來(lái)粵不來(lái)潮,白白走一遭。?千年古城潮州,?是一座滿載歷史記憶的文化名城。?三山拱衛(wèi)、一水環(huán)護(hù),?演繹著“海濱鄒魯”、“嶺東首邑”的綽約風(fēng)姿。?
廣濟(jì)橋
世界第一座啟閉式橋梁廣濟(jì)橋、 由23座明清牌坊和南洋風(fēng)味騎樓組成的牌坊街、 中國(guó)四大古開(kāi)元寺之一潮州開(kāi)元寺、 擁有一千多年歷史的府第式民居北宋許駙馬府 ······ 1300余處文物古跡,記錄著嶺南文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng),激蕩著穿越時(shí)空的歷史回響。
牌坊街
但千歲“高齡”的潮州,并不止古色古香一種。 精細(xì)考究的工夫茶、連綿成片的鳳凰山茶園、 “海上絲綢之路”遺跡、百年騎樓載陽(yáng)茶館······ 無(wú)不講述著這座古城與茶的動(dòng)人故事。
載陽(yáng)茶館
“寧可三日無(wú)米,不可一日無(wú)茶” 是潮州人嗜茶如命的真實(shí)寫(xiě)照。 在潮州,無(wú)論何時(shí)、何地,皆可見(jiàn)人們長(zhǎng)斟短酌。 工夫茶之于潮州人, 就像麻辣火鍋之于四川人、 燒烤架之于東北人、米粉之于廣西人, 早已深深融入他們的骨血,成為潮州最亮麗的一張名片。
2020年10月,習(xí)近平總書(shū)記在潮州考察時(shí)盛贊潮州工夫茶文化,強(qiáng)調(diào)潮州是一座有著悠久歷史的文化名城,潮汕文化是嶺南文化的重要組成部分,是中華文化的重要支脈,我們要呵護(hù)好、建設(shè)好它。2021年4月,廣東省省委書(shū)記李希到潮州考察時(shí)要求:“要做大做強(qiáng)特色茶產(chǎn)業(yè),深挖單叢茶歷史文化價(jià)值,注重提升品質(zhì)和市場(chǎng)開(kāi)拓,不斷擦亮單叢茶金字品牌?!?/p>
重任在肩當(dāng)篤行,蓄勢(shì)揚(yáng)帆新征程。為進(jìn)一步貫徹習(xí)總書(shū)記重要指示批示精神,落實(shí)省委省政府領(lǐng)導(dǎo)要求,潮州市人民政府以“文化潮州·工夫天下”為主題,傾力打造2022潮州工夫茶大會(huì),致力唱響“好山好水好工夫”的口號(hào),提升潮州單叢茶影響力,拉緊潮州獨(dú)特茶文化和人文魅力的紐帶,打造潮州特色茶產(chǎn)業(yè)和特色文旅產(chǎn)業(yè)雙發(fā)展的強(qiáng)勁引擎。
#2022潮州工夫茶大會(huì)#
大會(huì)主題:文化潮州·工夫天下
大會(huì)時(shí)間:4月29日-5月2日
大會(huì)地點(diǎn):潮州市人民廣場(chǎng)
政府引領(lǐng),擦亮“鳳凰單叢”金字招牌
本屆大會(huì)由潮州市人民政府主辦,潮州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、潮州市廣濟(jì)農(nóng)業(yè)投資有限責(zé)任公司、中山市結(jié)對(duì)幫扶潮州市鄉(xiāng)村振興駐市指揮部、中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行股份有限公司潮州分行、潮州農(nóng)商銀行、潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)人民政府承辦,深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司策劃實(shí)施,通過(guò)政府搭臺(tái)、市場(chǎng)運(yùn)作、企業(yè)唱戲的模式,匯聚起潮州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的磅礴力量。
鳳凰單叢歷史底蘊(yùn)深厚,豐富的古茶樹(shù)資源是栽培年代久遠(yuǎn)的見(jiàn)證;生態(tài)得天獨(dú)厚,好山好水好空氣賦予它獨(dú)特靈氣、天然高香;工藝精益求精,繁雜、追求細(xì)節(jié)、環(huán)環(huán)相扣的制茶過(guò)程,在中國(guó)茶葉中別具匠心。作為潮州最具代表性的茶類,鳳凰單叢已成為潮州聞名于世的一塊金字招牌。
