三道茶里的人生

小時(shí)候的記憶中，老家的待客之道挺特別的。

家里來(lái)了客人，先得奉上一道甜茶。這甜茶，是用糯米鍋巴和糖泡成的，香糯可口。接著，飯前，敬上一小碗熏豆茶。熏豆茶，是用熏青豆、胡蘿卜絲、桔皮絲、芝麻和嫩芽等泡成，味道有點(diǎn)澀，有點(diǎn)苦，卻回味無(wú)窮。最后，客人吃完了飯，還得奉上一杯清茶，用來(lái)清腸胃，去油膩。

那時(shí)，不覺(jué)得有什么特別?？珊髞?lái)，走出大山，來(lái)到了外面的世界，經(jīng)歷了酸甜苦辣，卻愈發(fā)覺(jué)得這三道茶中，蘊(yùn)含著生活的玄機(jī)。

第一道茶，甜茶，味道香甜，正如人的童年時(shí)光。小時(shí)候，備受父母呵護(hù)，哪怕在艱難的環(huán)境中長(zhǎng)大，卻也笑聲不斷。那時(shí)的日子，是甜的，甜得能膩出水來(lái)。對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)，童年時(shí)光是一生中最快樂(lè)而無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的日子。

第二道茶，熏豆茶，苦澀中帶著余香。如年輕時(shí)的我，一路奮斗，一路摸爬滾打，汗水之中，品嘗到了人生的艱辛。只是，這苦，帶著余味，初嘗時(shí)雖帶著苦澀，卻更能激起人的斗志，在奮斗中領(lǐng)略收獲的幸福。

第三道茶，是清茶。正如年過(guò)花甲的雙親，人生的輕舟經(jīng)歷了萬(wàn)重山，回首過(guò)往，才發(fā)現(xiàn)返璞歸真方是人生的真諦。年輕時(shí)，爭(zhēng)名逐利，用濃墨色彩點(diǎn)綴生活，在汗水中飽嘗淋漓盡致的人生滋味。到了晚年，時(shí)過(guò)境遷，此時(shí)的心境已全然不同。采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山，這樣的清淡日子，更適合如今的雙親。這樣的日子，就是一道清茶，濾去了人生的萬(wàn)般滋味，讓淡然存于心間，生活方能回歸到最初的面目。

三道茶，就這樣道盡了人生的三個(gè)階段，是茶道，也是人生之道。

【摘自2015年第5期《吃茶去》雜志;作者：郭華悅(福建晉江)】