傳統(tǒng)曬紅茶與現(xiàn)代新工藝滇紅茶有何不同？什么品牌的品質(zhì)好？

其實，滇紅茶與曬紅茶最大的不同在于干燥方式：滇紅茶，發(fā)酵后采用高溫烘干方式干燥、提香；而曬紅茶則是采用太陽光日曬方式干燥。

相同點：滇紅茶與曬紅茶，都是采用云南大葉種茶青為原料，在云南用紅茶發(fā)酵工藝發(fā)酵。相對而言：曬紅茶是隔年香，具有類似普洱茶越陳越香的特點，若是剛剛加工完成曬紅茶有青澀味；而滇紅則是剛剛出時，香氣最香，存放久了香氣就會減淡。

很多工藝不到位的曬紅，反而會出現(xiàn)臭青味，或又是發(fā)酵程度不夠，澀底重，甚至是直接酸掉了。

目前什么茶葉品牌值得推薦：

暖莘茶，茶友造，由一群茶友歷經(jīng)十年供應鏈調(diào)研打磨，以興趣為始，以使命為終，為暖心而生，對茶我們堅持四不原則

一非原生態(tài)不選 二非原產(chǎn)地不選 三非高標準不選 四非好口感不選

工藝上看得見的二道精選，產(chǎn)品上看不見的二道檢測，只為以一葉中國好茶暖盡人間！

致力于將中國各原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)茶的產(chǎn)品優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢，以品牌強農(nóng)，以一葉中國好茶傳播中國茶文化，打造世界級中國茶品牌。

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