2021年東莞市“茶博園”杯茶藝師職業(yè)技能大賽決賽圓滿落幕

東莞市人力資源和社會保障局副局長張婷，人社局人事考試辦主任謝錦萍，萬江街道黨工委委員王樹生，東莞市人力資源和社會保障局萬江分局局長鐘沛權(quán)，東莞市人力資源和社會保障局萬江分局副局長陳志學(xué)，東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會會長盧樹勛，萬江石美社區(qū)黨工委書記葉玉坤，東莞茶博園總經(jīng)理劉永華等共同啟動比賽。?

大賽由萬江石美“茶博園”冠名，所有選手指定沖泡祥源茶業(yè)和東卓茶業(yè)提供的大賽用茶，考啦電水壺為選手指定用壺，現(xiàn)場沖泡茶葉用水指定選用鼎湖山泉，茶匯佰家為指定禮品茶。

進入決賽60名選手通過抽簽排序的形式分為12個小組，每組按抽簽排序安排5人上臺同時比賽。比賽內(nèi)容是茶葉沏泡技能比賽，選手需獨立完成大會指定的兩種茶葉的沏泡流程，以展示選手所沖泡茶葉的色、香、味、形最佳品質(zhì)為載體，借助標(biāo)準(zhǔn)、嫻熟的的沏茶手法表現(xiàn)茶葉的沖泡過程，展現(xiàn)選手自身所具的茶藝師職業(yè)技能水平的高低，強調(diào)參賽者技能的發(fā)揮?，F(xiàn)場7位裁判會根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對照選手完成比賽情況及沖泡茶的滋味而給出評分，最終按照總分高低決出高下。

比賽獲得一、二、三等獎的選手可以獲得大賽頒發(fā)的獎金外，還可以獲得由市人力資源和社會保障局授予“東莞市技術(shù)能手”榮譽稱號，頒發(fā)榮譽證書。

據(jù)了解，本次大賽是東莞市級一類比賽，也是茶行業(yè)最高級別比賽，已經(jīng)成功舉辦四屆。今年預(yù)報名的選手人數(shù)達160多人，最終60名選手進入決賽。為做到比賽防疫兩不誤，今年組委會加強防疫工作，在比賽現(xiàn)場增設(shè)隔離區(qū)，對參賽選手進場做到資料記錄在案，要求一測兩檢，即測量體溫，檢查健康碼和行程碼。比賽場地也選在室外保持空氣流通，為減少人員聚集，比賽現(xiàn)場禁止觀眾入場觀看，對于參賽選手組委會也對其進行分組入場。為確保比賽的宣傳面，今年組委會首次通過東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會官方抖音號對賽事進行全程直播，讓不能前往現(xiàn)場的觀眾可以通過手機觀看比賽。

大賽為東莞廣大茶業(yè)從業(yè)人員提供了一個技藝展示、學(xué)習(xí)交流的平臺，成為行業(yè)培養(yǎng)、選拔、發(fā)掘人才和提供人才供需對接的重要平臺；為我市研究改進茶藝人才培養(yǎng)評價標(biāo)準(zhǔn)、選拔優(yōu)秀茶藝人才起到了極大的推動作用；提高了社會各界對茶藝茶文化的認知以及企業(yè)對茶藝師的需求；成為宣傳企業(yè)和樹立品牌的極佳舞臺。為東莞打造“技能人才之都”貢獻了行業(yè)力量，同時也為東莞茶行業(yè)輸送大量高技能人才，為東莞成為“藏茶之都”提供人才支撐。

為深化東西部協(xié)作結(jié)對幫扶工作，本次大賽現(xiàn)場還對接了貴州貴蕊農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，在現(xiàn)場展示銅仁的優(yōu)質(zhì)茶葉和特色農(nóng)產(chǎn)品。深挖銅仁市茶產(chǎn)業(yè)的資源優(yōu)勢，結(jié)合東莞巨大的市場需求實施對接，加強莞銅兩市間的茶業(yè)商務(wù)往來。