舒曼茶話說茶藝

《茶經(jīng)》上有“凡藝而不實(shí)”之說，似乎架構(gòu)了中國“茶藝”緣起說。及至北宋陶谷在《茗荈錄》記述了“吳僧文了善烹茶”而“曰試其藝”時，卻也支撐向往“茶還通神之藝”的魅力情趣，增添了中國“茶藝”概念說。獨(dú)有北宋陳師道在變幻多情的茶湯里萃取出“茶藝”的快樂，正式推出“茶之為藝”新課題，締造了一個全新的概念——中國茶藝，首開了后世稱品飲程式為“茶藝”之先河。

雖然早期的“茶藝”概念并沒有張開詩和遠(yuǎn)方的翅膀，更無內(nèi)涵張揚(yáng)高飛，唯獨(dú)從“泡”的手藝為出發(fā)點(diǎn)，歲月的茗香并無從“品”的藝術(shù)體現(xiàn)。

然而，默默無聞的茶藝因“由藝而及道”，承載著茶文化歷史的責(zé)任，擔(dān)當(dāng)起通向中國茶道之途的一座橋梁。這座橋梁，蘊(yùn)含著“自渡”與“渡人”，“自覺”與“覺他”的禪茶文化功能。當(dāng)然，也體現(xiàn)了人們當(dāng)下的人文精神。

直到今日，中國茶藝終成獨(dú)立的學(xué)科體系，成為中國茶文化風(fēng)雨后的一道霞光，足以陶冶我們的情操，歷練我們的性情，綻放我們的美麗，完美我們的靈魂，厚實(shí)我們的底蘊(yùn)，純粹我們的精神。

茶藝，簡而要之，就是如何泡好一杯(壺)的技藝和如何欣賞一杯茶(壺)的藝術(shù)。具體而言，中國茶藝主要研究人、茶、水、器、境、藝這六大素以及這六要素協(xié)調(diào)與組合之關(guān)系。

歲月無邊，世間所有的美好景色都恰逢其時。在風(fēng)淡云輕的心田，執(zhí)一壺寧靜，泡一盞茗香，那是以茶為載體，將茶藝溶入生活以豐富眾人的生活的人文主張。

因為有了茶藝，漫長的光陰不再成為人們的寂寞，不再成為人們的孤獨(dú)——這是生命中最美好的姿態(tài)。

因為茶藝，讓內(nèi)心有了風(fēng)景。

科學(xué)地泡好一盞茶的技術(shù)與美妙地品享一杯茶的方式，這是科學(xué)和人文的結(jié)合。應(yīng)該通過沖泡者的動作、眼神、姿態(tài)表達(dá)出來。是把心靈之美和欣賞茶藝之美投入當(dāng)下而獲取內(nèi)心歡喜，從而達(dá)到修身養(yǎng)性與敦睦人倫的社教功能。欣賞茶藝，應(yīng)該給人以一種美的享受，包括人美、境美、水美、器美、茶美和藝美。

茶中世界，平平淡淡，清清涼涼。

慢下來的時光，煎湯煮茶，通過一杯茶來完成一種心靈語言與與肢體語言的對話，這種形式便是生活茶藝的一部分。一杯茶在握，不用擔(dān)心外面的喧囂，也不用煩心窗外的寒冷，用心泡好一壺茶，何嘗不是在心靈的角落里溫潤著心田。

茶藝，即是修行的載體，也是一門表演藝術(shù)，其美學(xué)可歸納為形式美、結(jié)構(gòu)美、動作美、意境美、神韻美。

有一份閑情就有一縷茶香，有一處雅致便有一分靜好。

正因此，生活中的一杯茶就是你的藝術(shù)，生活中的一杯茶就有你的形式，就有你的神韻，灑脫而自在，瀟灑而隨緣。

(舒曼茶話于2017年12月29日)