青山添綠，茶香滿園：雅茶集團，書寫發(fā)展新篇章

“揚子江心水，蒙山頂上茶?！毖挪璧姆N植歷史，由來已久。去年11月雅茶集團正式揭牌成立，茶園生態(tài)建設(shè)與管理成為雅茶集團的重要工作內(nèi)容之一。在保護生態(tài)的同時，融入智慧科技、發(fā)展茶園經(jīng)濟，讓生態(tài)保護理念日益深入人心。

01.世界茶源，歷史文化源遠流長

早在兩千多年前的西漢時期，藥農(nóng)吳理真在雅安蒙頂山馴化7株野生茶樹，開啟了世界上有文字記載人工種茶的歷史先河，蒙頂山也因此被確立為“世界茶文化發(fā)源地”，是公認的茶樹種植和茶葉制造的起源地。

唐宋時期，蒙山茶進入極盛時期。據(jù)唐代《元和郡縣志》載:“蒙山在縣南十里，今每歲貢茶，為蜀之最?！?作為天子祭天祀祖的專用品，蒙頂貢茶年年進貢，歲歲入宮，一直沿襲到清代不間斷。

至民國初，蒙頂山茶開始停貢。前期，名山縣知事仍照舊制采制，將蒙頂山茶作為縣內(nèi)重大祭祀之用，或作為饋贈上司的禮品。

作為“蒙頂山茶”的親姐妹，中國黑茶鼻祖——“雅安藏茶”亦當(dāng)仁不讓，至今已有1300余年歷史。而被譽為中國黑茶發(fā)源地和川藏茶馬古道起始地的雅安，自古就承擔(dān)著供應(yīng)邊疆茶葉的重任，茶葉種植經(jīng)驗豐富。

雅茶集團數(shù)字化蒙頂山茶源基地

進入近現(xiàn)代以來，由于綜合性歷史等原因，雅茶種植開始陸續(xù)兼營農(nóng)業(yè)。

以老茶區(qū)名山為例。據(jù)《名山縣志》和《名山茶業(yè)志》記載：1949年，名山共有茶園451.2公頃（約6768畝），茶葉總產(chǎn)量296.5噸，其中名優(yōu)茶2.8噸，細茶32.2噸，邊茶61.5噸；總產(chǎn)值10.01萬元，“茶園基本兼營農(nóng)業(yè)，茶樹常與豆、麥、玉米間種”。

為鞏固發(fā)展老茶區(qū)，不斷擴大新茶區(qū)，名山政府采取休養(yǎng)生息政策，幫助茶農(nóng)墾復(fù)荒茶。

1952年，茶農(nóng)從土地改革中獲得經(jīng)營茶地自主權(quán)，在生產(chǎn)逐漸恢復(fù)的基礎(chǔ)上，墾荒播種，更新衰老茶樹，加強種植管理。

1958年，毛澤東主席親臨茶區(qū)視察，向全國發(fā)出“今后要在山坡上多多開辟茶園”的重要指示。

之后，名山縣委積極號召組織800多人上蒙頂山，開荒種茶。歷經(jīng)半年共開荒1129畝，復(fù)墾皇茶、新種茶地338余畝。

1978年，全國生產(chǎn)體制改革開始，雅茶茶園開始實行分包到戶，地方掀起大面積種茶潮。

為進一步提升雅茶知名度，2004年以來，每年春季，雅安市均舉行蒙頂山茶文化旅游節(jié)。同期，雅安大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，高度重視高山生態(tài)茶葉種質(zhì)資源保護，聯(lián)合產(chǎn)業(yè)協(xié)會，專家共同建立生態(tài)茶樹資源保護體系，促進雅茶種植產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。至2011年底，全市茶園面積達到65萬畝，茶葉總產(chǎn)量達到5.96萬噸。

近年來，緊跟國家茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，雅安市把茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為打造百億現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集群的重頭戲，充分發(fā)揮自然優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢，加快茶產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。截至2021年，雅安市茶園面積穩(wěn)定在100萬畝，其中投產(chǎn)面積81.23萬畝，茶葉產(chǎn)量10.90萬噸，干茶收入68.94億元，綜合產(chǎn)值已達200億元，居于四川省前列。

雅安茶葉種植，在助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，交出了一份耀眼的答卷。

02.數(shù)字+茶園，科技賦能基地建設(shè)

“放眼遠眺，云霧繚繞的茶園猶如仙境一般?！边@是許多慕名而來的茶友，對雅茶集團數(shù)字化蒙頂山茶源基地的第一印象。

基地連綿不斷的茶海，綠意青蔥的環(huán)山茶園讓每一位慕名而來的茶友流連忘返，沉醉不已。

雅茶集團數(shù)字化蒙頂山茶源基地

2022年11月，四川雅茶控股集團的成立，標(biāo)志著雅安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展正式開啟新征程，雅茶集團數(shù)字化蒙頂山茶源基地種植管理也將邁入新階段。

