在世界雙遺地武夷山,不僅擁有碧水丹山的絕美風(fēng)景,更有聲名顯赫的武夷巖茶,若說武夷巖茶三坑兩澗中最大的山場(chǎng),非慧苑坑莫屬?;墼房邮翘烊徊鑲}、禪意仙境。在慧苑坑深處,可品茶、悟道、通仙明。今天,武夷陳巖茶標(biāo)準(zhǔn)締造者東方六禾為您講述慧苑坑的亙古之美。
慧苑坑,位于武夷山玉柱峰北麓,整個(gè)山場(chǎng)寬闊,四周山巖林立,圍成一個(gè)坑地,坑內(nèi)日照光短、霧氣濃重。章堂澗從章堂巖飛泄而下,使坑內(nèi)潮濕陰涼、水土豐茂,地質(zhì)層厚、爛石礫壤,且雨水充沛。氣候、土壤、水分的完美比例,為茶樹量身打造出絕佳環(huán)境。
慧苑坑作為武夷山核心正巖產(chǎn)區(qū)之一,傳說中的“八百名叢”便起源于此。目前,慧苑坑仍有鐵羅漢、白雞冠、白牡丹、醉海棠、白瑞香、正太陰、正太陽、不見天等歷史珍稀名叢,以及奇丹、雀舌、黃觀音等名叢新秀。
若問慧苑山場(chǎng)哪個(gè)茶樹品種最為知名,當(dāng)屬老樅水仙。來到慧苑坑,一眼便望見那一叢一叢布滿青苔的老樅。這里終年云霧繚繞,植被蔥郁,山泉潺流,使水仙茶樹得以頤養(yǎng)天年,造就了東方六禾老樅水仙的醇厚與柔滑,使其擁有了純正苔蘚味和香醇木質(zhì)味,勁道十足、巖韻盡顯,其霸氣可與頂級(jí)肉桂所媲美。
慧苑坑涵蓋范圍廣闊,分為蘆岫,古井、竹窠、鷹嘴巖、玉柱峰等眾多小山場(chǎng)。其中古井老樅八面威風(fēng)、名氣最甚。楓樹窠上水仙是根式巖上少有的百年老樅。蒼老的水仙茶夾雜在火紅的楓樹中,紅綠相映,甚是好看。其口感更是相當(dāng)震撼,令人欲罷不能。
慧苑坑不僅是茶樹生長(zhǎng)的理想家園,還是一個(gè)不經(jīng)雕琢的禪意之境。一座歷史悠久的慧苑寺,座落在慧苑坑內(nèi)。寺院外,巖茶飄香,風(fēng)景宜人;寺院內(nèi),青燈古佛,香火旺盛?!盎墼匪隆彼旅売谔拼墼反髱?,初建于宋朝,現(xiàn)建筑為清乾隆六十年(1795)重建,2000年重新修復(fù)。
古寺周圍有鐘巖、鼓巖、回龍峰、玉柱峰等奇巖怪石。寺廟有大雄寶殿、觀音殿、藏經(jīng)閣等建筑,隨山勢(shì)起伏,層層疊疊,頗具南派建筑風(fēng)格。寺旁清流汩汩,飛瀑交響,蒼松翠竹掩映,金蟬翠鳥和鳴。外墻畫有道教的八卦圖,是武夷山儒、釋、道三教合一的歷史見證。寺內(nèi)則古楹聯(lián)眾多,書法優(yōu)美遒勁,文詞雋永。
據(jù)載,朱熹為古寺留下木匾“靜我神”,原懸掛在南廡門額,殘匾現(xiàn)存武夷山博物館內(nèi)。大殿外側(cè)一幅楹聯(lián)“澗繞流香心洗滌,峰攀玉柱佛莊嚴(yán)”,巧妙地把寺院前的景觀流香澗、玉柱峰嵌入聯(lián)內(nèi)。殿內(nèi)抱柱的另一幅楹聯(lián)“客至莫嫌茶當(dāng)酒,山居偏隅竹為鄰”,是武夷山最負(fù)盛名的楹聯(lián)之一,更是人們耳熟能詳?shù)那Ч琶洹?/p>
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