如何分辨普洱茶的品質(zhì)好壞

　　1、認(rèn)準(zhǔn)品牌。

　　當(dāng)我們拿到一款普洱茶時(shí)，一般都會(huì)有生產(chǎn)廠家，品牌標(biāo)識(shí)。我們可以在網(wǎng)上查詢其品牌實(shí)力如何，是查不到出處的小作坊還是知名已久的大品牌。品牌查詢是一個(gè)辨別其品質(zhì)好壞的最簡單的方法。具有品牌影響力的茶企業(yè)來說，他們所制作的茶不一定就比小作坊的茶好喝，但可以肯定的是，品牌茶的品質(zhì)是具有品質(zhì)保障的，不管是原料基地，工藝成熟度，或是倉儲(chǔ)環(huán)境都有所保障。

　　2、干茶鑒別。

　　拿到普洱茶首先先看干茶，品質(zhì)不錯(cuò)的普洱茶，首先干茶的色澤油潤，條索清晰度，芽頭多寡，顏色緊結(jié)度，勻整度，凈度等等，然后再放鼻前聞一下氣味。如果拿到的茶發(fā)霉，有霉味，有讓人刺激反感的氣味，則是說明這茶品質(zhì)差。

　　3、茶湯顏色。

　　品質(zhì)好的普洱茶，沖泡后，茶湯的湯色應(yīng)該是透徹明亮的，如果茶湯看上去非常渾濁，有異雜物，那么這款茶的品質(zhì)也是有所欠缺的。

　　4、口感滋味。

　　對(duì)于新入門的茶友來說，什么茶氣、韻味、厚度、水路清晰、層次豐富等感受都是玄之又玄的東西。直接一點(diǎn)，通過茶湯入口，這款茶給你的感覺如何，如果喝起來的味道是你喜歡的，你覺得喝著不錯(cuò)，那這款茶就是一款不錯(cuò)的茶。若是你喝起來有讓你不舒服的氣味，并非就一定證明這茶不行，比如帶有煙香味的茶，剛好你就不喜歡煙味，但這款茶品質(zhì)是沒問題的，只是你不喜歡而已。

　　5、看葉底。

　　從葉底方面來說，葉底主要看色澤度，工藝好的普洱茶，葉底的色澤一致，透露其光澤。葉底是體現(xiàn)工藝的有效證明，制作過程中悶紅、焦片、糊邊可以看到；輕發(fā)酵的茶葉或者有黑硬葉梗，或者葉底軟爛；熟茶可以看葉底完整度，色澤是否一致等判斷。