【興茶網(wǎng) 資訊】普洱茶在國內(nèi)的興起不過幾十年，由于“越陳越香”的特點，這幾年普洱茶的收藏投資被推到了一個新高度，令普洱茶以一路高歌的方式進(jìn)入了大眾的視眼，這也間接打開了普洱茶的知名度，也讓更多人關(guān)注普洱、喝上普洱。
眼下，現(xiàn)如今普洱茶更加的理性化，面對的市場也更加多元化。對于茶企而言，也要面臨重新思考：企業(yè)的發(fā)展是要依靠收藏投資市場還是大眾消費市場的驅(qū)動？普洱茶的品飲價值如何夠在大眾消費市場上更好的落地？
炒作難成氣候
投資收藏市場越來越理性
從上世紀(jì)90年代末到如今，這一階段正是普洱茶的快速發(fā)展期，普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，在傳承與創(chuàng)新的疊變中，普洱茶也開始和“收藏”、“投資”掛鉤，形成了品飲市場與投資收藏市場同臺競技的新格局。普洱茶產(chǎn)業(yè)離不開資本支持，尤其在普洱茶行業(yè)蓬勃發(fā)展的近十年里，一些深入普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的企業(yè)，以及資本的進(jìn)入，為創(chuàng)新迭代緩慢的茶產(chǎn)業(yè)注入新的動能、新的活力。
一直以來，投資收藏市場被認(rèn)為是普洱茶消費的主流市場之一，也是推動普洱茶發(fā)展的動力之一，收藏市場不僅吸收了許多新茶，更重要的是吸引了更多的資金進(jìn)入到普洱茶行業(yè)中來。
去年，在香港接連舉行的仕宏2019春季拍賣會、東京中央2019春季拍賣會這兩場拍賣會上，“古董級普茶”再創(chuàng)拍賣新紀(jì)錄，成為業(yè)界焦點，8582薄紙青餅成交價刷新紀(jì)錄1920年紫票福元昌號成最貴茶王，普洱茶是目前大眾收藏市場增長最快的一個板塊。于是乎，在香港，年份普洱茶的拍賣也成為當(dāng)?shù)夭糠峙馁u行的重頭戲。
但這種驚喜只是大家茶余飯后的談資，對于一些品牌茶企來說，整個市場形勢的變化，也逼得自己要面對大眾消費市場與投資收藏市場的的各種平衡考量，但還沒到取舍的地步，因為對于一些品牌茶企來說，投資收藏市場仍然是不可或缺的重要業(yè)務(wù)板塊；畢竟，一旦自己的推出的某些產(chǎn)品能被投資收藏市場認(rèn)可，那也是一種江湖地位的象征，對于品牌的口碑與美譽(yù)度都能加分不少的。
但是，當(dāng)前的投資收藏需求還帶有一定的盲目性和隨意性。如果當(dāng)前市場上一些高價拍賣的行為只是一種炒作的話，那么投資收藏就是一種隱性的吹捧。接下來，隨著整個普洱茶行業(yè)的升級與市場進(jìn)化，投資者、藏家對普洱茶收藏價值的判斷和收藏趨勢的把握都將變得更加迫切，興茶君相信普洱茶的投資收藏市場接下來更應(yīng)該踴躍出一些有一定影響力或權(quán)威的流通平臺、變現(xiàn)平臺、評估機(jī)構(gòu)。這樣，才會形成一個一個更加健康穩(wěn)定的市場。
在大眾市場中找增長潛力
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，當(dāng)下不少茶企為了化解資金壓力，一味追求投資收藏市場并不可取，因為畢竟有資金、有能力投資普洱茶的消費群比較少，要使產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展，除了投資收藏市場，還要從大眾消費市場挖出潛在需求，這個大眾市場里更應(yīng)該去進(jìn)行細(xì)分。
“我覺得小產(chǎn)區(qū)可培育、逐步形成相對穩(wěn)定的細(xì)分市場?！蹦称斩杵放曝?fù)責(zé)人Z先生對此也表示認(rèn)同，他認(rèn)為大眾品飲市場是未來普洱茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要基石，在大眾市場的基礎(chǔ)上，可再細(xì)分出以年份茶市場和小產(chǎn)區(qū)市場為主體的偏向中高端的消費市場。
顯然，近幾年頗為熱鬧的易武、班章、冰島和西歸等“山頭茶”，可以作為小產(chǎn)區(qū)的案例，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度看，這幾年“山頭茶”概念可以看做是“小產(chǎn)區(qū)茶”概念的萌芽，將酒行業(yè)的‘酒莊酒’當(dāng)做普洱茶里的‘小產(chǎn)區(qū)’概念對標(biāo)的前景。
在談到對待收藏與品飲看法時，有一些茶客表示：茶不被喝掉，失去了品飲意義，而好的普洱茶不升值，又失去了陳化意義。
普洱茶應(yīng)先品飲，再收藏，一邊喝茶一邊陳化，當(dāng)茶的存世量到了一定程度后成為在市場上可以流通的收藏品。茶品自身收藏價值的本質(zhì)還是“品飲價值的升華”。
從投資消費驅(qū)動到品飲消費驅(qū)動
基于當(dāng)下普洱茶收藏市場的轉(zhuǎn)變，未來普洱茶可能會出現(xiàn)一些新的機(jī)會方向，比如，因為新茶價格高，投資類型資金會把目光從新茶轉(zhuǎn)移到年份茶上；中期茶無論是體量、品飲價值以及性價比方面都具有一定優(yōu)勢，中期茶可能會形成二次品牌；可能有更權(quán)威背書的交易平臺的建立。來強(qiáng)化年份茶的流通渠道。
而這些新的機(jī)會方向，未來幾年要獲得長足發(fā)展，解決專業(yè)倉儲問題將變得更為關(guān)鍵?？赡埽痪玫膶頃袑I(yè)普洱茶倉儲公司把普洱茶倉儲平臺化，并把專業(yè)的普洱茶倉儲規(guī)模化復(fù)制到一些城市中。
對于普洱茶的價值構(gòu)成就是品質(zhì)加品牌，品質(zhì)決定消費，品牌就是知名度與變現(xiàn)。畢竟普洱茶的陳化周期長，這么長的時間必然會沉淀大量的資金，而在投資收藏者眼里，這些資金的投資是否成功，主要標(biāo)準(zhǔn)還是在于能否增值、變現(xiàn)。
總的來說，一方面，緣于普洱茶與生俱來的投資屬性，加上現(xiàn)在古樹、山頭、小產(chǎn)區(qū)的熱點還在持續(xù)發(fā)酵，導(dǎo)致投資收藏和文化消費，短期內(nèi)不會被顛覆。但對于一些新入勢力或者新銳品牌而言，傳統(tǒng)的投資收藏市場已經(jīng)過了窗口期。
畢竟普洱茶產(chǎn)量的增長、庫存量的增加，正在推動從投資消費驅(qū)動到品飲消費驅(qū)動的發(fā)展趨勢。
如今，接觸到普洱茶、懂得普洱茶的群體其實都在逐漸擴(kuò)大，這意味著普洱茶的市場細(xì)分化、產(chǎn)品的多樣化、消費的分級化等需求亦隨之而來。這些消費需求，已經(jīng)對傳統(tǒng)的普洱茶市場劃分以及普洱茶產(chǎn)品形態(tài)，帶來了更大挑戰(zhàn)。
但機(jī)遇也同樣在形成，那就是通過大眾品飲消費帶來普洱茶新的市場增長，這不僅是普洱茶市場的發(fā)展趨勢，亦是供需關(guān)系的真實訴求。
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