紅大益2001年簡(jiǎn)體云7502，中期普洱茶經(jīng)典之作，詳解辨識(shí)特征

其中，大益2001年簡(jiǎn)體云7502是中期茶里的典藏之作，不遜色于同年份的紅大益7542，今天，“藏品普洱”掌柜，就來(lái)詳細(xì)聊聊這款茶。

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紅大益青餅是一類茶品的統(tǒng)稱，因茶品外包裝印刷為紅色，且?guī)в屑t色大益商標(biāo)而得名。大益牌商標(biāo)誕生于1989年，但1996才開(kāi)始在餅茶上使用，這就是96紫大益青餅。

1997年，勐海茶廠生產(chǎn)出97紅大益青餅，這便是紅大益系列的開(kāi)端。早期紅大益系列還有2000年無(wú)R紅大益、2005年紅大益白布條等，都是中老期市場(chǎng)上的名品。

2001年紅大益簡(jiǎn)體云7502，依然是熟悉的紅大益茶版，上方“云南七子餅”的“云”為簡(jiǎn)體字。此前云南各大國(guó)營(yíng)茶廠都使用中茶商標(biāo)，茶版標(biāo)示“雲(yún)南七子餅茶”，2001年以后“雲(yún)”字才改為簡(jiǎn)體字，所以有“簡(jiǎn)體云”的叫法。

茶紙正中用的是第二版大益商標(biāo)，俗稱“胖大益”，“大”字更顯圓潤(rùn)，筆畫(huà)呈弧形，邊緣各個(gè)點(diǎn)連起來(lái)形成一個(gè)圓；白色“益”字骨架細(xì)瘦，且“益”字四點(diǎn)與橫相連。

這是2000~2004年間大益產(chǎn)品的一個(gè)印刷特征，像01年紫大益4號(hào)餅、301金大益、301銀大益都是用的胖大益商標(biāo)。

2001年紅大益簡(jiǎn)體云7502與同年份7542的包裝紙和印刷茶版一樣，那要怎么辨別這兩款茶呢？

1、原料不同。7502的用料比較粗老，以10級(jí)茶菁為主，餅面餅背能看到一定比例的粗梗、黃片；7542青餅以幼嫩芽葉撒面，用料綜合等級(jí)較高，以4級(jí)茶菁為主，餅面芽頭細(xì)嫩。

2、餅型不同。7502由于原料粗老，壓制出來(lái)的餅型較厚，粗枝老料的蓬松度更高；7542條索緊實(shí)，壓制松緊適度，餅型相對(duì)更薄一些。

3、茶湯口感不同。7502入口飽滿沉穩(wěn)，湯感厚重有力道，盡顯粗獷風(fēng)格，回甘快速持久，呈現(xiàn)出獨(dú)特的老茶風(fēng)格；7542的口感則更加香甜細(xì)膩，初步轉(zhuǎn)出梅子韻，茶韻生動(dòng)活潑。

總體來(lái)說(shuō)，2001年紅大益簡(jiǎn)體云7502，出身正統(tǒng)，國(guó)營(yíng)勐海茶廠出品，與同年份7542相比，它的知名度低一些，但口感有它的獨(dú)特性，行情僅為7542的一半，性價(jià)比很高，是一款值得收藏品鑒的精品普洱茶。

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