【興茶網(wǎng) 資訊】十多年前，不少茶企茶商快速追逐奢華包裝的茶業(yè)所帶來的利潤，忘卻了應(yīng)將茶打造為生活的消費品，大眾市場才是茶行業(yè)持續(xù)發(fā)展的根基所在，在一片繁榮、快速擴(kuò)張的背后，為今天的的種種煎熬埋下了隱患。

在茶產(chǎn)品快消化上，傳統(tǒng)渠道面臨大挑戰(zhàn)

習(xí)慣了搞定幾個大客戶、隨便都是采購大單的那種簡單賺錢的方式，現(xiàn)在需要琢磨消費者的需求、要打造品牌勢能、要面對更直接的市場競爭。這幾年，這種瞬間的落差讓很多茶企茶商很不習(xí)慣，雖然談不上“一夜回到解放前”那么悲劇，但至少“焦灼”的人不在少數(shù)。

眼下，面對趨于品牌化、大眾化、理性化的茶葉發(fā)展趨勢，大家也在積極求變，茶葉快消化也正成為了一些茶企尋求突破的發(fā)展策略。在剛剛閉幕的2019廣州茶博會現(xiàn)場，越來越多的品牌茶企也在開發(fā)便捷、時尚的小規(guī)格產(chǎn)品，使其更適用于辦公、聚會、旅行、商務(wù)會談等更多消費場景。

不過，過慣了養(yǎng)尊處優(yōu)的日子，對于頂著酷暑趕路不習(xí)慣了，快消品似乎入不了一些傳統(tǒng)商家的法眼。

一些茶商總認(rèn)為這類快消品風(fēng)格的茶品利潤空間少，不符合自己店面的風(fēng)格，而且有店員也覺得自己以前賣的都是幾百上千的茶品，現(xiàn)在賣單價幾十到上百元的便宜貨，很掉面子。

這是他們的問題嗎？似乎也不是！他們的原有的店面裝修風(fēng)格、銷售策略、包括他們多年積累的客戶群體，可能根本就不適合快消類茶品。

但在整個零售模式大變革和消費升級的環(huán)境之下，

快消化茶品，急需構(gòu)建新渠道、新場景

這種輕量化茶產(chǎn)品，并非這幾年才有，但以前大部分茶企對小規(guī)格便攜裝產(chǎn)品的重視程度并不夠，一些經(jīng)銷商也只是把這類小規(guī)格產(chǎn)品它們當(dāng)作促銷產(chǎn)品或者品鑒裝來使用。

但是，對于品牌茶企而言，茶葉快消、小規(guī)格化是一個明顯的趨勢，也符合當(dāng)下茶葉走向品飲消費的趨勢，更接近年輕人的茶葉消費特征，是個大市場，既然這些快消品入不了一些原有經(jīng)銷體系的“法眼”，那就只能換人、換渠道玩了。

“我們的快消系列的產(chǎn)品會對所有的經(jīng)銷商開放，關(guān)鍵是看對方是否能夠和我們在戰(zhàn)略上保持一致。但也需要著手構(gòu)建新的渠道與匹配的團(tuán)隊。”某普洱茶品牌營銷負(fù)責(zé)人W先生表示：快消化茶品的操作，需要高效且對市場敏感團(tuán)隊，這樣才能夠做透市場。并且，資金實力和長遠(yuǎn)的堅持也很重要，因為這個模式建成以后會有長久的收益，但是前期需要大量的投入?！?/p>

小規(guī)格這類茶產(chǎn)品，終端價格不會太高。所以，必須要經(jīng)過最少的層級就能到達(dá)消費者手上，比如線上渠道、社群電商、跨界都是不錯的途徑，把產(chǎn)品、品牌信息最大限度地傳遞給消費者。

快產(chǎn)快消，或是當(dāng)下最好的產(chǎn)品策略

實際上，現(xiàn)在的茶葉供求已經(jīng)失衡了，如果在開拓增量市場上繼續(xù)遇到瓶頸，那么市場飽和的問題很快會在未來幾年內(nèi)集中爆發(fā)。

現(xiàn)在連不少茶商自己都在感慨，倉庫里的茶實在太多了，客戶手中藏的茶葉太多了，重收藏輕品飲的市場顯然不是大家想看到的，“庫存”仍是普洱茶市場高懸的利劍，普洱茶市場始終存在拋售的隱患。

快產(chǎn)快銷，不壓貨、提高渠道運營效率，這應(yīng)該是針對當(dāng)下茶葉市場環(huán)境最好的產(chǎn)品策略。

其實，大家對這類快消品化的茶葉產(chǎn)品尋找新渠道也不用太過于擔(dān)憂，渠道的更迭總是伴隨著新的消費需求，新的消費群體，意味著品牌茶企到達(dá)消費者的方式更加多元化。像踩著消費升級的紅利期的喜茶、奈雪の茶等新式茶飲品牌，就是抓到了年輕消費者的注意力，圍繞產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷驅(qū)動，精準(zhǔn)消費場景來形成交易閉環(huán)。

被認(rèn)定為增量市場的茶葉領(lǐng)域，依舊擋不住后起之秀的攻勢，這些精明的后來者，都在上下打量張望，他們瞄準(zhǔn)的是更年輕化的茶葉消費群體，在茶博會上，我們能感受到其更時尚的展位設(shè)計、小而美的產(chǎn)品、更年輕化的營銷策略...

在他們看來，快消品化的茶葉市場目前也沒人做得很好，這就是生意，都是機(jī)會。