普洱茶能泡幾次？影響普洱茶耐泡度的因素有哪些？

　　注重健康，從喝好一杯茶開始，這里是茶友網(wǎng)茶葉常識欄目。很多茶友在喝茶時(shí)會發(fā)現(xiàn)，綠茶一般泡兩三泡滋味就明顯下降了，而喝普洱茶，一般一泡茶就可以喝一天，特別是用料比較粗老的茶，更耐泡，那這是為什么呢？

　　下面我們就一起來了解下影響普洱茶耐泡度的幾點(diǎn)因素。

　　1、樹齡

　　樹齡大的茶樹，根系發(fā)達(dá)，更加深入土壤，吸收到的營養(yǎng)物質(zhì)更多，茶葉所蘊(yùn)含的內(nèi)含物質(zhì)更加豐富，耐泡度更高；

　　2、揉捻程度

　　揉捻程度越強(qiáng)，茶葉葉片的細(xì)胞壁磨損的越厲害，沖泡時(shí)一次性釋放出來的內(nèi)含物質(zhì)越多，也就越不耐泡，但如果揉捻不足，會導(dǎo)致茶口感方面更大的缺陷，所以講究適度揉捻，規(guī)避口感缺陷的同時(shí)保持耐泡度；

　　3、沖泡因素

　　比如投茶量和注水量，以及出湯速度，投茶量太小會不耐泡，出湯時(shí)，前幾泡出湯太慢會導(dǎo)致后面幾泡沒有茶味，大大降低耐泡度。所以說，好茶還需要好的泡茶手法。

　　影響普洱茶耐泡度的最主要是葉條的內(nèi)含物質(zhì)，而普洱茶各個(gè)部位所含成份又是不一樣的。簡單來說，為什么采摘普洱茶時(shí)一般以一芽一葉或者一芽二葉為標(biāo)準(zhǔn)，很多茶友會忽略這個(gè)過程中葉梗的作用，以為越嫩的茶葉越好。

　　品純芽尖的茶會發(fā)現(xiàn)，非常小清新，耐泡度不高，所以對于普洱茶來說，單有芽尖的茶并不算絕對的好茶，葉梗在普洱茶中一樣非常重要。在后期存儲中，一二葉茶和茶梗由于內(nèi)含物質(zhì)豐富，轉(zhuǎn)化空間更大，更適宜長期存儲。

　　普洱茶耐泡度高的原因就介紹到這里了。更多普洱茶知識，敬請期待，我們下期再見。