超級(jí)干貨:買紫砂壺實(shí)操大全

和潤書鈺

有很多的朋友會(huì)問我,準(zhǔn)備入手一把紫砂壺,不知道買什么壺好,該買什么泥料的,看中一把壺多少錢買合適...等等,針對(duì)這些問題,我做出些建議,主要談及壺友如何入門和實(shí)用壺的挑選,整理如下。

一、實(shí)用為上

初次買壺實(shí)用為上,不要道聽途說找尋一些稀奇古怪的泥料,因?yàn)槟愀疽矡o法分辨,只要是真正紫砂的即可,除非那個(gè)懂壺的朋友真誠的推薦以及他是可以信任的那就可以考慮下。

同時(shí),也不要考慮職稱、師承等等藝人背景因素,這都是讓你多掏腰包的罪源,和壺本身好壞沒有直接關(guān)系。

二、多聽,多看,多問少出手

看中一把壺,作為新手,莫急購買,假如有時(shí)間,可多去幾次,看看自己到底是不是很喜歡。這其中,有一條金科玉律,那就是好壺是耐看的,越看越好看,越看越喜歡才是你的選擇。

要堅(jiān)決克制、緩解自己買壺的沖動(dòng)。遇壺多對(duì)比、分析多,多看少買;遇價(jià)廉物美的壺千萬要謹(jǐn)慎,遇造型奇特、泥料光鮮的壺更要謹(jǐn)慎。

三、新手如何入門

好多新來的壺友找我?guī)兔I把喝茶的壺,我說先別急下手,先潛水修煉一段時(shí)間再說,他說只是想買一把料子正點(diǎn)工過得去的壺喝茶,不想那么麻煩。我說99%的人要買第一把壺的時(shí)候都是這么想的,結(jié)果是其中90%的人又買了第二把、第三把…….第N把,包括我在內(nèi),開始的時(shí)候也是只想買把壺喝茶。

他說我相信你,你來幫我把關(guān)就行。我說非常感謝您的信任,但您的信任有點(diǎn)草率,二十一世界從來就不缺乏信任,缺乏的是面對(duì)這份信任的責(zé)任。

即便我認(rèn)真負(fù)責(zé)替您把關(guān)了,到您手里也不見得就滿意,那時(shí)候您會(huì)告訴我嗎?估計(jì)不會(huì),但一定會(huì)不再信任我,我不敢承諾實(shí)在是珍惜這份信任,因?yàn)橐郧鞍岬拇u頭太多了,也砸過腳,深知其中之無奈。

古人云:讀萬卷書不如行萬里路,行萬里路不如閱人無數(shù),閱人無數(shù)不如名師指路。名師誠然是捷徑,但“名師”一定不會(huì)任由你亂買壺,指導(dǎo)或者誘導(dǎo)您不斷買壺的一定不是“名師”,在您判斷不出誰是名師的時(shí)候,可否多看看帖子,多去專業(yè)網(wǎng)站找些知識(shí)貼研究研究?

四、實(shí)用壺幾把合適?

我想,有兩把應(yīng)該足夠了,把泡熟茶的壺跟泡高香茶的壺分開就好,您又不是高級(jí)茶評(píng)師,嘴巴沒厲害到那程度,干嗎非得一壺侍一茶?實(shí)際上高級(jí)茶評(píng)師品茶的時(shí)候一般是不用紫砂的,人家都是用評(píng)審杯和蓋碗的。

五、入門壺如何定位?

有人說玩任何東西從高端起步往往是交學(xué)費(fèi)最少的,這個(gè)偶不贊成,不是不贊成這個(gè)結(jié)果,而是新壺友是不會(huì)接受從這么高的門檻入門的,畢竟絕大多數(shù)人口袋里的米是有限的。

新壺友要買壺往往從實(shí)用壺開始起步,這個(gè)即便我不認(rèn)同,但也不反對(duì),但是,新壺友開始起步的時(shí)候絕大多數(shù)把泥料作為首要的第一位的目標(biāo)。

這個(gè)我實(shí)在是聽到太多太多了,事實(shí)上我開始也是這樣的,而商家也一定不會(huì)去解釋的,因?yàn)檫@正對(duì)了商家的胃口啊,即便厚道的商家想解釋,可面對(duì)白紙一樣的新人,又從何說起呢?

不能否認(rèn),絕大多數(shù)陶手在做商品壺的時(shí)候不會(huì)用很好的料,能用到三四百元一捆的泥料就是非常厚道的商家了(一捆30斤),好料一般用來做精品,不舍得糟蹋。

但凡事不是絕對(duì)的,如果有足夠的利潤回報(bào),好料拿來做商品壺又如何?什么價(jià)位的算好料?500元以上一捆的已經(jīng)很不錯(cuò)了(一捆30斤),您要求用上萬元一捆的泥料,不見得泡茶就會(huì)好很多。

再說了,只見人喊某某泥料幾千上萬一捆,你見哪個(gè)陶手會(huì)用那么高的價(jià)格買了回來做壺?以前藏的泥料現(xiàn)在價(jià)格多么多么高,不代表陶手現(xiàn)在會(huì)去花這個(gè)價(jià)格買,用的還是自己家藏的或者以前低價(jià)買回來的料。再說了,作為實(shí)用商品壺,您要這些天賜神泥泡茶又會(huì)好喝多少呢?

