刮風(fēng)寨從眾多易武茶區(qū)村寨中脫穎而出,成為“標(biāo)桿”之一,它以茶質(zhì)優(yōu)良,口感厚實,沉穩(wěn)霸氣,綿柔的后勁印證了“易武為后”的美譽(yù);它特有的魅力,也成為了茶人夢寐以求的地方。
天韻古茶刮風(fēng)寨黃金葉,無論外形、品質(zhì),及其口感上,更勝一籌:
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精選用易武原始森林里的「刮風(fēng)寨」頭春純料古樹來精心制作而成,其品質(zhì)和所選茶菁的正茶原料品質(zhì)是一致的(只是嫩度級別不一樣,黃金葉原料相對較粗老一些)。
02
制作過程中,加入一定嫩芽、較高級別古樹純料,提升了茶湯飽滿度和韻味,整體滋味香氣,更純、飽滿,甜潤度也更好,韻味悠長。
所以天韻古茶做的古樹黃金葉香氣高揚、滋味飽滿、茶湯甜潤、滋味純厚、韻味悠長。
2021年天韻古茶【刮風(fēng)寨】黃金葉
天韻古茶·刮風(fēng)寨黃金葉:選用易武原始森林里的頭春純料古樹,制作而成的干茶中嚴(yán)選出優(yōu)質(zhì)黃片。
即便是老黃片它也能讓你品味到一個遙遠(yuǎn)山間的獨特口感風(fēng)味。
茶湯入口順滑、湯質(zhì)純凈,兩頰微微生津,柔甜依舊。入口香甜,茶湯從舌尖漫涌至舌根之際,能清晰的感受到芬芳的花香。
味蕾被湯中清揚的香所驚艷
刮風(fēng)寨黃金葉
規(guī)格:357g/片×28片/件
好的黃金葉來源于優(yōu)質(zhì)的原料生根于森林,森林賦予它不凡的使命
第一,地下礦資源豐富?刮風(fēng)寨是易武鄉(xiāng)麻黑村委會的一個瑤族聚居村寨,距易武鄉(xiāng)政府32公里,距老撾邊界僅2公里。國土面積2.74平方公里,海拔1203米,年平均氣溫17.00℃,年降水量2100毫米,現(xiàn)有耕地2663畝,林地447畝。
刮風(fēng)寨茶山在易武七寨中海拔最高,在1700米左右,也是七寨中產(chǎn)茶最少的一個寨子,老茶樹的保留也最為完整。
刮風(fēng)寨的土壤在熱帶、亞熱帶雨林氣候作用下,由紫色巖、砂母巖等風(fēng)化形成。PH值介于4.5-6.5之間。酸性土壤與多種微量元素正是適合優(yōu)質(zhì)茶樹生長的自然條件之一。
第三,腐殖質(zhì)豐富
密林深處,地上是厚厚的落葉。千百年累計的肥壯腐殖質(zhì)層滋養(yǎng)著這里的古茶樹,陽光透過高大喬木變成了柔和的散射光,最宜產(chǎn)出口感卓異的好茶。
什么是黃金葉
黃金葉又稱為黃片,很多人對于“黃片”有誤解,認(rèn)為其外形丑陋,品質(zhì)不佳而疏遠(yuǎn)。其實不然,我們現(xiàn)在統(tǒng)稱的“黃片”,不是茶葉的枯葉或者是不好的葉片。它的形成是指在原料篩選工序中,因條索疏松、粗大,在揉捻過程中不成條的部分,外形不佳而被挑揀出的茶箐,俗稱為黃片。
只是因外形不佳而被揀出,并不意味著品質(zhì)不好。相反,老黃片由于葉片組織厚實,反以甘醇厚的滋味和持久耐泡見長。
“黃片”高貴品質(zhì)的副產(chǎn)品
除了比較粗老以外,古樹純料“黃片”的品質(zhì)和所選茶菁的原料品質(zhì)是一致的;是通往普洱茶名山名寨的敲門磚,兼帶了某一個寨子的典型茶性風(fēng)格,卻有超高的性價比;無需陳放,它也具有越陳越香醇的品質(zhì)特征,普通茶友也能享受。當(dāng)然有個前題,必須是足夠樹齡的老黃片。
黃片是被遺忘普洱茶中珍寶,是通往普洱茶名山名寨的敲門磚;看似不必太嬌貴,也不必太矯情。滋味卻是溫文爾雅的;甘甜醇厚、不苦不澀,別有一番老成持重的淡然姿態(tài)。
評論 / 1
V多彩云南
甘甜醇厚,不苦不澀,老成持重
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