而“香茗”最廣為流傳

至今仍被現(xiàn)代人沿用

“融雪煎香茗，調(diào)酥煮乳糜”

—— 唐白居易《晚起》

古代茶詩.文獻(xiàn)對于茶葉的“香氣”

的描述和稱道比比皆是

“未嘗甘露味,先聞圣妙香”

—— 佚名

“聞香識茶”.“以香奪人”也足以說明

”香氣“是茶葉的靈魂所在和魅力~

茶香既有濃淡之別，也有層次之分哦！

水飄香

初級茶香

是指沖泡時散發(fā)出的香味

在空氣里飄蕩

可是聞得見.卻喝不著

茶香淺于茶湯表面

杯壁杯蓋也會留存

但是冷杯香不會有

香氣只徒留在嗅覺

入口卻只見水味

“茶有真香，有蘭香，有清香，有純香。表里如一曰純香，不生不熟曰清香，火候均停曰蘭香，雨前神具曰真香。更有含香、漏香、浮香、問香，此皆不正之氣?！薄?明朝.張?jiān)础恫桎洝?/p>

香入水

普通茶香

是指喝起來的茶香

稍遜于飄散在空氣中的茶香

也就是香氣入水

茶香未滿

只有少部分溶于水

喝起來有落差感

茶香其實(shí)是一種通過嗅覺感受，所反映出來的精神狀態(tài)~是一種能夠沁人心脾的審美感受,會形成一種長久的記憶標(biāo)簽！飲用前中后三種層次的香，又可稱為聞香.品香以及“心香”，最頂級的茶香帶來的精神極致享受稱為“心香一瓣”~

水含香

優(yōu)良茶香

是指茶湯中產(chǎn)生的香氣

和飄散在空氣中的已趨同

聞得見.也喝得著

大部分溶于水中

給以嗅覺.味覺一致的感受

茶香于口腔中散開令人回味

杯底留香.掛杯香

香氣持久而有活力

茶香的迸發(fā)是茶葉內(nèi)涵的香氣物質(zhì)的綜合表現(xiàn)！芳香物質(zhì)除了沖泡.存放等外在影響外，本身也受品種.生態(tài).栽培.季節(jié).氣候條件.茶箐質(zhì)量以及工藝等影響~

水生香

茶.湯融合度很好

茶香得到充分的釋放

茶湯滋潤整個口腔

從中飄散的香氣傳到鼻腔

茶香留存于舌尖.喉頭.鼻腔

茶湯滑潤.茶香持久,過程愉悅

品飲前：在氤氳中用嗅覺直觀感受茶葉泡開的香氣，它的濃淡

品飲時：感受味覺和嗅覺互相牽引的香氣，茶湯流過舌面的口感

品飲后：用心感受喉齒頰留下的芳香，隨著呼吸不斷起伏綿延

鼻尖、舌面、鼻腔、喉腔 —— 茶香隨著飲入的茶湯四處流動、渲染不同的感官部位，

請逐步感受因香氣籠罩而更加敏銳的嗅覺！

水即香

頂級茶香

茶湯和茶香的融合

已入化境，湯香合一

可以說湯即是香.香即是湯

茶香隨著茶湯貫穿全身

讓人由內(nèi)而外置身在茶香中

茶香銷骨.入魂

身體.精神得到完全的放松

鼻.舌.身.意等四根的極致享受

烏龍名茶：鳳凰單叢“鴨屎香”奇香四溢

-鴨屎香 單叢

香飄古今中外有一種香，叫“鴨屎香”

“形美.色翠.香郁.味甘”四絕，

以及“一叢一香.一香一味”.

每款單叢茶都各具山韻蜜味的特點(diǎn)

小茶控的這款“鳳凰單叢鴨屎香”采自潮州鳳凰山這座粵東數(shù)一數(shù)二的高山。高海拔的優(yōu)質(zhì)生態(tài)和氣候以及聘請經(jīng)驗(yàn)老到的制茶師以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膫鹘y(tǒng)工藝制作，其條索重實(shí)緊結(jié),色澤烏黑油潤,帶有些許鱔魚黃及硃砂紅點(diǎn)。

沸水一沖，立刻可體驗(yàn)到“水即香”的神奇，以及“香飄十里”的滿屋茶香，喝上一口，濃而不淡.純而不澀.柔滑順口，令人沁人心脾，吐納之間香氣四溢，品飲片刻.神游在“心香一瓣”的妙境中無可自拔~這股“奇香”在體內(nèi)游走，香氣層次極其豐富，尾韻持久留存，直教人忍不住稱道：“原來這種感覺就是頂級茶香的美妙啊~