品鑒小勐峨古樹茶

小勐峨自然村隸屬于云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣沙河鄉(xiāng)邦協(xié)村民委員會。平均海拔1500米，年平均氣溫17.4℃，年降水量1100毫米，非常適宜茶葉種植。古茶樹生長在良好的生態(tài)環(huán)境中，經(jīng)歷上百年的自然煉化，經(jīng)過茶農(nóng)修整，芽葉肥壯柔韌，品質(zhì)極佳。

小勐峨古茶樹樹齡在200年以上的古茶園有1500多畝。地勢高處海拔超過2000米，與勐庫的東半山、仙人山一左一右遙遙相望，可謂群山擁簇。東半山的磅礴，仙人山的旖旎，南勐河的彎柔都被小勐峨一攬而盡。海拔高、光照足，水源充沛，空氣清新濕潤，坐擁著得天獨厚的天然環(huán)境優(yōu)勢。

小勐峨茶屬于典型的高山有機藤條茶。小勐峨藤條茶采用“修采”方式，“留頂養(yǎng)標”，經(jīng)過幾十上百年的采 摘把古樹的樹枝變成藤條的樣子。古茶樹與骨子里崇尚自然的佤族人和諧相處，樹齡大、茶質(zhì)優(yōu)，人茶相依，小勐峨因此也有了佤族個性，野性十足，卻又不失細膩豐潤。小勐峨，有藤條茶之王的美譽，其古茶園中的藤條茶更是歷史悠久，用心細、技法精的當?shù)厝瞬拍莛B(yǎng)出這種奇美藤條茶樹。

藤條茶樹葉片比較少，其采樣原理是通過枝條頂部留葉、側(cè)部修枝，保證茶樹的頂端優(yōu)勢，起到富集鮮葉內(nèi)質(zhì)的作用。此種留采法采摘下來的小勐峨鮮葉肥嫩規(guī)整，沒有老梗葉片，品質(zhì)極佳，在臨滄茶區(qū)的藤條茶中香氣也是名列前茅的存在。

小勐峨雖然不屬于勐庫茶區(qū)，茶葉品質(zhì)卻絲毫不輸勐庫名山頭。有人說小勐峨的茶像小戶賽茶，也有人說它有冰島味，此番品味因人而異，但總歸都是給了很好的評價，而在勐庫做茶人眼里，小勐峨的茶與勐庫茶并無二致。

正式品鑒開始。

打開包裝，只見這款小勐峨古樹茶條索肥碩，芽頭飽滿，茶毫顯著，茸毛厚密，葉片修長緊致，顏色黑白相間，以黃綠色居多，富有光澤，茶葉邊緣有明顯的細鋸齒。湊近聞嗅，帶有新茶特有的清香。這種香氣在藤條茶里比較傲，有一種上來就要霸占人嗅覺的魅力，在極短的時間內(nèi)就要讓你記住它的感覺。