為助力“鳳凰單叢”這張城市名片的打造升級(jí),進(jìn)一步提高鳳凰單叢茶品牌辨識(shí)度、認(rèn)可度、知名度,本屆大會(huì)設(shè)置“2022鳳凰單叢拼配大賽”、“2022鳳凰單叢國(guó)際茶王爭(zhēng)霸賽暨茶王拍賣會(huì)”等系列活動(dòng),以賽促進(jìn),推動(dòng)單叢茶品質(zhì)提升、品牌打造,推動(dòng)“鳳凰單叢”走向全國(guó)、走向世界。
此外,依據(jù)廣東省省委常委葉貞琴“粵茶振興需要大龍頭企業(yè)帶動(dòng),大動(dòng)作牽引,大力度開(kāi)發(fā)”的重要指示,本屆大會(huì)還將舉辦“潮州 ‘三甲、十強(qiáng)’茶葉企業(yè)、十大最美茶園、十大茶葉名品牌、十大制茶名師、十大評(píng)茶名師、十大名茶區(qū)、十大名古茶樹(shù)評(píng)選”活動(dòng),表彰先進(jìn),樹(shù)立典型,進(jìn)一步發(fā)揮優(yōu)秀企業(yè)的引領(lǐng)示范作用,擴(kuò)大潮州名茶、名山、名人的影響和帶動(dòng)力。
全民聚焦 ,樹(shù)立潮州“世界烏龍茶交易中心”地位
粵閩交界,向海而生。潮州地處中國(guó)大陸南部海濱,是廣東省東部沿海的港口城市,是粵港澳大灣區(qū)與海西經(jīng)濟(jì)區(qū)兩大區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略的交匯點(diǎn),廣東、福建兩省跨區(qū)域合作和自貿(mào)區(qū)攜手并進(jìn)的重要連接點(diǎn)。
依托潮州無(wú)可替代的地緣優(yōu)勢(shì),承接粵港澳大灣區(qū)建設(shè)溢出效應(yīng),搶抓全省構(gòu)建“一核一帶一區(qū)”區(qū)域發(fā)展新格局機(jī)遇,2022潮州工夫茶大會(huì)將組織開(kāi)展“潮州招商引資推介會(huì)”、“2022全國(guó)茶商大會(huì)”等招商推介活動(dòng),整合資源要素,加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)對(duì)接,暢通營(yíng)銷渠道,打通產(chǎn)業(yè)發(fā)展脈絡(luò),樹(shù)立潮州“世界烏龍茶交易中心”地位。
與此同時(shí),潮州預(yù)將建立擴(kuò)大“倉(cāng)儲(chǔ)+總部經(jīng)濟(jì)+營(yíng)銷”運(yùn)營(yíng)模式,開(kāi)拓線上交易平臺(tái),入駐好茶倉(cāng),引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)走向“信息化”、“標(biāo)準(zhǔn)化”、“品牌化”,實(shí)現(xiàn)茶葉“零距離、零時(shí)差、低成本”的在線實(shí)時(shí)交易,打造最大的烏龍茶產(chǎn)業(yè)集散地、交易中心。
守根鑄魂 ,打造潮州文化新高地
《潮州市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)建議》中明確了潮州文化強(qiáng)市戰(zhàn)略的實(shí)施策略,要求潮州以增強(qiáng)文化自信和文化精神力量為引領(lǐng),以保護(hù)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化重要支脈為己任,以推動(dòng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展為方向,以提升文化軟實(shí)力為目標(biāo),在更高起點(diǎn)上推進(jìn)潮州文化的研究闡釋、保護(hù)傳承、創(chuàng)新發(fā)展、展示利用,使文化成為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的重要支點(diǎn),塑造潮州文化新形象,打造嶺南文化強(qiáng)市。
評(píng)論 / 1
貝多酚
點(diǎn)贊學(xué)習(xí)
回復(fù)