中國茶葉之聲
正山小種根據產地的不同分為正山小種、煙小種，正山小種是武夷山桐木村范圍內所產，而煙小種，顧名思義就是區(qū)別于正山小種，用小葉種原料仿制正山小種制作的紅茶，煙小種具有明顯的松煙香，口味重，但正山也是兩者核心的區(qū)別，除此之外，兩者在外形、內質、湯色均有區(qū)別。
??煙小種屬于什么茶
煙小種屬于紅茶的一種。
紅茶屬全發(fā)酵茶，紅茶在加工過程產生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質，具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特征。
煙小種產地
福建南平政和、坦洋、北嶺、展南、古田
煙小種保存方法
煙小種的保質期一般為24個月。
將煙小種用鋁袋或牛皮紙袋裝好并密封袋口，然后放入密閉干燥的容器內，如鐵罐、錫罐等，最后放在陰涼、干燥的環(huán)境中保存，無需放入冰箱存放。
如購買的成品包裝，每次取茶后，將袋口封嚴實，放置在茶幾、書架之上保存即可，注意防異味、防潮、避光、密封。
控制溫度：25℃以下，相對濕度：50%以下。
煙小種等級劃分
特級
形狀：肥實、緊結、勻凈
色澤：烏黑油潤
湯色：橙紅、明亮、清澈
香氣：高長帶松煙香
滋味：柔和順滑、細膩飽滿、極富張力
葉底：勻整、呈古銅色
一級
形狀：肥實、尚緊結、勻凈
色澤：烏黑尚油潤
湯色：橙紅清澈
香氣：帶松煙香
滋味：柔和細膩、尚飽滿
葉底：尚勻整、呈古銅色
二級
形狀：肥實、尚緊結
色澤：烏黑
湯色：橙紅、尚清澈
香氣：帶松煙香
滋味：柔和尚細膩、飽滿
葉底：呈古銅色
煙小種的功效與作用
調節(jié)血脂
殺菌、消炎
促進血液循
暖胃補氣
煙小種適合人群
血脂較高者
抵抗力低下者
老年人及四肢酸麻者
女性，體寒及體質較弱者
??目前什么茶葉品牌值得推薦：
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