云南野生古樹(shù)滇紅茶,云南野生古樹(shù)滇紅茶哪個(gè)牌子好?


云南野生滇紅茶,也叫野生古樹(shù)紅茶,屬滇紅茶,是選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生喬木古茶樹(shù)鮮葉為原料。先經(jīng)萎凋,揉捻,發(fā)酵,等工序制成。


成品茶除具有特優(yōu)滇紅茶的條索緊秀烏潤(rùn)、湯色金黃透亮、滋味醇厚飽滿、香氣較為沉穩(wěn),悠長(zhǎng)、葉底紅勻鮮亮等特點(diǎn)外,更具古喬木茶山野之氣強(qiáng)烈,出湯迅速、經(jīng)久耐泡、唇齒生香、杯底留香的氣韻,回干生津的持久。鳳慶古樹(shù)滇紅茶,此茶采用的是鳳慶瀾滄江邊上原始森林及周圍,300年-上千年的野生古樹(shù)茶鮮葉為原料,干茶外形烏黑油亮,芽孢的葉瓣呈紫紅色,野生茶不同于其他茶葉,野生茶沒(méi)有茶絨,所以湯色較為清透亮麗。

特點(diǎn):

頂級(jí)果香味,湯色透亮,口感圓潤(rùn)渾厚,回甘非常好,伴著原始森林的味道(我們叫野味,野生茶特有的味道),300-上千年的樹(shù)齡,云南鳳慶最頂級(jí)的野生古樹(shù)紅茶。野生古樹(shù)紅茶與傳統(tǒng)滇紅茶有明顯的區(qū)別,茶條烏黑內(nèi)斂,不顯金毫但是有紫紅色的芽孢,葉片油潤(rùn)無(wú)茶毫。干葉有淡淡的果香。湯色呈琥珀色,明艷透亮,純凈度極好。茶湯入口感覺(jué)飽滿,入鱟甘甜潤(rùn)滑。有明顯的果香,停留時(shí)間長(zhǎng)。葉底油潤(rùn)光滑、肥碩完整,葉脈清晰,韌性很好,野生古樹(shù)茶的茶樹(shù)相對(duì)會(huì)比較大一些,根部比較粗壯,葉片上沒(méi)有茶絨,光滑柔嫩,特別是原始森林里面的野生茶樹(shù),其中一些2千年以上的樹(shù)要幾個(gè)人才抱得過(guò)來(lái).

野生古樹(shù)茶呈散亂分布狀態(tài),一些靠村寨的地方是很久以前人工移栽過(guò)來(lái)的,但基本沒(méi)有成片的,原始森林里面的野生古樹(shù)茶大部分只能采摘到外圍部分。

野生茶只有每年清明節(jié)期間才發(fā)芽1-2次,清明期間大約15天左右的采摘時(shí)間.12月份入冬后逐步開(kāi)始發(fā)芽,一直到第二年3月底才可以采。




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茶葉知識(shí) 云南古樹(shù)滇紅

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