大益2006年601批金孔雀：高等級芽頭料，適度發(fā)酵工藝，進階型精品普洱老熟茶！

其中，金孔雀熟餅沿用經(jīng)典孔雀版面，是大益孔雀系列的重要一員。今天，旗艦店“藏品普洱”掌柜就來和大家介紹這款精品老熟茶。

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一、大益孔雀熟茶家族

大益從2003年開始生產(chǎn)孔雀熟茶，當年出了孔雀二級熟餅，孔雀熟貢餅，還有357克/400克的孔雀熟餅，以及250克的熟沱，等級不同，重量不等，形制不一，整個孔雀熟茶家族非常受歡迎。

2005年，大益出了一批1000克金孔雀熟茶磚；2006年采用等級更高的芽頭料，生產(chǎn)了601批金孔雀熟茶餅，因原料品質(zhì)難得，只壓成了250克的小餅；2009年，還出了一批357克標準餅的金孔雀熟茶。

受限于高品質(zhì)原料難尋，大益金孔雀熟茶并不是每年都有生產(chǎn)，其中以2006年601批的金孔雀250克小餅，用料等級較高。這批金孔雀在中老期普洱茶市場上熱度也很高。

二、大益2006年601批金孔雀熟餅

出廠原件為紙箱裝，一件共16筒，每筒5餅，總共80餅。原件紙箱上印有茶廠、品名、批次、凈重等信息。整筒茶品相完好，筍殼潔凈，印著“金孔雀”字樣。

茶版?zhèn)鞒薪?jīng)典孔雀包裝，熟悉的回頭孔雀標志讓人愛不釋手。茶版印刷呈黃色，標注“勐海茶廠”生產(chǎn)。

茶餅重250克，上手小巧，整個小餅中間厚實，邊緣相對較薄，是勐海茶廠獨特模具壓成，彰顯早期茶餅壓制風格。

茶餅壓制略為緊實，餅面金毫遍布，細嫩芽頭撒面，非常漂亮。這批茶的用料等級較高，原料優(yōu)質(zhì)難得，正因為如此，經(jīng)過16年陳化之后的金孔雀熟餅依然有很高的性價比，無論是收藏還是居家品飲，都有很高的優(yōu)勢。具體茶品怎么樣，接下來我們慢慢品鑒。

三、大益601批金孔雀熟餅口感如何？

潤茶后杯底有勐海香，聞起來醇和舒服。茶湯栗紅透亮，口感糯滑，綿稠飽滿，口腔包裹度好，粘稠感明顯，醇和泛甜，厚度和滑度都屬上乘。

盡管用料等級較高，整個茶湯的厚度表現(xiàn)依然不錯，略有回甘，協(xié)調(diào)性好。湯香為熟茶毫香帶糯香，陳香初顯，香氣非常干凈沉穩(wěn)。勐海陳年老熟茶的稠糯感讓人驚喜，喝了還想喝。

綜合評價：大益2006年601批金孔雀熟餅，選用高等級芽頭料適度發(fā)酵，經(jīng)典孔雀茶版美觀大方。這批茶倉儲干凈，餅面金毫盡顯，茶湯稠糯順滑，甜潤飽滿，彰顯陳年老熟茶魅力，是一款大品牌中期精品熟茶。

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