《瘋，逼》

現(xiàn)在，以瘋者自居者眾。似乎已經(jīng)成了褒義詞。

我是盲喝盲評(píng)的推崇者。也是為了最后拼出自己的普洱產(chǎn)品才不斷盲評(píng)。我認(rèn)為，純料，一口料都不是我的菜，我要的是什么？這真TM.是個(gè)問(wèn)題，因?yàn)椋乙膊恢溃?/p>

如果非讓我說(shuō)我要什么，我只能說(shuō)，我要的是你喝不出我的產(chǎn)品到底有什么山頭特征。我要的是我的產(chǎn)品可以讓你干掉同類的所謂古樹(shù)。我要的是每個(gè)人的好喝都是一個(gè)“好喝”。而不是不能夸圈子的產(chǎn)品。

因?yàn)檫@個(gè)目標(biāo)才有《盲蒙》。

從10塊的到幾萬(wàn)的，只要是茶，對(duì)我來(lái)說(shuō)態(tài)度基本相同，只有結(jié)果不同。所以我挨罵的時(shí)間，受排擠的時(shí)間基本占了90%。

我，不固定在任何茶商，茶人，茶圈。在我的世界只有茶好不好，沒(méi)有圈子好不好的概念。反正就是混出一副狗閑人不待見(jiàn)的樣……呵呵，隨他去吧，反正“人的一生啊，一堆堆坎坷……”

盲擼生茶如果說(shuō)只是2，那么盲擼熟茶你見(jiàn)過(guò)多少？純盲！嘿，今天你就見(jiàn)到了。也是我第一次批量全盲下擼熟茶。而且這次天使小姐姐特別照顧我！準(zhǔn)確率居然高的連我自己都怕。

以前我喝茶經(jīng)常猜產(chǎn)區(qū)，別人以為我為了裝逼。不屑一顧！對(duì)我來(lái)說(shuō)對(duì)錯(cuò)不重要，重要的是瞬間調(diào)取的口腔記憶……這次熟茶可以說(shuō)將成為我習(xí)茶歷史上經(jīng)典戰(zhàn)役。牛B偶爾吹吹，僅此而已……

熟茶盲擼，主要針對(duì)產(chǎn)區(qū)用料，發(fā)酵方式(工藝)，最后是年份。這里說(shuō)下為啥要去蒙年份。包括上次8個(gè)生的盲擼。年份代表你口腔記憶的轉(zhuǎn)化路徑。不論南方倉(cāng)，北方倉(cāng)，干倉(cāng)，濕倉(cāng)你都要給他們一個(gè)自己編輯的“路徑”。當(dāng)喝到什么倉(cāng)的時(shí)候你要去和你自己設(shè)定的路徑比對(duì)。只有這樣，很多問(wèn)題也就解開(kāi)了。

這次9個(gè)熟茶，原本我的計(jì)劃是對(duì)2個(gè)。結(jié)果有如神助一樣，我覺(jué)得至少對(duì)了5個(gè)半！

盲喝，有時(shí)候真的會(huì)精神分裂。熟茶盲擼那就是分裂以后治好了再分裂一次。腦袋嗡嗡的！熟茶盲擼，第一，費(fèi)水。因?yàn)槟銖南床栝_(kāi)始就要玩命想它的味道，工藝，香，到底靠近誰(shuí)。喝的時(shí)候湯感，味道，底味兒，尾水都是必須去認(rèn)真對(duì)待的地方。所以往往你喝了7.8道以后才喝到有限的信息。第二，“掉頭發(fā)”，一半是揪掉的，一半是腦力勞動(dòng)過(guò)度。熟的盲擼，你有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)，喝了半天，8.9水下去了，臥槽，忘了前面了。而為了公平，你不可能開(kāi)第二泡，只能回想。大堆，小堆，小筐。地堆，離地。等你轉(zhuǎn)一圈回來(lái)，還有個(gè)臥槽的年份等你。我覺(jué)得這批我蒙的最牛逼的就是老料后壓那個(gè)！連上家都說(shuō)這個(gè)必須吹下牛逼了。

第三，就是戰(zhàn)斗比較慘烈，5天嘴里漲了2個(gè)潰瘍。其實(shí)上火一方面，關(guān)鍵是心火。這玩意兒蒙對(duì)了以后得吹多少年牛逼啊……還有春天不是也躁嘛……

瘋，我認(rèn)為分為精神病，和神經(jīng)病。神經(jīng)病屬于物理缺陷。我，顯然屬于沒(méi)有物理缺陷的。但有時(shí)候確實(shí)處于分裂邊緣。

有時(shí)候，想干一件事兒就得逼自己一下。逼自己一下有時(shí)候就分裂了。比如你想彎道超車，那你最好的方法就是把漂移的入彎出彎搞到極致。剎車的點(diǎn)精準(zhǔn)把握。而大部分“老師”都是告訴你選車，直線加速……問(wèn)題是一入彎，直接出局了！

盲擼和明喝其實(shí)是親兄弟。盲喝是為了追求本質(zhì)，明喝是為了知曉真假！全盲狀態(tài)下的“好”與明喝狀態(tài)下的“真”完美結(jié)合了，那才是“完美”。這里必須強(qiáng)調(diào)一下，我會(huì)明喝！什么這個(gè)山那個(gè)味兒的，10年前我就會(huì)背了。呵呵，只是我覺(jué)得隨便拿出來(lái)說(shuō)，萬(wàn)一錯(cuò)了挺丟人的。所以很少說(shuō)……

紫砂中，到今天我覺(jué)得我做的最成功的兩個(gè)產(chǎn)品。一個(gè)24目半手朱泥思婷。一個(gè)是底槽清全手盈墩。就算前些日子被“錢”逼瘋了，也沒(méi)有賣他們。

茶品中，目前我覺(jué)得我還沒(méi)有特別滿意的作品。所以今年我全部賭我的《無(wú)畏至味》大樹(shù)拼配。成了，也算學(xué)茶的一個(gè)答卷。敗了，權(quán)當(dāng)養(yǎng)老茶……

進(jìn)入三月，基本都在失眠中度過(guò)。產(chǎn)區(qū)，料子，拼配比例。從采摘標(biāo)準(zhǔn)，到發(fā)汗時(shí)間，壓制標(biāo)準(zhǔn)。反正每天都在想，啥也干不了！現(xiàn)在好不容易各地都開(kāi)稱了，更緊張了！

和朋友說(shuō)，等這批料子發(fā)到指定地點(diǎn)發(fā)汗后，直到上市前，我一次湯也不開(kāi)了。先好好睡幾覺(jué)。累心……

熟茶，盲擼也是一種逼自己。以前不明白?，F(xiàn)在我覺(jué)得，不玩廠茶，其實(shí)你永遠(yuǎn)入不了普洱之門。因?yàn)槟愕臉颖靖静恢С帜愕睦碚?。所謂的山頭茶古純，基礎(chǔ)量達(dá)不到情況下講什么都類似避開(kāi)體量談毒性。不玩熟茶，你根本無(wú)法最后“封神”。無(wú)法給自己一個(gè)滿意的句號(hào)……

瘋，是狀態(tài)。逼是達(dá)到狀態(tài)的手段……瘋，逼也許就是一段精彩的回憶，亦或者人生中難以割舍的片段。