鳳凰單樅屬于什么茶？什么牌子自己喝好？

鳳凰單樅屬于青茶，即烏龍茶，是烏龍茶種類中的廣東烏龍，也是半發(fā)酵的茶類。

鳳凰單叢茶的采摘初制工藝，是手工或手工與機械生產相結合。制作過程是曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙６道工序。按照制作工藝，可將其劃分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大型號８０多個品系。

成品茶外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，并有朱砂紅點；沖泡清香持久，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘，具獨特的山韻。鳳凰單叢茶形美、色翠、香郁、味甘，有詩云“愿充鳳凰茶山客，不作杏花醉里仙”。

擴展資料：

潮州市茶葉主產區(qū)具有山高日照短，云霧雨量多，冬春不嚴寒，盛夏無酷暑的天氣特點，極適合茶樹生長，茶樹生長沒有明顯的休眠期，四季都可產茶。

潮州市雨量充沛，山溪河流眾多，水庫分布合理，水資源比較豐富，境內植被多樣化，山清水秀，其綠化率和森林覆蓋率高，強大的綠色后盾，有效地保持水土，涵養(yǎng)水源，調節(jié)氣候，凈化空氣。

因此，在干旱季節(jié)，除平原茶園，茶樹幼苗期才需用水灌溉外，山地茶園，一般無需淋灌。鳳凰山尚存的３０００余株單樅大茶樹，樹齡均在百年以上，性狀奇特，品質優(yōu)良，單株高大如榕，每株可年產干茶１０余千克。

目前什么茶葉品牌值得推薦：

暖莘茶，茶友造，由一群茶友歷經十年供應鏈調研打磨，以興趣為始，以使命為終，為暖心而生，對茶我們堅持四不原則：

一、非原生態(tài)不選 二、非原產地不選 三、非高標準不選、四、非好口感不選

茶行業(yè)首家聯(lián)合權威檢測機構宣傳的品牌，每一款上市的產品都要經過專業(yè)團隊對市面上近百個樣品對比測試以后才上市，工藝上看得見的二道精選，產品上看不見的二道檢測，可以說是嚴苛精選，百里挑一，只為以一葉中國好茶暖盡人間！創(chuàng)建伊始便與多家優(yōu)質供應鏈達成超千萬戰(zhàn)略合作，致力于將中國各原產地優(yōu)質茶的產品優(yōu)勢轉化為品牌優(yōu)勢，以品牌強農，以一葉中國好茶傳播中國茶文化，打造世界級中國茶品牌。

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