2003年藍印甲級圓茶，下關03年“五大金剛”之一，開湯評測

2003年，下關茶廠推出了一套復刻版茶餅，被市場稱為“五大金剛”。今天，“藏品普洱”旗艦店掌柜，要深入探討的就是其中一款——藍印甲級圓茶。

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上世紀50年代后期，藍印普洱圓茶在壓制過程中，為了區(qū)別原料等級，最初分為甲乙兩級。

后來由于統(tǒng)一收料難以篩級，就決定不再分級，但茶版上已經印好了甲級、乙級字樣，因此中茶公司只好涂上藍色墨水遮蓋。經過長時間陳化，墨水褪去，甲級、乙級的字體又重新顯示，這才有了藍印甲級、藍印乙級的說法。

下關藍印鐵餅的餅型較厚，茶餅堅硬如鐵，邊緣平齊，線條清晰，展示了那個時代茶葉制造業(yè)的精湛技藝和獨特風格，再加上其霸烈的茶氣和強勁的味道，使它成為了印級茶中的翹楚。

下關2003藍印甲級圓茶的茶版設計充滿了傳統(tǒng)的中茶風格，以藍色墨水來印刷“茶”字和下方的“甲級”字樣，直承50年代藍印風范。

內飛上印有傳統(tǒng)的中茶商標，“茶”字同樣為藍色，凸顯其獨特的藍印標識。八中茶標下印有繁體“雲南省下關茶廠出品”字樣。

每12提共84片茶餅組成一大件，整提筍殼包裝極具特色。餅型平實，餅面緊壓，餅面餅背的布紋壓痕明顯。條索粗壯清晰，金芽顯毫。

品茗藍印甲級圓茶，不僅是一次味覺的盛宴，更是一場視覺、嗅覺和觸覺的享受。

歷經將近20年的陳化，下關2003年藍印甲級圓茶的香氣更加純正，略帶煙香。

開湯后，濃郁的下關茶香撲鼻而來。茶湯橙紅透亮，入口滋味醇厚而飽滿，苦澀味較輕，回甘持久。湯感厚重濃釅，陳香、煙香、蜜香融為一體，生津回甘綿綿不絕。

下關2003年藍印甲級圓茶，其魅力不僅在于它的歷史悠久，更在于它的獨特風味, 每一口品嘗，都是對歷史的回顧，對文化的傳承。

這款茶的背后，蘊含著下關茶廠深厚的茶文化積淀和一代代茶人的精心研制，它帶給我們的不僅僅是滋味上的滿足，更是心靈的滋養(yǎng)。

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