壽眉與貢眉哪個(gè)更好?盤(pán)點(diǎn)壽眉和貢眉有什么區(qū)別

如果按照等級(jí)區(qū)分,白茶可以分為白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉四個(gè)等級(jí)。其中壽眉、貢眉有什么區(qū)別呢?接下來(lái)我們一起盤(pán)點(diǎn)不同的人的不同答案。




貢眉是貢品
在清朝的時(shí)候,福建的地方官員,會(huì)在壽眉當(dāng)中挑選出一些精品來(lái)進(jìn)貢,俗稱貢眉。人們就會(huì)覺(jué)得,貢眉也就與壽眉不一樣了,覺(jué)得更高級(jí)了,貢眉是壽眉的高級(jí)版本,這個(gè)說(shuō)法一直被沿用至今了。

壽眉即貢眉
中國(guó)茶經(jīng)里面就曾經(jīng)提到,貢眉有時(shí)也稱作壽眉。中國(guó)茶葉大辭典里面也提到,壽眉即貢眉。而且普通老百姓覺(jué)得壽的寓意更好,是更貼近自己的,所以在很長(zhǎng)一段時(shí)間,壽眉、貢眉都是一直混著叫的。



官方標(biāo)準(zhǔn)
在2018年出臺(tái)的白茶的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中,就對(duì)貢眉和壽眉做了更清晰的區(qū)分。貢眉是以群體種茶樹(shù)的嫩梢為原料,也就是菜茶。壽眉的原料可以是大白、水仙,或者是群體種茶樹(shù)的嫩梢,或者是葉片。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),采摘標(biāo)準(zhǔn)跟樹(shù)種不同了。

壽眉、貢眉哪個(gè)更好喝?
壽眉醇厚甘甜,貢眉醇爽鮮嫩。不同的茶友有不同的口味,所以沒(méi)有貢眉更好喝,或者壽眉更好喝的說(shuō)法。事實(shí)上,壽眉、貢眉在滋味和口感上差別不會(huì)很大,采摘等級(jí)也是一致的,可以說(shuō),一般喝不出區(qū)別。



壽眉和貢眉哪個(gè)更好,是見(jiàn)仁見(jiàn)智的。對(duì)大部分茶友而言,難以分辨兩者,所以就不要再糾結(jié)哪個(gè)比較好了。


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