2007年八角亭女兒貢餅布朗山喬木古樹茶

大家看到?jīng)]有
女兒茶啊
我們挑著這個我們的茶呢
要準備一個姑娘
對不對曼妙身姿的姑娘
挑著我們的女兒的貢茶
然后呢這個茶叫做女兒貢茶
那么它從包裝和品質(zhì)上啊
可以聽到我們制茶人對采茶
制茶的一個態(tài)度
那么因主流品牌的原因
八角亭的普洱茶總是不能讓人失望
關(guān)于八角亭
我們有太多的故事可以講
那么大家所熟知的
可能知道的是
黎明茶廠旗下普洱茶的品牌
對不對因為我們1955年就在的八角亭
全稱叫做
云南農(nóng)墾集團
勐海八角亭茶業(yè)有限公司
原黎明茶廠
位于云南省西雙版納傣族自治州
勐?？h勐遮鎮(zhèn)
南橋是不是也在勐遮
隸屬于云南省農(nóng)墾集團公司
八角亭呢
從建廠以來
1964年建廠以來
先后通過了各式各樣的
比方說我們的ISO啊
我們的HACCP等等
這樣子的食品安全的認證
以及我們的云茶品牌的YC認證
等多項的工作
那么并且在我們茶友心目當中
深受我們茶友的喜愛
那么以質(zhì)量求生存
以信譽求發(fā)展
是八角亭的指導經(jīng)營指導的思想
也是企業(yè)發(fā)展壯大的原動力
那么我們回歸到我們的這款茶
2007年到現(xiàn)在
整整16年的時間啊
那么關(guān)于女兒茶
我們直接給我們的茶友去講解
女兒茶自古就有啊
女兒茶自古就有
那么我們的當中有兩種說法
第一個清朝有個人寫的書
里面有一這么一段話啊
滇南新語記載著滇茶有素種啊
盛行者曰木邦
曰普洱
普茶珍品則有毛尖芽茶女兒茶之號
女兒茶以芽茶類
就是用的芽茶去制作的
取于古語
后以一斤到10斤為一團啊
皆于泥女女材質(zhì)或淫
以雞為蓮姿
故名什么叫蓮姿
蓮姿就是我們的嫁妝
那么意思就是
那時候的云南的少數(shù)民族少女
我們把它叫做乙女
在做女兒
在做女兒紅之采就是之余
就是我們在做針線活之余
那么我們會把采制的茶呢
做成普洱茶
而采制的茶呢
多為芽尖
被稱之為女兒茶
那時候民風淳樸
然后呢我們物質(zhì)匱乏
嫁妝都是自己去掙的
簡單來說
我們?yōu)樽约簰曜约旱募迠y啊
這是我們的一個一小段的歷史
第二個歷史呢
是我們普洱茶記當中如此記載
采于三四月者名小滿茶
采于六七月者名谷花茶
大而圓者名錦團茶
小而圓者則名女兒茶
女兒茶為婦女所采
于以前得知
即四兩四兩重團茶也
有沒有我們團員那款茶
是不是也是也有一個名字
叫做女兒茶
那么這段話認定女兒茶的采摘標準
除了婦女采摘明前茶兩條標準以外
還有一句
小娥圓也是壓制的
這種團茶沒有正常制品的這么大
那么它比較小巧
比較小巧
這就是女兒茶的由來
由由來那么不難
能不難能夠從這個茶當中能夠發(fā)現(xiàn)
不管說是取自上面兩段
是少女也好
還是婦女也好
它都是對我們女
性的一個尊重
對我們的布朗族的這種女性
因為在布朗族當中
我們有一個詞叫做火塘文化
女性是否勤勞
一個家庭里面女性是否勤勞
要看他的火
我們有生生不息的火焰
如果你
如果家庭里面的女性很懶惰的話
我們那個火就熄了
那么我們就會說嗯
不要他那么對女性有
讓她看看護
我們代表的生生不息的這種火焰
對男性來說呢
就是考察
去考我們男性的技術(shù)
所以你看我們云南的民族文化
和我們的茶文化是不是息息相關(guān)
離不開那么這款茶
用到的是我們布朗山的高山喬木
細嫩茶青制作
那么整個茶呢
香氣高揚啊
我們的茶餅型
大家看一下有沒有有點漂亮
他出去過一段時間
但是在昆明差不多也有十年了吧
因為他的香很純很純啊
大家看這個茶
大家發(fā)現(xiàn)沒有
他有一點點
蟲蛀有一點點蟲蛀
那么但是我們看
他又沒有那種很濃郁的茶油
有吧呃
我們給茶油去看一下細節(jié)
看一下細節(jié)
那么蟲眼代表的是
他曾經(jīng)在高溫高濕的地方放過
但是他因為沒有那么多的茶油
臟兮兮的
代表放的時間很短很短
所以它的湯的潤度
滑度比一直在昆明要好很多
但是這款茶從口感上來說
非常非常干凈
要是那個不是那個的話
基本上可以直接說是純昆明
他有一個版
有個是這里的話會有塊疤
因為當時出廠的時候
這個廠家在這里貼了一個標簽
后面又把它撕了
所以有些的話這里有一大塊疤
嗯
很清甜這款茶清甜當中帶有花香
它的整個布朗茶的特色是很明顯的
很潤很潤
然后潤度很高
它那種湯的滑度很好
因為畢竟十多年了嘛
對不對 16年
喜歡喝生茶的
然后這種高香高甜的這種茶友
然后這種花蜜香
湯水很厚
然后它主體來說就是細嫩的茶青呢
它有一點點就是那種梅子香
當中帶有蜜香
順滑度很好
香柔悠然啊
可以這么去說
杯底的冷杯香很明明顯
入口的這種喉韻很強
體感很好
15泡以后還可以再泡