2020陳國(guó)義選茶·八八方磚:1:100g一次煮茶,輕度苦甜交織,滿口梅子味甜酸爽

漢文愛茶

  陳國(guó)義選茶·八八方磚2020產(chǎn)88g磚生普,是著名的88青干倉(cāng)藏家陳國(guó)義,精選勐海布朗山2014正春大樹料,與臨滄2020正春大樹料,于2020年精心拼配緊壓而成,克價(jià)¥1.2/g,價(jià)格不算太高,還算比較親民。?

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  這款大樹新料陳料混拼的生普洱茶,口感到底怎樣?十分期待。


  一. 上第1道茶

  茶 品 名:陳國(guó)義選茶·八八方磚 2020產(chǎn)88g磚生普

  口感類型:入口輕度苦甜交織,回甘梅子味甜酸型

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  2022.3.11下午3:00晴20℃59%湖北黃岡,取竹炭除氯的自來(lái)水,用小銀罐煮茶。?

  茶磚緊結(jié)似鐵,取干茶2g,觀之烏潤(rùn)油亮,聞之香氣微甜純凈。

  做茶湯,(1:100g一次煮茶法)先將緊似鐵的干茶塊浸少量開水濕醒5min;然后熱洗1次且用竹筷攪動(dòng)以解散茶塊,倒掉洗茶水;然后按1:100g注入剛開的水,保持微沸態(tài)煮6min出湯。


  觀湯色,金黃微紅透亮。?

  聞湯香,先聞到蜜蘭香,然后聞到青甜香,杯蓋杯底竹葉青甜香留杯明顯且持久。

  茶湯入口時(shí),有輕度的苦甜交織感。兩腮回甘生津迅猛帶酸涼,滿口梅子甜酸味,純凈爽口,久久不散。

  苦輕微且化得快,粗感只若隱若顯于前顎。湯感順滑,有明顯的粘稠感。

  身體有暖感。

  觀葉底,葉片舒展柔軟,較細(xì)嫩新鮮,梗少芽少,偶見黃片紅葉;聞之,香氣青甜純凈帶陳味。


  飲畢,兩腮生津如泉涌,滿口梅子甜酸味久留不散,爽!



  二. 上第2道茶

  茶 品 名:陳國(guó)義選茶·八八方磚 2020產(chǎn)88g磚生普

  口感類型:輕度苦甜交織,回甘梅子味甜酸型?

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  2022.3.11晚9:00晴21℃57%湖北黃岡,取竹炭?jī)艋淖詠?lái)水,用小銀杯泡茶。?

  做茶湯,(1:100g一次泡茶法)先將緊似鐵的干茶塊用小平口起子撬薄撬細(xì),開水洗茶1次,然后1:100g注入剛開的水悶泡,悶泡至15min后開始品飲,并繼續(xù)悶泡。

  品飲前半杯時(shí),感覺與煮的茶湯相比,口感稍輕些;邊飲邊繼續(xù)悶泡。

  品飲后半杯時(shí),口感與煮的茶湯非常接近。


  飲畢,兩腮生津如泉涌,滿口梅子甜酸味久留不散,爽!



  三. 后記

  這款(陳國(guó)義)2020八八方磚,品飲之時(shí)、飲完之后,滿口都是純正的梅子甜酸味,純純的好生普!88g的小茶磚,100多元就能買1塊,可飲可藏,銷路肯定十分暢通,很值得茶葉經(jīng)營(yíng)者借鑒!

  這款茶雖然是大樹拼配茶,但洗茶水依然稍顯渾濁。?


  這幾天(2022.3)我摸索鼓搗了這個(gè)一次煮茶法、一次泡茶法,茶友們覺得這個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)用不?

評(píng)論 / 3

漢文愛茶
#531875

  這款茶雖然是大樹拼配茶,但洗茶水依然稍顯渾濁。
  據(jù)說(shuō),拼配茶一般都存在這個(gè)問題。

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貝多酚
#517833

學(xué)知識(shí),漲姿勢(shì)!

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漢文愛茶
#517854

@貝多酚 歡迎光臨 ^_^ 請(qǐng)茶

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