普洱茶界小精靈！2022小茶控·「貓耳朵單株」預(yù)售~

小巧玲瓏如貓耳

芽頭內(nèi)斂影難尋

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01

貓耳朵，古樹普洱

貓耳朵可以說是普洱茶中從外形辨識度最高的茶, 黑亮短細(xì)芽頭較小葉邊鋸齒明顯.?

因葉小芽短.葉子如拇指蓋大小,外形酷似貓耳朵而得名~?

由于葉片小,采摘加工不易,真正的貓耳朵尤為稀少.

02

小茶控，貓耳朵單株

葉片雖小,樹形卻不小,小茶控的貓耳朵古樹樹齡均在600-700年間, 樹高8-10米, 產(chǎn)量缺小得驚人,7顆古樹單株只能采摘制作成15公斤左右的茶.

貓耳朵的采摘時機要精準(zhǔn)把握,因芽葉細(xì)小,鮮葉嫩度要求很高, 所以說一邊采一邊撿，是貓耳朵采摘的形象描述~因為小到真的可以隨時從指尖滑走.?

對于殺青的火候時間,鍋面溫度要求也很高,一般都是要經(jīng)驗非常豐富的老師傅才能把控.

03

貓耳朵，味道

以前我們常用”苦盡甘來”來形容茶葉,可是貓耳朵卻是不苦不澀.

不苦，卻回甘迅猛

不澀，卻滿口生津

口感中有著典型的小葉種茶的特點,奇香細(xì)膩.一口就叫人忘乎所以,黯然銷魂,口齒間留有清幽的蘭香,還有甜甜的花果香,杯底花蜜甜香濃郁掛杯持久.

茶香之雅.茶韻之悠

入口飽滿.喉韻十足

04

茶量稀缺，時不我待

貓耳朵產(chǎn)量很少,

能達到小茶控單株級別的貓耳朵古樹更是少之又少,

喜歡貓耳朵的茶友們,下手要快,

每一年的滋味都不一樣,不要錯過每年的小精靈.

茶友茶評

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2022·小茶控單株開采日 預(yù)售開啟~

小茶控·貓耳朵單株2021春散生普：雙輪烤茶，1:60g3min微沸煮茶，口感好嗎？