烏龍茶基礎(chǔ)知識(shí)100問(wèn)第二期：安溪鐵觀音屬于六大茶類中的哪類？

　　烏龍茶基礎(chǔ)知識(shí)100問(wèn)第二期：

　　6、安溪鐵觀音屬于六大茶類中的哪類？

　　答：安溪鐵觀音屬于青茶類，又稱烏龍茶。中國(guó)六大茶類包括：綠茶、白茶、黃茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、黑茶。

　　7、安溪鐵觀音屬于烏龍茶哪個(gè)產(chǎn)區(qū)？

　　答：安溪鐵觀音屬于閩南烏龍茶產(chǎn)區(qū)。烏龍茶其他產(chǎn)區(qū)還有：閩北、臺(tái)灣、廣東。

　　8、安溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何？

　　答：安溪縣是我國(guó)第一重點(diǎn)產(chǎn)茶縣，是“中國(guó)烏龍茶名茶之鄉(xiāng)”。2016年全縣茶園面積為60萬(wàn)畝，全年茶葉總產(chǎn)量6.5萬(wàn)噸,涉茶行業(yè)總產(chǎn)值148億元。

　　9、安溪鐵觀音在中國(guó)茶葉中的地位如何？

　　答：安溪鐵觀音是中國(guó)十大名茶，中國(guó)世博十大名茶之首。2016年安溪鐵觀音以1424.38億元，蟬聯(lián)中國(guó)區(qū)域品牌價(jià)值茶葉類第一位。

　　10、安溪鐵觀音制作技藝何時(shí)列入國(guó)家級(jí)非遺名錄？

　　答：2008年6月14日，國(guó)務(wù)院發(fā)布的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中，安溪縣申報(bào)的烏龍茶制作技藝（鐵觀音制作技藝）被批準(zhǔn)列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。