天韻古茶品牌發(fā)展歷史的見證—麻黑初制所于2021年元旦圓滿落成!

天韻古茶

嶄新的一年開始,我們?yōu)榱瞬杉詈玫拇禾熳涛?,天韻古茶匠人可是一直都在茶山上忙活呢,監(jiān)督推進(jìn)古茶樹科學(xué)規(guī)范的采摘、養(yǎng)護(hù)和管理。


在每天忙個(gè)不停的腳步以外,我們也“悄悄”做成了件大事,為天韻古茶的發(fā)展歷史添上了濃墨重彩的一筆——天韻古茶易武麻黑初制所于今日2021年1月1日正式落成!



在這里,每一條路,每一個(gè)指示牌,都指向著天韻古茶更遙遠(yuǎn)的以后、更光明的未來!



天韻古茶在易武麻黑建立初制所,作為易武茶區(qū)(七村八寨)和古六大茶山源頭資源的覆蓋,這是天韻古茶人又一個(gè)深入古茶山源頭的落腳點(diǎn),同時(shí)也是天韻古茶品牌繼續(xù)向前進(jìn)發(fā)的一個(gè)全新起點(diǎn),具有特別深遠(yuǎn)的戰(zhàn)略性意義。





選址

作為易武茶區(qū)(七村八寨)的覆蓋


要建新的初制所,關(guān)鍵的自然是選址問題。天韻古茶匠人李先國老師憑著常年在云南茶山的積累,先是圈定了幾個(gè)范圍,再經(jīng)過逐一走訪和實(shí)地勘察以后,就迅速敲定了麻黑這個(gè)地方。



麻黑是古樹茶產(chǎn)量最大的寨子,是易武茶的中堅(jiān)力量;易武麻黑位于易武鄉(xiāng)東北邊,距離麻黑村委會(huì)23公里,距離易武鄉(xiāng)32公里。國土面積2.74平方公里,海拔1,203米,年平均氣溫17℃,年降水量2100毫米,適宜種植糧食、茶葉等農(nóng)作物。



麻黑是易武成名最早的經(jīng)典名寨;它是易武正山的中心,易武經(jīng)典名品多源于此;它是蜜香帶的典范,是易武口感的基準(zhǔn)標(biāo)桿,是易武尋茶路上繞不開的必修課。




易武是茶馬古道的起點(diǎn),而麻黑是茶馬古道的樞紐。今日從易武大街往東北方向,大約10公里,就到了麻黑寨。昔日路難行,青石板大道上人背馬馱,馬幫從老撾出發(fā),第一天所到達(dá)的住宿地,即是麻黑。




麻黑作為“易武正山”的核心區(qū)域。種茶早、規(guī)模大、產(chǎn)量豐、工藝精,麻黑為易武貢茶提供了優(yōu)質(zhì)而穩(wěn)定的原料來源,奠定了易武貢茶的底色,并延伸到此后的“號級茶時(shí)代、印級茶時(shí)代、復(fù)興時(shí)代”,諸多經(jīng)典名品,皆來源于此。




麻黑,優(yōu)良的環(huán)境造就獨(dú)特的品質(zhì)。在麻黑村旁,就是麻黑的古茶園,這座村莊就掩映在古茶樹中央,常年生機(jī)盎然,四季都有野花盛開,樹木參差,高高的樹林里,茶樹底下悄然生長。




走在林間,清風(fēng)徐來,森林中似有甜蜜香氣傳來,數(shù)棵10多米的高桿古茶樹在茶園中尤為亮眼,慵懶肆意地迎接著陽光雨露。豐富的茶園生態(tài),造就了麻黑茶豐富的口感。





天韻古茶制茶理念


一杯好茶,蘊(yùn)含著茶人的匠心。


對于敬茶、愛茶的李先國老師來說,是發(fā)自內(nèi)心地?zé)釔鄄瑁瑢艠洳栌芍跃囱?,懷有對原生態(tài)大自然無限的敬畏之心。他用雙腳丈量茶山,穿梭密林、翻山越嶺地去尋找心中的那杯茶,歷經(jīng)風(fēng)吹日曬和陽光雨露,體驗(yàn)著春夏秋冬的輪回。




李先國老師十余年扎根茶山,在原始森林尋訪好茶,踏足過茶山的每一個(gè)角落,用雙手去采摘和制作每一片古樹茶,因?yàn)樗钪挥羞@樣,才能從海拔、水土、氣候、茶樹品種等方面了解清楚茶葉內(nèi)質(zhì),進(jìn)而做到看茶做茶,生產(chǎn)出極致好茶。




李老師創(chuàng)立的天韻古茶品牌,遵循傳統(tǒng)工藝古法制茶,每年親自到易武深山茶區(qū)的薄荷塘、天門山、銅箐河、百花箐、彎弓、丁家寨鳳凰窩、刮風(fēng)寨茶王樹、倚邦曼松貢茶、蠻磚桃子寨等村村寨寨的每一處茶地,都留有自己行走的足跡。所出品古樹純料精品都得到了茶友的一致贊賞和高度好評。



天韻古茶麻黑初制所的落成,意義無比重大,標(biāo)志著天韻古茶將踏上一個(gè)新的臺階、開啟一段新路程。


萎凋區(qū)

殺青區(qū)

曬棚(品茗室)
天韻古茶將朝著更標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的方向前進(jìn),始終堅(jiān)守以“追溯本源,循遵古拙”為制茶理念,將“源頭純料,古法工藝,現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)”完美融合,打造天韻企業(yè)的差異化競爭優(yōu)勢。以匠心專業(yè)制茶來呈現(xiàn)各山頭古樹茶的一山一味,一地一香的“純粹本味”,專業(yè)做好每一餅普洱茶。持續(xù)努力地為大家制作出更優(yōu)質(zhì)的、安全放心的茶品!



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