如果您定位從料子比較好一些的實(shí)用壺入門的話,那么,那么我給您個(gè)價(jià)位供參考,當(dāng)然,這個(gè)價(jià)位是已經(jīng)考慮商家足夠的利潤的:型和工過得去的半手工壺,最多200-300,如果還想滿足一下全手工情結(jié),了解了解全手工制壺,那么全手工入門壺,有200-300的。

(但是,這個(gè)價(jià)位目前極多蓋內(nèi)壁章的仿全手工壺),最多400-500足夠了,在500左右這個(gè)價(jià)位上,泥料一定可以達(dá)到好料的要求,即便您要求他用2000元以上一捆的泥料,陶手的利潤已經(jīng)足夠了,不會(huì)因?yàn)槟嗔显僮芳觾r(jià)格。

為什么推薦這個(gè)價(jià)位呢?稍后請(qǐng)繼續(xù)看第6條。在入門這個(gè)層面上,有兩把實(shí)物足夠了,在這個(gè)層面上多停留一段時(shí)間,自己沒有的泥料和壺型可以看看別人的實(shí)物參考學(xué)習(xí),不要非得每種泥料都要買,你買了100把一定還會(huì)覺得自己的泥料不全,

不要每種型都要收,你買了1000把會(huì)發(fā)現(xiàn)還有10000把的型手里還沒有,如果你悟性不是太差的話,半年以后你一定會(huì)發(fā)現(xiàn)手里絕大多數(shù)都是雞肋,那時(shí)候你想轉(zhuǎn)掉籌米升級(jí)的時(shí)候,你也一定會(huì)發(fā)現(xiàn)這些壺在你手里很難套現(xiàn),那時(shí)候這些壺怎么辦呢?新手的學(xué)費(fèi)就是這樣產(chǎn)生的

六、實(shí)用壺的成本

這個(gè)話題一定不能談太多,談太多會(huì)挨磚頭,但涉及到我前邊提到的參考價(jià)格又不能不談,一把壺的成本(指商品壺)構(gòu)成包括泥料、工價(jià)、窯燒、包裝運(yùn)輸、店面租金以及報(bào)廢損耗等,新人都在要求泥料,

而泥料價(jià)格從500元一噸(做大缸琉璃瓦之類日用粗陶用的,實(shí)體店里也有這樣的泥料做的壺)到上萬元一捆不等,正常的中大品壺用料一斤左右,泥料成本在一把壺中比重很低,而成本中最高的是工價(jià),工價(jià)是多少呢?

因?yàn)檫@兩年紫砂的瘋狂,工價(jià)比以前確實(shí)漲了很多,但即便漲了很多,也沒飛上天,新學(xué)制壺陶手的工價(jià)(指學(xué)做壺幾個(gè)月的全手工壺)一般是100元左右,我是不相信所謂剛學(xué)做壺幾個(gè)月的新手有多么高的天賦敢要到200以上的,

這樣新手的全手工壺通常我們自己買的話,考慮陶手利潤,會(huì)把握在200-300比較合理;學(xué)做壺兩三年以上的工手工價(jià)要300左右,這個(gè)層次的壺作為新壺友入門,應(yīng)該已經(jīng)算是很不錯(cuò)了,而這樣的壺通常我們自己買的話會(huì)把握400-500算是比較合理,商家也會(huì)有比較好的利潤,對(duì)于這個(gè)入門壺的成本,跟您聽到和接觸到的差別大不大呢?

七、茶壺不是機(jī)械工藝

選壺的時(shí)候,對(duì)于所謂的“三點(diǎn)一線”,也就是壺嘴最高點(diǎn)、壺口最高點(diǎn)和壺把最高點(diǎn)在一條直線上,我建議也是大概齊就行,手工藝品,畢竟不是機(jī)械加工零件,偏差沒有那么準(zhǔn)確的,這不應(yīng)作為你選壺的主要考慮因素。不要考慮太多,諸如出水一尺不散花,嘴不流口涎等等,這些都是次要因素,把戲而已,只要不影響使用即可。

假如你選擇了方器、筋囊器,那么壺蓋與身筒之間的密封性就不是你要考慮的因素,因?yàn)檫@兩類器形受工藝所限,漏水是一定的。當(dāng)然,一定要抬杠的話,也不排除有極個(gè)別的不漏。

八、紫砂泥料

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真正紫砂壺是可以通過眼睛和手感受出來的,大概說來就是觀之色澤沉穩(wěn),不艷不膩,雖有一定光澤,但應(yīng)隱隱之如隔薄霧,由內(nèi)而外,而非賊光。表面砂感明顯,有層次感,顆粒若隱若現(xiàn),以手撫之細(xì)而不膩,不剌手,不粘手,如豆沙,更甚者如嬰兒肌膚,令你愛不釋手。

現(xiàn)在一提什么是好壺就說神馬形神氣態(tài),新壺友自然看了是云里霧里的,而以前,基礎(chǔ)是講究泥型工火的,當(dāng)然還有款啊刻啊等,我這里說的是基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)的過程就是逐條線理順的過程,單獨(dú)強(qiáng)調(diào)某一項(xiàng)都會(huì)陷入誤區(qū)。

以上觀點(diǎn)應(yīng)該能解決新玩家買壺時(shí)遇到的大部分問題。

——本文來自宜興黃始軍,感謝作者付出。

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