品飲一杯好茶,讓人心神愉悅;
制作一片好茶,讓人有成就感。
橫越云南各大山頭,選環(huán)境.樹種.樹齡.工藝.倉儲,這些環(huán)節(jié)須無縫運作,一環(huán)扣著一環(huán),盡最大可能將每一環(huán)都控制到恰到好處,于茶.于己.于茶客,做到無愧無悔。
延伸閱讀:古樹春茶才剛開始采摘之際 簡單聊聊臨滄茶.“茶之九難”和古茶樹
用真誠的心,對待茶樹.茶葉,剩下的就交給時間和自然!
喝茶和做茶,在精神和做法上,具有一致性~
關(guān)于“等待”.關(guān)于“追求”:
采茶.制茶.存茶.泡茶.品茶,這些都是等待的藝術(shù);
做茶人之前,首先得是一個茶客,對茶葉品質(zhì)有追求。
延伸閱讀:“遵循自然”的采茶方式 是對茶樹的尊重 也是一杯好茶的“代價”
一片古樹茶,承載了多少厚望,又傾注了多少心血。而對于損耗和失誤更高的古樹熟茶,在當下“喝生不喝熟”的風(fēng)氣下,為什么小茶控仍然堅持把本稀少的昔歸古樹純料,勻出一部分制作熟茶呢?
是對“好生普易尋,好熟普難得”的辯駁?
還是對“熟茶受冷落,熟茶品飲價值低”的平反?
就讓小茶控這一片古樹熟普,借用熱愛熟普的茶友來評價!??
??昔歸百年喬木大葉種,純干倉倉儲,條索緊結(jié)肥壯.餅面勻整干凈
干茶氣味清正,讓人心曠神怡
8克茶葉,110-140ml的紫砂壺
礦泉水.100°的沸水,單邊低沖注水,洗茶快出
潤泡后,清香的陳香味道,稠順的茶湯米湯感十足,飽滿綿柔
2018年的茶料.2020年的壓制,渥堆味兒已消散殆盡.頗有老熟普的神韻
茶湯紅濃明亮,香氣樸素怡人,無雜味,質(zhì)感醇厚雅致.口感油潤滑順.喉韻寬暢悠長
古樹內(nèi)質(zhì)豐富.連續(xù)10幾沖泡之余,香氣依舊沉穩(wěn).茶湯仍然醇甜
隨著季節(jié)流轉(zhuǎn),所飲之茶葉也應(yīng)轉(zhuǎn)變,茶是嗜好性飲品,需依體質(zhì).習(xí)慣.時令乃至個人喜好,而品飲熟普在這個秋季即將遠去,凜冽的冬季臨近的時節(jié)再合適不過!
茶杯傳遞著茶湯的溫度,茶氣舒緩著緊張的神經(jīng),韻味厚足的茶湯填滿空虛的內(nèi)心,入口熟香熟甜一掃逼近的寒意~
葉底明亮純凈有張力,良好的一致性,葉脈突出
??
小茶控(小茶控的故事,我們一起續(xù)寫)這款古樹熟普,來自臨滄地區(qū)的忙麓山原始野生森林中。茶種是百年喬木大葉種,根深吸取豐富的大地能量,生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定.土壤活力強,古茶樹與動植物共生共榮,所成長的茶樹自然精華滋潤,所產(chǎn)茶葉自然反映的是當?shù)氐纳謿鈭觥?/div>
啜飲一口古樹茶,喝的是山野氣韻與歲月智慧;
千年塵世變化,靜心品味、自然回甘。??
堅持守護堅信的事物,
以一個茶客的心態(tài),把曾經(jīng)的自飲茶,奉予愛茶人~
昔歸古樹普洱熟茶
評論 / 6
人在草木
昔歸歸兮,古樹依依,人猶如此,同歸同去。
回復(fù)小茶控
@人在草木 堅持守護堅信的事物,
以一個茶客的心態(tài),把曾經(jīng)的自飲茶,奉予愛茶人~
回復(fù)青山巍峨
昔歸大美期待ing
回復(fù)小茶控
@青山巍峨 可以茶樣兒試試哦,有信心驚艷了茶友
回復(fù)貝多酚
贊..
回復(fù)飛揚.茶韻
點贊
回復(fù)