“茗”霸江湖：“鳳凰單叢茶”杯鼎承品茶師·津門全民斗茶大賽圓滿舉辦

鳳凰單叢茶，歷史悠久，高香叢韻。其主產區(qū)鳳凰山脈擁有連綿起伏的茶園，云霧繚繞，峰巒疊嶂，賦予了鳳凰單叢茶得天獨厚的生長環(huán)境，因此使鳳凰單叢茶擁有了無可比擬的口感品質。

鳳凰單叢茶條索緊結、勻整美觀，色澤黃褐油潤，香氣清高持久，帶有獨特的果香和花香。沖泡后，茶湯醇厚甘鮮，潤滑爽口，回甘無窮?？诟袑哟呜S富，變化多端，被譽為“茶中香水”。

2010年鳳凰單叢茶獲得國家地理標志產品認證，2017年“鳳凰單叢茶”被農業(yè)部評為“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”稱號。鳳凰單叢茶作為我國珍稀高香型名茶品種資源，現(xiàn)如今已成為潮州聞名于世的一塊金字招牌。

為進一步提升鳳凰單叢茶影響力，促進鳳凰單叢茶行業(yè)的交流，推動天津茶產業(yè)協(xié)同發(fā)展，廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產業(yè)園特別舉辦了本次大賽，并得到了天津市茶業(yè)協(xié)會、天津市北方茶文化藝術中心、天津開放大學等單位的大力支持。

初賽：聞香識茶

決賽：品鑒茶湯等級

為營造公平公正、專業(yè)權威的比賽環(huán)境，組委會特邀萬長銘老師作為裁判長，由譚肇榮、林其星、張津生、趙學娟、王曉麗5位老師擔任專家顧問，組成重量級陣容為大賽加油助威！

隨著各位選手們精彩表現(xiàn)的結束，進入打分階段。經過評委團隊全方位的比對評審，最終決出金獎1名、銀獎2名、銅獎3名、優(yōu)秀獎10名。各大獎項花落誰家？讓我們一起來見證！

金獎·一戰(zhàn)成茗

張文慧

銀獎·茗副其實

扈智鑫 陳一鵬

銅獎·實至茗歸

鄒軒 李小潼 岳佳寧

優(yōu)秀獎·慕茗而來

此次斗茶大賽為切磋茶藝、學習茶知識提供了一個良好的平臺，是提振鳳凰單叢茶產業(yè)、弘揚鳳凰單叢茶文化的一次重要契機。廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產業(yè)園以茶會友、以賽揚名，將不斷延續(xù)大賽的精髓內涵，因地制宜，打造特色賽事，打響鳳凰單叢茶品牌，為鳳凰單叢茶產業(yè)發(fā)展注入新活力。