自成立以來，雅茶集團堅持以科技力量為抓手，緊緊圍繞“做響雅茶品牌，振興雅茶產(chǎn)業(yè)”的總體目標(biāo)，在品牌建設(shè)推廣的同時，不斷創(chuàng)新茶園管理模式，傾力打造高科技雅茶種植示范基地，從源頭把控雅茶品質(zhì)，夯實了雅茶產(chǎn)業(yè)基石。

為進一步保證茶園生態(tài)環(huán)境持續(xù)穩(wěn)定，雅茶集團在旗下茶園基地陸續(xù)投入視頻AI監(jiān)控、環(huán)境監(jiān)測設(shè)備、病蟲害測報等設(shè)備100余套，實時監(jiān)測茶園土壤、氣候、水分等茶葉生長要素，成功實現(xiàn)茶園可視化監(jiān)管和一體化操作，在基地內(nèi)切實推廣、應(yīng)用綠色病蟲害防控技術(shù)，為進一步實現(xiàn)雅安茶產(chǎn)業(yè)科技賦能，助推雅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁出了堅實的一步。

同時，為加強茶產(chǎn)業(yè)資源整合，共建雅茶優(yōu)質(zhì)基地，雅茶集團創(chuàng)新“院企合作”、“協(xié)議茶園”等新型模式，與四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所簽訂科技研發(fā)戰(zhàn)略合作協(xié)議，圍繞雅茶品種選育、茶園土壤改良和酸化治理等問題進行研究，為共建標(biāo)準(zhǔn)化茶葉種植示范基地，提供了技術(shù)支持，并采用“公司+合作社+農(nóng)戶”的供應(yīng)模式，通過確定基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、基地管護標(biāo)準(zhǔn)、鮮葉收購標(biāo)準(zhǔn)等三個標(biāo)準(zhǔn)，整合茶業(yè)資源，打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈條，加快了雅茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

除此之外，為充分發(fā)揮雅安豐富的茶文化旅游資源優(yōu)勢，雅茶集團將“數(shù)字茶園+茶山風(fēng)光+休閑文旅”運營模式融入茶園基地建設(shè)，打造了一批集種植基地、茶山觀光為一體的茶旅融合示范茶園，讓茶區(qū)變景區(qū)，奏響鄉(xiāng)村振興富民曲。

截止目前，雅茶集團擁有核心原料基地約800畝，保障性原料基地約1000畝，計劃到2025年底前，協(xié)議基地將達5萬畝。

雅茶集團數(shù)字化蒙頂山茶源基地

03.春味萬千，邀您一品貢茶珍味

西蜀漏天，中心蒙山。

雅安位于四川盆地西緣，受大陸季風(fēng)氣候和東南暖濕氣流影響，一年四季分明，夏無酷暑，冬無嚴寒，多雨、多云、多霧，有“西蜀漏天”、“雨城”之稱，盛產(chǎn)名珍，尤以“蒙頂甘露”和“雅安藏茶”為異。

作為雅茶自古聞名天下的茶產(chǎn)區(qū)——雅安蒙頂山，海拔高度達1400多米，森林覆蓋率高達95%，常年雨霧茫茫，緲若仙境，所生長之茶樹，一年四季吸收自然精華，被譽為仙茶。宋時期，兩大名貢之品“萬春銀葉”“玉葉長春”，便是出自于此。

正如明代黎陽王詩“若教陸羽持公論，應(yīng)是人間第一茶”所述，蒙頂山茶品質(zhì)居于上乘，無論是天生天養(yǎng)的“蒙頂甘露”還是千磨百煉的“雅安藏茶”，芬芳馥郁，韻味流傳千年。

春林初盛，春水初生，萬千春味，不及一“鮮”字。

每年正月時節(jié)，春芽吐露時分，雅茶種植基地產(chǎn)出的，比明前茶更早的春茶——“蒙頂甘露”，精挑細選，只取初展一芽一葉，以五萬顆芽頭產(chǎn)出一斤，復(fù)刻千年貢茶珍味，珍稀非凡。

而見證過千年藏漢文化和諧交融，沉淀了豐富歷史文化的“雅安藏茶”，紅、濃、陳、醇，徐香不斷，今又飄香。

來雅茶茶園基地，一同品貢茶品質(zhì)，賞萬春銀葉！

文：華偉、墨墨

圖：雅茶集團

注：原創(chuàng)內(nèi)容，轉(zhuǎn)載請注明出處