒 6筒/件 42餅/件

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